窩客好文

王子新

發表篇數:47篇

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:台北市 >

phone02-2518-0528
place台北市龍江路229巷5號
作者本次評價:
4.80
美味度
5.00
服務品質
5.00
裝潢氣氛
5.00
CP值
4.00

桂香-私宅 Flower  No'5  RSVP:桂香私宅 Flower No'5 RSVP 預約制歐陸私宅料理 台北中山區高級餐廳 皇家的奢華與細膩的菜色令人意猶未盡

 

寧靜的氣氛與溫暖的鎢絲燈

木造建築的芬芳與老宅的味道

隨處可見的珍藏細膩的品味美好的時光

多變的歐陸料理,主廚如魔法師般的變換讓人沉浸在美好的交響樂章

 

一段美好與美味的旅程交織著動人的旋律

駐足,是為了浪費美好事物上

 


 


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桂香

以預約制私宅餐廳

走訪庭院中隨處可見的擺設



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滿滿的酒香味道

陶醉在懷舊的氣氛中

 

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走進室內時

感受到溫暖的氣氛

是鎢絲燈還是木造建築的溫暖呢?

 

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宅內

有著華麗的餐桌

適合企業會議與家庭聚餐

 

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後院

庭院風格

在秋冬中別有一番用餐情調






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老木頭 老裝潢

盡可能地保留歲月痕跡

讓人感受到歷史的滄桑感




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擺設上暗藏巧思

這裡就像是迷你的博物館


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除了一般餐桌

這裡的沙發也是老古董

喜歡古物的朋友們一定會愛上這種老味道



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小小的櫥窗裡也有許多小驚喜

造型各異的擺設總是吸引人的目光

 

 





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 小包廂裡別有洞天

天花板的羚羊裝飾有著歐洲的餐廳氣氛

 

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用餐時

就連桌旁的擺設非常自然舒適

 

 

 

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桂香私宅

每月一號更換新菜色

採預約制私宅法義料理,以套餐方式推出各種菜色 NT2000+10%

結合歐陸料理外,更有分子料理的趣味

食材選用現流海鮮以及本地當季蔬果,以新鮮與好手藝襯托出美味佳餚

 

 

 

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坦都里香料煎干貝佐蛋黃咖哩與酥脆牛蒡

 

明亮的色調與石板做對比

金黃色的咖哩加上酥脆的牛蒡堆疊出金碧輝煌的質感



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酥酥脆脆的牛蒡帶有甘草般的香氣

搭配咖哩醬汁微甜帶有濃郁的咖哩香氣

放點生菜不油膩反而更加地清爽

 

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