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吃。高雄|四十年老店老牌眷村口味刀削麵「余第一家刀削麵」。

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本次滿意度: 3.95
  • 美味度4.00
  • 服務品質4.00
  • 裝潢氣氛3.50
  • CP值4.00

余第一家刀削麵.jpg

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已經從海功路舊址遷移到左營大路上面。

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雙店面右邊則是開放式廚房。

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話說左營大路以前是北高雄熱鬧地區,自從漢神巨蛋開幕就此落寞,左營大路因海軍基地在此,周遭就環繞許多具特色的眷村,因而孕育出許多美味的眷村美食,第一家刀削麵是民國六十年開始營業,原在海功路上現在遷移至左營大路上,小高以前常到海功路品嚐刀削麵,來到海功路才發現已經遷移地點,店家很用心經過幾年告示牌還在,不然真的不知道遷到左營大路上。

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左邊店面為室內一二樓用餐區。

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現址店面室內空間寬敞且明亮較為舒服。

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牆面上掛著木質的價目表售價算是合理。

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滷菜項目真多看起來都很可口。

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自助式的佐料取用區。

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二樓用餐空間也是寬敞明亮舒服。

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Menu設計簡單且菜色不多售價合理。

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滷菜40元。

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真的很便宜裡面有海帶、滷蛋、豆干等,滷菜滷的很透不死鹹好吃。

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刀削牛肉麵(小)100元。

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雖是小碗牛肉麵但還蠻大碗的。

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刀削麵條每條的厚度相當均勻。

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放入店家自行製作的酸菜來提味。

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紅燒湯頭不死鹹還蠻爽口好喝。

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帶筋的牛肉入味Q彈不柴蠻好吃。

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刀削麵條內厚外薄Q彈還不錯吃,但小高覺得麵條是煮的過於熟較軟(與別家比)。

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刀削炸醬乾麵(大)70元。

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非常大一碗且滿滿的炸醬。

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炸醬醬料調配大同小異特殊還有花生。

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充分攪拌的攪拌均勻。

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炸醬麵麵條較為Q彈與炸醬很配爽口好吃

樂天小高食後個人主觀心得分享(僅供參考且不保證店家食材品質與安全):余第一家刀削麵整體口感表現有水準售價合理,值得樂天小高誠心極力大大推薦給您品嚐。


檢視較大的地圖

 

余第一家刀削麵

地址:高雄市左營區左營大路611-1號

電話:07-5823683

營業時間:10:45-14:00 / 16:45-20:00 (週一公休)

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店家資訊
余第一家刀削麵
3.95

餐飲>麵食點心

高雄市左營區左營大路611-1號
07-5823-683
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