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袁彬的美食旅遊筆記

發表篇數:273篇

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:台北市 > 松山區

造訪商家:香港龍威燒臘
phone02-2753-2696
place台北市松山區八德路四段259號
作者本次評價:
4.20
美味度
4.00
服務品質
4.00
裝潢氣氛
4.00
CP值
5.00

雖然這幾年都在追八點檔,但過去有許多經典港片,劇情精彩刺激,即使到現在袁彬都記憶猶新。

像是歌神張學友與武打皇帝李連杰合演的《鼠膽龍威》,一開始李傑目睹妻女被殺的爆破鏡頭,或是後期李傑駕著直升機衝進會場救人的鏡頭,都符合港片特色─口味重!

而在袁彬的味覺記憶中,港式料理也有這樣的特色,尤其是燒臘,圓胖的白米飯一定要淋上濃郁醬汁,燒肉、烤鴨,皮脆肉嫩,醬汁鹹香味道濃,吃完需要多喝幾碗湯~

 

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位於京華城附近、八德路上的龍威燒臘,口味也是港式,但相當美味,好吃到包括食尚玩家、部落客小虎都有報導過,這次就讓袁彬帶大家去瞧瞧吧。

外觀是一間簡單樸素的燒臘店,沒有過多的裝潢跟擺設,店門口最顯目的地方,就是一篇寫有藝人 Junior 推薦這家燒臘的蘋果日報報導,不瞞大家,袁彬也是因為這篇報導而對這家店而感興趣。

平常中午時候是大排長龍,座無虛席,走進店內,透明玻璃櫃上,是一整排油油亮亮的燒鴨、燒雞,黃底紅字的價目表,列出每道套餐的價格,我點了最愛吃的三寶飯,95元的價格,在台北算是很便宜了。(袁彬吃過更貴的,但是卻不好吃!)

 

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三寶飯:燒鴨肉質軟嫩,以淺咖啡色的脆皮包覆,油脂豐富;燒雞,暗紅色的脆皮跟軟嫩肉質相互襯托
;燒肉,紅白相間的色澤,豐富的口感,讓人想一嘗再嘗。

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▼配湯每間燒臘店都會有這種自由領取的配湯,以帶點肉的鴨骨、雞骨熬煮,湯頭鮮甜,加上高麗菜當作襯托

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▼放在店門口的報導截圖是蘋果日報的報導,介紹藝人Junior推薦的美味燒臘飯─龍威燒臘

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評分:

1.整體設施:●●○○○
2.食材新鮮度:●●●●●
3.
料理美味度:●●●●●
4.
料理豐富度:●●●○○

店裡資訊:

1.地址台北市松山區八德路四段257號
2.電話:02-2753-2796


 

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