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【台北 中山區/捷運松江南京站】丼賞和食--超人氣排隊網路名店

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本次滿意度: 2.70
  • 美味度2.50
  • 服務品質3.00
  • 裝潢氣氛3.00
  • CP值3.00

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丼賞和食 焼き物vs刺身丼丼專門店

電話:(02)2517-5526

地址:台北市中山區南京東路二段140號B1

捷運:松江南京站5號出口,步行約20秒

營業時間:11:00~14:30/17:30~21:00

網址:https://www.facebook.com/140B1/

 

(體驗文,但實為真實感受) 

 

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 從捷運松江南京站5號出口出來,步行約20秒,幾乎是一走出來抬頭就可看到招牌的地步。

有著絕佳的地理位置,所以無論是附近居民上班族,還是特地前來的朋友都十分便利。 

 

 

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步下樓梯前往地下一樓,沒想到連接窄窄的走到之後,有種別有洞天的感覺,

室內的空間還滿寬敞的,座位數更可容納90席之多,

而且當天是平日的中午時段,整間店幾乎是座無虛席的狀態,

看似以附近上班族出來覓食的客群居多。

 

 

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 由服務人員帶位之後,再自行到店門口的機器點餐付款,

一切自動化,使用起來十分簡便,也能節省人力。

 

 

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 日式料理少不了的味增湯和麥茶則無限量的自行取用,

大家在胃口能負荷的情況下就守規矩的盡情享用吧。

 

 

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價位大致位於$160~$300之間,除了些許限量的特別選項外。

(但以我一般的小資上班族來說,午餐很少會吃到這高貴的價格啊~) 

 

 

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招牌海景丼$300

使用了七種不同的海鮮搭配,

有著富含脆度的鮑魚,油脂豐富的挪威鮭魚,入口一抿就慢慢化開的日本比目魚....

整碗吃下來的口感富有變化,層次也很分明,

對於非常喜愛生魚料理的朋友也不失為一個好選擇。 

 

 

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 鬼爪丼$190

選用本土黑毛豬的肋排部位,經過燒烤沒有使肉質變得乾柴,油脂也完整保留,

由於整體的滋味是依靠外層塗抹的醬汁,所以內部的部分多半是以品嚐豬肉的原味為主。

肉質經燒烤後極度軟嫩,用筷子輕輕一夾就可骨肉分離,

不過也因為如此少了些口感,加上甜甜的醬汁和奔放的油脂,吃到後半段有稍許膩的感覺。

 

 

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自慢鯖魚丼$190

鯖魚來自緯度高的挪威,油脂的豐厚度自然不在話下,

肉質扎實也不至於太乾硬,

魚的尺寸更是一手無法掌握,愛吃烤魚的朋友相信能吃得很滿足。 

搭配飯上的牛蒡絲、煎蛋捲和蟹肉條讓口味上不至於過分單調。

 

 

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龍蝦PIZZA壽司$100

以壽司醋飯代替餅皮,在用海苔當做結合的橋樑,

放上龍蝦沙拉焗烤,是種富有創意的組合,

不過嚐起來味道好像又有些許的熟悉感。

龍蝦的數量不是太多,口感和滋味都被焗烤起司佔盡鋒頭,

所以沒有太多驚豔。

 

整體來說,

要要求飽足感,這裡的大份量相信可以滿足你,

不過口感的細緻度和口味上的調配度如能再多加琢磨,相信一定會更好。

 

 

丼賞和食 焼き物vs刺身丼丼專門店

電話:(02)2517-5526

地址:台北市中山區南京東路二段140號B1

捷運:松江南京站5號出口,步行約20秒

營業時間:11:00~14:30/17:30~21:00

網址:https://www.facebook.com/140B1/

 

(體驗文,但實為真實感受)  

 

 

 

 

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店家資訊
丼賞和食焼き物vs刺身丼 丼專門店
4.13

餐飲>日式料理

台北市中山區南京東路二段140號B1
02-2517-5526
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