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文章類別:美食-食記心得

縣市地區:新北市 > 三重區

造訪商家:賴一下生猛海鮮
place新北市三重區重陽路三段134號
作者本次評價:
3.95
美味度
4.00
服務品質
4.00
裝潢氣氛
3.50
CP值
4.00
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賴一下生猛海鮮:【新北市食記】三重好吃熱炒店~賴一下生猛海鮮/三五好友吃飯聊天/與家庭聚餐好去處/開運年菜外帶整套特價5880元
新北市三重區有超級多的美食,多到你數不完,在重陽路上光是快炒店就有至少有五家以上,透過朋友的介紹得知三重有一家才新開半年的『賴一下生猛海鮮熱炒店』,假日店家用餐的人客還蠻多的,找了星期四的空檔過來吃個飯,也想推薦給大家
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店家讓我印象最深刻的是門口水族箱裡,居然可以看到清清楚楚的泰國蝦在裡面游來游去耶,魚缸清理得乾乾淨淨的,水質也維持得很清澈
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今日現宰新鮮漁獲
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店內沒有過多的裝潢擺設,服務態度很親切,我們很喜歡這樣的用餐環境
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仔細看他們的燈飾,也頗特別的,是酒瓶狀的綠色燈飾耶,這樣的設計巧思營造出蠻特別的用餐氣氛,很符合熱炒店的風格阿
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才剛剛下班,現在肚子已經有點餓了,我們就直接來看一下菜單吧~賴一下生猛海鮮,餐點都是現點現做的,主要分為精緻熱炒,還有冷味、燒烤類、炒飯/炒麵、三杯/鐵板、現流/船釣、青菜、私房料理、湯品、蔥香白玉雞…等,菜單上的菜色相當豐盛,而且有很多都是百元起跳的,算是蠻平價的熱炒店耶
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白飯請自行取用免費供應
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漬蘿蔔切成了一塊塊的丁狀,咬起來清脆爽口,而且非常開胃,飯前吃漬蘿蔔增添了不少食慾,感覺等下可以吃得下很多東西吶
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每次吃辦桌菜或是熱炒的時候,鳳梨蝦球可說是每桌幾乎必點的一道菜,擺盤不僅好看又好吃,幾乎沒有人不愛這一味的
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平常都是一堆人一起吃合菜,然後平均只能分到一顆或兩顆,兩人自己過來吃,直接就是對半分,吃得好過癮呀
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冷盤的冰梅山藥我覺得很多女生應該都會很喜歡這道菜,不只有顏色漂亮的洛神花蜜餞,吃起來是酸酸甜甜的好滋味,還有低脂養生顧脾胃的山藥,冰涼清脆略帶點黏性也很好吃
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當我們吃了一些山藥之後,筷子撥開時才發現,山藥下面居然藏有幾個切塊的番茄,這些番茄已經吸飽了店家自己調的酸梅湯醬汁,讓人覺得吃這道菜有好多不同的層次感,既可當開胃菜也可作甜點或零食都很合適
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清炒娃娃菜其實就是小白菜,加了些菇類在菜裡面一起吃,肉吃多了,也要補充一些青菜來配飯
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這道金沙軟絲是油炸的一道菜,但吃起來不油不膩,軟絲上灑滿了蔥花,在吃的時候中間有個軟軟沙沙的口感,從肉眼看不太出來是什麼,原來就是鹹蛋黃呢,沒想到鹹蛋黃與軟絲合體後,也可以蹦出這麼對味的火花啊,蠻特殊的耶
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和風骰牛才一上桌真是香味撲鼻啊~骰牛長得就像遊戲骰子一樣,一顆顆有點方方的形狀,加上杏胞菇、四季豆…等,也全都切成小小的塊狀及段狀後與黑胡椒醬汁一起入菜料理,黑胡椒風味不會嗆辣
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通常骰牛都是屬於偏向比較帶一點咬勁的牛肉,不過賴一下生猛海鮮把這道菜料理的軟硬適中,骰牛帶一點油脂吃起來軟軟的帶點嚼勁,但不會到讓人咬不動的地步啦,個人覺得還不錯吃唷
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最後芋香米粉鍋這道鍋物上菜嚕~本來以為憑我們的食量,目測這鍋應該是可以吃得完哈哈
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裡面除了主要的米粉之外,還有魚肉、大塊的芋頭、豆腐、豆皮…等,配料蠻豐富的,湯喝起來有淡淡的胡椒味,屬於口味比較清淡的風味鍋,吃了一段時間,我們兩人驚呆住了,怎麼吃了老半天,料還是這麼多哩?因為這鍋可是有四人的份量啊!還是不容小覷,吃不完的部分我們就只好打包帶回家囉
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賴一下生猛海鮮快炒店,他們還有提供過年的開運年菜外帶唷,年菜取餐時間為2017年1月27日,中午12:00~下午15:00,年菜整套有8道菜,也可以做個別的單點,若是預訂整套年菜的話,就還會再送甜品一道,這樣就一共有9道囉,開運年菜外帶整套特價5880元,不用自己跑市場買菜,在廚房弄得筋疲力盡,一通電話就搞定,慰勞平常已經夠辛苦的老婆和媽媽,讓她們過年也可以好好休息一下,不用再忙進忙出,偶爾訂個外送年菜也是一項不錯的選擇
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『賴一下生猛海鮮』熱炒菜色豐富價格平價,三五好友或一家人聚餐聊天好去處
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地址: 新北市三重區重陽路三段134號
訂位及預訂專線電話:(02) 2980-1668,或0930-798-568 ,請下午四點後再去電唷
營業時間:下午17:00~凌晨02:00(春節營業公告:初一、初二、初三公休,初四起恢復正常營業)
賴一下生猛海鮮粉絲團:請點這
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