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頂級饗宴覓奇頂級料理 Michelin House,滿足味蕾的創意料理 x 高雄美食

陳尼力
本次滿意度: 2.80
  • 美味度2.50
  • 服務品質2.50
  • 裝潢氣氛2.50
  • CP值4.00
2016/12/17 23:48:01
705
4,219
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覓奇頂級料理Michelin House(創意料理|岩燒|排餐|高雄美食)
位置:高雄市苓雅區廈門街14號
電話: 07 226 9088
營業時間: 11:00–14:30, 17:00–22:00
粉絲團:Facebook 
{本篇為合作文}

網路上蠻多人推薦的頂級料理覓奇頂級料理 Michelin House
是由孫家小館團隊所打造的新鮮創意料理
新鮮活抓料理的龍蝦、異國風味等多樣料理,一次都可以在覓奇頂級料理吃到
高頂級享受的料理,也區隔出市場的不同
約會、商務聚餐、尾牙春酒、桌菜、年菜等等美味料理都有
還提供客製化餐點料理,想吃最頂級的鮮味,就來覓奇頂級料理 
覓奇頂級料理 Michelin House (33 - 43).jpg 
假日或者特定節日來覓奇頂級料理,記得先預約~
還蠻多人帶家人來用餐,人數多都可以安排寬敞的位置
覓奇頂級料理 Michelin House (32 - 43).jpg 
帶有lounge的氛圍,可以享受西式排餐、台式料理、日式料理
選擇性很多元,高價位的排餐消費
覓奇頂級料理 Michelin House (1 - 43).jpg 當日嚴選沙拉,大份量還有主廚特製的和風醬料調味,爽口清脆好吃
使用的都是特殊的葉菜,一整個就比其他餐館的沙拉來的高級 
覓奇頂級料理 Michelin House (2 - 43).jpg 
白蝦、南瓜起絲球、紹興蹄膀蘆筍捲
精選小品都食材做更動,使用新鮮食材製作
搭配創意料理保留原始鮮味,不走過度精緻料理,吃起來更加有飽足感
中間是南瓜起絲球,好吃夠味,有鹹甜滋味
帶有紹興香氣蹄膀卷爽口好吃,搭配爽口的蘆筍增加口感與香氣 
覓奇頂級料理 Michelin House (3 - 43).jpg 
光是精選小品跟沙拉,份量就覺得很滿足了,可以跟家人或者心愛的人慢慢細膩品味 
覓奇頂級料理 Michelin House (4 - 43).jpg 
冰釀蕃茄
超大顆的牛蕃茄,醃製過冰涼好多汁,使用釀製五天的梅子醋調配的唷!
很開胃的小品,保有蕃茄本身新鮮度,我本身蠻愛這道小品,酸甜夠味 
覓奇頂級料理 Michelin House (5 - 43).jpg 
主廚推薦當日清湯-羅宋湯
不僅有夠味的蕃茄酸甜味,每一湯匙還有牛肉跟蕃茄丁
很夠味也很有飽足感的清湯,大量新鮮食材熬煮,牛肉丁咬起來軟嫩不柴唷~ 
覓奇頂級料理 Michelin House (6 - 43).jpg 
主廚推薦當日濃湯-南瓜濃湯
濃稠綿密的南瓜濃湯,飽滿的自然香氣,喝起來令人心情愉悅 
完全是新鮮南瓜製作的,很甜很好喝
覓奇頂級料理 Michelin House (7 - 43).jpg 
餐點搭配的手工烘培麵包,外皮酥脆嫩軟綿
可以刷上搭配的松露奶油,增加香氣與獨特奶油香氣
松露奶油一刷上去,滋味就很厚實好吃 
覓奇頂級料理 Michelin House (9 - 43).jpg 
認證無骨牛小排CAB
覓奇頂級料理精選安格斯等級的牛肉,物超所值的餐點價位
覓奇頂級料理 Michelin House (8 - 43).jpg 
在鐵盤上吱吱作響的無骨牛小排,熟度還可以自己做調配
如果鐵盤不熱,可以請服務生再回溫加熱唷~~
一次可以吃到多種熟度的牛排,光是牛排香、油脂味道就讓我直流口水 
覓奇頂級料理 Michelin House (10 - 43).jpg 
美麗的油花,在鐵盤上不斷的作響嗶嗶波波,12盎司絕對夠吃
可以搭配新鮮時蔬增加清爽度,感受每一口細膩的牛肉口感 
覓奇頂級料理 Michelin House (11 - 43).jpg 
我個人喜歡吃6-7分熟,保有軟嫩與多汁口感

本篇共有380字

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高雄市苓雅區廈門街14號
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覓奇頂級料理

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