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【食記】台北仁愛圓環 湯之澤日式涮涮鍋 Shabu Shabu 台北火鍋推薦 第二鍋半價 忠孝敦化站

Mier♥戴小如
本次滿意度: 5.00
  • 美味度5.00
  • 服務品質5.00
  • 裝潢氣氛5.00
  • CP值5.00
2016/12/16 10:38:18
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3,180
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好冷好冷!最近變天變好大哦...也愈來愈有冬天的感覺了

所以冬天可以幹嘛呢?!當然就是吃鍋啊

本來這一篇想要下個禮拜才來整理的說...

可是我分享在臉書,身邊也太多人問我們在那裡吃這鍋了吧?!

讓我不快點寫不行!哈哈!這間cp值超高的哦!!

 

湯之澤日式涮涮鍋

電話:02-87728802

地址:台北市敦化南路一段270巷28號

營業時間:11:30-14:00 / 17:30-21:30 

粉絲頁:https://goo.gl/kJP1pt

快來粉絲頁跟我聊天咩~還會不定期送禮物唷)

 

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cp值高的一點是什麼呢?就是湯之澤現在因為外牆整修,有一點點吵雜的原因

所以辦活動!第二鍋半價哦!重點是...就算點商業午餐,第二鍋一樣半價!

你們說說~老闆是不是也太不想要賺錢了吧?!

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我跟小黑人二個人其實很少慶祝在一起幾個月幾個月!除了週年或是半年之外....

可是最近我們二個人都好忙,比較少時間相聚在一起

看到彼此的時候,都是晚上回到家或是睡前...所以我這次就假藉14號之名(我們是某個月14號在一起的)

行想吃大餐之實!哈哈!偷偷約會一下!

臉書上大家太常po好吃的美食,因為剛好變天,所以我就想到上次有人po湯之澤的文給我看....放火啦!所以就決定來吃

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外面也有菜單可以參考

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侯位區

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一走進來,發現...這也太不想涮涮鍋店了吧?!這裡一整個環境超美的啊.....

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而且位子好多哦!我們這一天很早吃!因為我實在太餓了~

早上先到工作室跟學員見面,接著就趕快來吃飯!超餓的!

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廁所是在地下室哦!小黑人有去上,他說很乾淨!可以放心使用((哈

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一坐下,服務人員立馬幫我們先倒熱茶再給我們菜單

天氣冷,真的很需要熱熱的茶來暖一下胃 

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點完餐後,服務人員立馬送上調味品!讓我跟小黑人都倍感到我們是貴賓耶!

後來發現...其實是每一個人進來點完餐後,都會送上來

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重點是他們送上來的,就是我的菜啊!我最愛醬汁+蘿蔔泥+蔥+辣椒!

他們家的醬油很特別哦!在我們倒的時候有聞到檸檬香味,偷偷問了一下店家,店家才說他們的醬料都是自己用的

連我們用的調味品也都是早上現切現磨!一聽到立馬加很多分耶!太有心了

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菜盤!不知道大家有沒有發現?這菜盤上沒有幾樣火鍋料耶!完全是我的菜!!

因為我不是非要火鍋料不可的人,我反而比較喜歡菜多一點....以前小時候很愛啦!現在老了(嘆)

店家有跟我們說,他們用的高麗菜是台灣高山的高麗菜,連我愛吃的芋頭也是採用高雄甲仙

南瓜也是用栗子南瓜...oh!怎麼叫人不愛這間店啦?!

如果菜盤裡面有不喜歡的配菜,是可以請店家更換的哦!像我不愛金針菇就可以請店家幫我換成豆腐之類的

但最後我的金針菇就是被小黑人夾去吃....根本來不及換!

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我吃的是海鮮鍋!滿滿的海鮮!看了就開心~鮮蚵還是來自東石!新鮮程度可想而知

海鮮鍋還有透抽、草蝦、鯛魚、鮮蚵、蛤蠣!

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我附餐點的是拉麵!他們家的湯底是昆布湯~現在邊寫邊吞口水

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看到有七折,眼睛都亮了起來!當然不是因為酒啦~透中午不能亂喝酒!

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所以我們加點了飛魚卵+花枝漿!這一隻本來都要80元,可是因為打7折的關係,變成60元不到!cp值超高! 

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小黑人吃松板豬鍋!這肉也擺盤擺得太美了吧....好多肉哦!

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小黑人的附餐是飯!無飯不歡的他,當然不能沒有飯啦

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看到這一桌,就覺得好滿足哦!而且好美味~再滿一點會更好

小黑人:吃一頓要擺滿桌你吃得完嗎?!  ((哈哈~

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我的習慣就是把所有的菜都丟下去煮!然後先喝一碗熱熱的湯!

之後再放料的湯,我就不再喝了!而且我的鍋不煮肉!只煮海鮮!(笑

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這個芋頭超好吃的!在我們煮的時候,店家有提醒我們,因為他們有先把芋頭拿去炸過

所以芋頭不要煮太久,會找不到它...所以我煮到外面看起來有軟,我就撈起來了

超好吃的這個芋頭!鬆綿鬆綿的口感,真的很討喜...好好吃!

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我跟小黑人二個人都很默契,先吃菜,再吃肉~再吃澱粉!

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接著我就煮鮮蚵~

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我其實沒有很愛火鍋裡有鮮蚵,因為我覺得好難煮!說穿了就是懶鬼一枚

可是湯之澤的鮮蚵,吃了會大大愛上!整個超鮮甜,超美味的

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我的拉麵我分三次煮,我怕一次煮,我會吃完拉麵就吃不下其他東西了!

煮完後的拉麵我加了他們自製的醬汁、蔥、辣椒,拌一拌,超好吃的

煮好吃的拉麵有撇步哦!跟我一樣喜歡吃有一點點硬的拉麵的人,丟下去煮時,只要拉麵一變白,就可以撈起來了

如果喜歡吃軟一點的人,就可以再煮久一點!

我這樣煮的拉麵,Q彈度都剛剛好!超美味的,小黑人吃一口後,立馬說:可以煮一小碗給我吃嗎?((哈~

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這飛魚卵是我最想要品嘗的其中一項!因為一般我們比較少吃到這樣的飛魚卵(丸)

店家看到我在煮的時候,有過來跟我們分享他們這個飛魚卵是怎麼製作而成的

發現超費工的!覺得點了它超值得的~

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吃起來的口感當然就會啵啵,感覺好像飛魚卵在我們的嘴裡跳舞開趴的感覺.....一定要點這個!不加點會後悔

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海鮮盤冷的蛤蠣超大一顆,而且很好吃!實材上的新鮮,其實一吃就知道

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然後小黑人看我用飛魚卵用得很笨手笨腳,就說:放我這放我這!明明就他也想吃

他還差一點衝動再點一隻耶!哈哈~桌上一堆都還沒吃完

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他的鍋是負責煮肉的!所以松板豬下鍋啦

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松板豬的肉質當然不用懷疑啦!肉很Q,而且沒有豬的那種可怕的味道,超好吃

重點不會難咬,我們二個曾經吃過超難咬斷的松板豬,那一餐吃得很累

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我把透抽、鯛魚片、花枝漿都分批丟下去!不等了...哈哈!超急的我

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我的第二碗拉麵~

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後來還加了鯛魚片,我超愛吃海鮮的原因是因為熱量低蛋白質高,營養夠

重點還要新鮮的才會好吃!這個透抽真的超好吃的!丟下去煮,一但變白,就可以夾起來吃了

透抽就算店家切得厚,但吃起來超鮮Q彈,而且很好咬,脆脆口感,好吃又好咬

鯛魚片超厚的!而且煮完魚肉不會散才是真正的新鮮

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第三碗拉麵也是最後一碗,是應小黑人要求,還加了松板豬、飛魚卵、青菜!

吃一口就愛上拉麵的小黑人!還跟我搶食

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最後啦!所有都丟下去~一起煮!

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這個草蝦真的很鮮!新鮮的蝦子才會好剝殼!重點是這個草蝦超大一隻....

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而且很好剝殼!完全沒有黏殼耶!連尾巴都一樣好剝!海鮮的新鮮度真的一吃就明暸

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如果你跟我一樣吃海鮮鍋,在吃完過後,可以請店家幫你煮粥!

因為海鮮很新鮮,所以煮出來的粥是超美味的~

吃完其實我已經差不多了,但小黑人還想吃粥,所以我們就請店家幫我們煮個海鮮粥

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滾了滾了~米飯膨脹了!

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再放進有機蛋~

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拌一拌~

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美味的粥已經好了!可以食用了

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店家很貼心,還有問我們胡椒鹽要加在鍋裡還是要我們各自加?我們懶,所以就直接加在鍋裡 

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我們只加一碗飯進去煮粥,可是一共吃到三碗耶....

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這美味的粥!怎麼能錯過!吸滿海鮮湯汁的粥,吃起來就是新鮮!

如果海鮮不夠新鮮,其實店家也不敢推薦我們煮粥~ 

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超滿足的啊!好好吃哦~

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好吃的程度到那呢?!好吃到有人把整鍋都搬去挖來吃啦!一滴都不剩....

吃完粥,我們也飽到不行了!

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結果店家還問我們要吃什麼甜點?有冰淇淋跟紅豆紫米湯!OH~怎麼這麼好!

當然要各一啦!他們家的冰淇淋超好吃的!巧克力超濃欲的耶....原本我們以為送的冰品應該會是很普通

結果我們錯了!超好吃的~一點也不馬虎!我們有偷偷猜店家會不會用高級的冰淇淋?((笑

紅豆紫米湯當然就是我的首選啦!超好吃的~紅豆煮得很軟綿,搭配上紫米,超好喝!

店家有跟我自說這可是店裡的人氣甜點之一...

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14號快樂!很開心我們吃到這麼美味的鍋物!

這個冬天我要開始收集鍋品文啦!大家有好吃的鍋物也可以跟我分享

 

湯之澤日式涮涮鍋

電話:02-87728802

地址:台北市敦化南路一段270巷28號

營業時間:11:30-14:00 / 17:30-21:30 

粉絲頁:https://goo.gl/kJP1pt

 

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湯之澤日式涮涮鍋

湯之澤日式涮涮鍋

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台北市大安區敦化南路一段270巷28號
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湯之澤日式涮涮鍋

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台北市大安區敦化南路一段270巷28號
02-8772-8802
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