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(胖樺食記)板橋超推薦高CP值餐廳「六必居潮州一品沙鍋粥」/平價熱炒/蟹膏粥/鮑魚粥

胖樺
[招牌菜]招牌蟹膏粥,蒜蓉開邊蝦
本次滿意度: 4.35
  • 美味度4.50
  • 服務品質4.50
  • 裝潢氣氛4.00
  • CP值4.00
2016/12/20 17:01:21
444
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1

▲雖然今年貌似為暖冬,不過冬天沒有來吃有著美味主播貢丸的「六必居潮州沙鍋粥」,就好像少了一點過冬的氛圍。

 

延伸閱讀:

(胖樺食記)初訪「六必居潮州沙鍋粥」/新北市永和區/新北市政府/主播貢丸/養肝茶/招牌蟹膏粥/老字號

 

2

▲除了板橋區中山路的總店外,民權路3號也有一家分店,位子更大更適合聚餐。

兩層樓,可以容納更多食客且用餐環境更佳。

 

餐廳:六必居潮州一品沙鍋粥

地址: 220新北市板橋區民權路3號

電話: 02 2952 8813

 

3

▲菜單的部分官網就有,而且設計的相當精緻,胖樺就沒照相了。

六必居菜單一覽:http://www.liubiju.com.tw/menu.html

 

蟹膏粥(NT. 1050/4人)

1

▲粥的種類務必訂位時就先電話跟工作人員預訂,畢竟生米熬成熟飯需要一點時間。

加了堅果醬以及蝦蟹的招牌蟹膏粥,熬到金黃濃郁且香氣四溢,蟹殼上還有大量的蟹黃,漆黑的主播貢丸散發著迷人的魅力。

這主播貢丸讓胖樺吃過一次後念念不忘,念茲在茲,再次品嘗依舊是夢境中這美好的滋味,沒讓胖樺失望。

 

鮑魚粥(NT. 600/2人)

4

▲料和蟹膏粥差不多,不過螃蟹換成鮑魚。

5

▲依舊有滿滿的主播貢丸,加了大量薑片的粥喝了暖呼呼的。

6

▲蝦子雖然沒有去殼,不過有稍微處理過,所以食用起來算方便。

 

野菇牪牛(NT. 250)

7

▲胖樺的座右銘就是,大魚大肉的同時也注意營養的均衡。

牛肉炒上吸飽湯汁的菇,相當下飯。

不過「六必居」沒有單賣白飯喔!

 

水蓮炒肉絲(NT. 130)

8

▲六必居的熱炒種類超多,且口味都有一定水準。

 

麻油松坂肉(NT. 160)

9

▲認真覺得分量有點少,不過Q彈帶勁的松阪豬炒上川七,真的是絕配。

 

豆酥高麗菜(NT. 110)

10

▲香噴噴的豆酥,除了搭配鱈魚外,跟高麗菜炒在一起也毫無違和感。

 

左宗棠雞丁(NT. 130)

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▲雞肉很嫩,醬汁也滿入味的。

 

宮保皮蛋(NT. 100)

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▲推薦必點,炸過的皮蛋炒上辣、撒上花生米,也是一道下酒好菜。

 

金沙豆腐(NT. 120)

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▲胖樺吃熱炒絕對不會錯過這道鹹蛋炒雞蛋豆腐,鹹香的金沙均勻裹覆軟嫩的豆腐,到底是誰想到這個搭配的啦超級厲害。

不過胖樺覺得「六必居」的金沙豆腐味道淡了一點耶!認真覺得永和「御鼎潮州砂鍋粥」的金沙豆腐才是極品。

 

延伸閱讀:

(胖樺食記)永和「御鼎潮州砂鍋粥」/細火慢燉的蟹膏粥/金沙豆腐好好吃

 

14

民權路上的分店,用餐的環境挺好的,除了沒有音樂有點乾之外,沒什麼好挑剔的,工作人員服務態度也很好。

15

▲養肝茶可以無限續,胖樺個人覺得也不用花錢點飲料了。

人多一點的話NT. 300內絕對可以吃爽爽。

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▲除了超級好吃的沙鍋粥之外,還有眾多熱炒,品質甚至比很多熱炒店都給力。

不管冬天夏天,品嘗完美味的「六必居潮州一品沙鍋粥」,身心皆會獲得滿足。

真希望六必居可以分店開到台北haha

 

延伸閱讀:

(胖樺食記)新北市中和、永和、板橋區小吃美食募集懶人包/捷運永安市場/頂溪站/景安站/四號公園/府中站(2016.12更新)


胖樺,板橋,沙鍋粥,六必居,熱炒,高CP值,蟹膏粥



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六必居潮州沙鍋粥

六必居潮州沙鍋粥

4.00
新北市板橋區民權路三號
02-2952-8813

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六必居潮州沙鍋粥

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新北市板橋區民權路三號
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