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【台南】超萌!童話雜貨風~小叉子。 Forcella cooking house

布丁
[招牌菜]普契尼牛菌菇培根燉飯
本次滿意度: 3.45
  • 美味度3.50
  • 服務品質3.00
  • 裝潢氣氛3.50
  • CP值3.50
2012/05/13 21:45:19
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(台南市東區富農街13008 AM11:30-PM3 PM5-9 週一店休

(06) 288-3636 強烈建議訂位

1版頭照

乍聽小叉子,立刻連想名字同樣很可愛的小湯匙咖哩

果然,兩者同屬小星星體系

雖然小叉子空間不大,裝潢亦不如小湯匙令人驚豔

思考片刻,還是想來一探究竟,原因何在?

往下閱讀,您就曉得 - -

真相永遠只有一個!(科南推眼鏡)

 

知道小叉子位置少,盤算一開門就入內拍淨空照,想說注文靠窗位吧

電話一撥,啥!?11點半打妹,要12點半才行

以為該時段給訂滿,不明白一小時內肯定會有座位出清嗎?

猶豫著用餐高峰肯定不好拍啊,最後決定跟他拼了,坐夠久,淨空總是有機會

 

2店正面

2011年底開幕小叉子在哪?就在台南學苑斜對角

 

3玻璃窗

店面不大,外觀不搶眼,湊近一看,可愛度慢慢醞釀

 

4櫃臺

5櫃臺一隅1

6櫃臺一隅2

7櫃臺一隅3

來小叉子為啥?Voilà不就是這鄉村雜貨風嘛!

要不是怕照片塞爆,櫃臺每個角落拍一輪就可以做個雜貨風特輯了(笑)

 

8出餐口

童話一般的粉色區塊後方便是廚房

 

9窗口座位

靠窗座位,私心最偏愛

 

10窗口

11窗口1

12窗口2

光線透亮不用說,窗沿小物更是令人開心

 

13四人座位

14裁縫車腳架

角落四人區有著類包廂的私密感,定睛一看,支撐桌子的竟是裁縫車腳架

巧思中透著懷舊的時代感,愛極

 

15座位

16店內一隅1

17店內一隅2

18店內一隅3

12點半入內,店內半滿,空桌全是預約席

想來是為了舒緩用餐人潮而在訂位時間上有所安排

不一味塞滿空位多賺錢,確切考量店內人手能負荷的載客量

小叉子的用心,令人感動

 

19餐具套

除了環境超萌,餐具更是令人尖叫連連

手作布套,麻繩一綁,可愛到不想拆開啊(陶醉~)

 

20菜單1

21菜單2

22菜單3

是不是是不是!這麼可愛的菜單本是不是很想A回家尖叫呢?

小叉子主餐有義大利麵燉飯焗烤咖哩小火鍋

最便宜的是110元的肉醬麵,最貴的是260元的鍋類,平均單價在180元上下

80元可升級包含果醋濃湯麵包甜點飲品

就算不餓,為了超萌的餐具,誠心建議80元殘殘給它開下去(雙手抱胸)

 

23早餐午茶菜單

菜單上列著早午餐與下午茶,事實上,早餐與午茶時段小叉子是休息的,這~

算是說有夢最美嗎?

 

猶記在某女僕店花了近800元,胃袋卻和荷包一般空虛

甫出門,直奔永樂市場吃春捲剉冰去

這次決定不要續攤,打算一次到位

是故,生平第一遭豪氣地選了三樣主餐(右側嘴角淺笑)

 

24檸檬水

可愛量杯裝著爽口的檸檬水

一定要稱讚負責外場的工作人員啊!

隻身一人,帶位點餐送餐清潔結帳全包,即便繁忙,效率卻好得不得了

在百忙之中注意到水杯空了還會主動加水,大加分!

 

25果醋

來杯酸甜的水果醋開胃先

 

26麵包

接著是小叉子一樣小的小麵包

老麵發酵手工麵包嚼勁十足,透著淡淡的鹹味,很是喜歡

 

27濃湯

純黑單柄陶碗一登場,忍不住低呼卡哇伊!

就說要升級套餐才有可愛餐具欣賞啊

 

28濃湯2

濃湯慶煙到像作火災,喜歡燙口湯品的捧搖肯定很愛

入口即化的馬鈴薯丁說明了久熬的用心,再奶一些就更讚了

 

29黑黑墨汁墨魚燉飯

(↑黑黑墨汁墨魚燉飯,210元)

燉飯容器相當有趣,說是盤子,更像朝牌,拿來澆水應該也很好(笑)

分量不多,小鳥胃吃正好,我呢則是佩服起自己點三份餐的遠見(再笑)

眼前這飯並非從生米炒成熟飯,用得也是台灣米,非常愛呆完(三笑)

墨魚汁比例再高些鮮度才出得來,最貴的這一道,請容我封它當日季軍

 

30羅勒松子綠綠海鮮義大利麵

(↑羅勒松子綠綠海鮮義大利麵,170元)

義大利麵分量不算多,賣相挺好倒是

麵條偏硬實,是喜愛的口感,青醬濃稠適中,不會滴滴答答成了湯麵

海鮮新鮮度不意外地呼應了平實的價位,醬,有瞭吧?

最便宜的這一道,請容我封它當日亞軍

 

31咖哩雞肉焗烤飯

32咖哩雞肉焗烤飯2

(↑咖哩雞肉焗烤飯,180元)

焗烤分量不少,推薦給肚裡能撐船的宰相捧搖們

和風咖哩在溫潤的口感中透著些許辛香,搭配柔嫩入味的雞肉塊,涮嘴度極高

不用說,當日冠軍非它莫屬

唯一的遺憾是起司少了點,牽不出邪惡的絲(掩面)

 

33附餐紅茶

附餐古早味紅茶韻味不錯,就是淡了些、甜了點

 

34冷泡茶

套餐飲料選了冷泡茶

不過是飲料一杯,瓶瓶罐罐全登場,細節上的用心,直想拍手叫好

私覺得有點澀,但男友說冷泡茶本來就醬

姑且相信老有客人到家裡白吃白喝泡茶的他吧(攤手)

 

35蛋糕

以套餐甜點來說,這蛋糕捲有水準以上的表現

看來是戚風蛋糕作法,但咀嚼中透出蜜甜香,恍惚間有吃蜂蜜蛋糕的錯覺

 

36餐點

完食心得:

若說小叉子多美味就太誇張了,但絕對是物有所值的表現

對餐飲經驗的形塑來說,空間氛圍重要,餐具更是正面直擊

運用素淨色調與座位巧妙安排,除降低可能的壓迫感,用起餐來輕鬆愉快

此外,小叉子的餐具絕對能榮登近期以來使用過最萌系冠軍

看著可愛餐具,心情大好,餐點滿意度自然提高

如果您氣氛可愛都不吃只要吃飽,兩百多元就能達成願望

所以囉,不管是姊姊妹妹哥哥弟弟叔叔阿姨,小叉子都是不錯的選擇,罷特!

千記得萬記得一定要訂位,阿布藍餓肚子又白跑一趟,火氣肯定大!

 

37名片

本篇共有1817字

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