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Milky cookie

SVChen
本次滿意度: 3.00
  • 美味度3.00
  • 服務品質3.00
  • 裝潢氣氛3.00
  • CP值3.00
2016/12/21 13:57:52
28
1,339
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店家資訊

  • 官方臉書: Milky cookie
  • 服務專線:02-2368-1101
  • 地址:台北市辛亥路一段一號(捷運台電大樓一號出口)
Milky cookie:Milky cookie
 
Milky cookie靠近公館三總醫院附近,店家還親自送當日現作的貝果、派到家裡,為的就是不讓宅配業者因為配送時間而影響貝果的新鮮口感。
所以一拿到手就立馬被吃掉一半的派跟貝果,還有瑪德蓮全部都吃光了。
之前很不愛吃貝果,因為貝果油脂含量不高,會覺得貝果又乾又硬,還沒有加料,覺得在吃糰一樣。
但是Milky cookie的貝果,因為是當天現做的貝果不用加熱回烤麵皮就很Q彈,還很札實,重點是口感軟Q,麵皮會愈咬愈香。還作了大約有60多種貝果口味可以選擇,除了貝果還有甜、鹹派也是好吃,雖然派不大,但是派皮都是店家自製的,用料方面也很講就,奶香味十足呢。

相關的介紹可以參考Milky cookie FB,店家還有製作訂單表供下載方便大量訂購哦。

找到之前在yahoo拍賣商城的商品介紹~~~ https://tw.bid.yahoo.com/item/%E3%80%8AMilky-Cookie%E3%80%8B%E9%87%8E%E7%94%9F%E8%97%8D%E8%8E%93%E4%B9%B3%E9%85%AA%E8%B2%9D%E6%9E%9C-1%E5%85%A5-%E6%AF%8F%E6%97%A5%E6%89%8B%E5%B7%A5%E9%99%90%E9%87%8F-100211159300

體驗內容:

品項 內容 數量
甜派 核桃葡萄派 各1份
焦糖巧克力派
鹹派 蔬菜培根派
燻雞美人腿派
甜貝果系列 藍莓乳酪
芝麻地瓜
咖啡拿鐵
榛果花生巧克力
伯爵茶白巧克力
鹹貝果系列 油封番茄
洋蔥起士
奶油乳酪
泰式打拋豬(微辣)
墨西哥辣椒(小辣)
瑪德蓮 香草
巧克力
焦糖
伯爵茶
檸檬脆皮
咖啡核桃巧克力
 
摘錄愛評介紹~Milky cookie
捷運台電大樓站1號出口直行約3分鐘距離的【Milky cookie】,以一大片落地玻璃透出整潔明亮的溫馨店面!
【Milky cookie】製作六十多款貝果,還有鹹/甜派及瑪德蓮可供選擇,午後出爐(瑪德蓮每週一傍晚出爐一次)須提前訂購,以免向隅,除了原味以外每一款都包裏著豐富餡料,而這全都來自於主廚的精心調配,別出心裁的「料理風味貝果」系列以各式菜餚為靈感,全面滿足口腹之慾--嗜辣的你可以考慮來款「辣椒德腸」,以生辣椒搭配些許九層塔,香辣有勁,令人難忘;「毛豆培根」彷彿就是最健康的下酒菜,相當特別;微辣的「泰式打拋豬肉」也能成為貝果口味,許多人一吃就愛上!與其它品牌相比,【Milky cookie】出產的貝果軟Q而不拗口,不僅彈性十足加上堅持健康取向,相當老少咸宜。
 
開業已兩年多的【Milky cookie】因為頗受顧客歡迎,因此從今年開放在樂天商城、奇摩拍賣、粉絲團及電話訂購宅配,讓更多人能夠品嚐到堅持用心的好吃貝果!由於對於食材要求盡量保持食物原味、健康、不添加,尤其一般貝果的含鹽量高,因此【Milky cookie】堅持少油少鹽以及少糖,加上嚴選各項食材,不畏成本選擇進口安全有保障的日本昭和麵粉、法國鐵塔牌發酵奶以及燕子牌酵母,與經costco把關的布里起司、美國Raskas出品的奶油乳酪,Kirkland科克蘭香草豆莢……等等,更選用較高成本的新鮮洗選蛋與具商譽的培根、肉品皆是一時之選!
 
為了讓貝果、鹹/甜派與小點心在宅配到顧客手上後,能夠回復最佳口感,【Milky cookie】貼心叮嚀保存與覆熱方式,並會隨貨附上寫有保存方式的菜單。尤其因為貝果只含2%油脂,因此冷凍一週內食用是最適合的賞味期限,想吃時,以烤箱回烤3-5分鐘,或是選擇電鍋乾蒸,待開關跳起後悶上10分鐘就能擁有最佳口感,非常方便!放在冰箱裡當存糧,工作肚子餓了墊墊胃,或是為自己做一頓豐富的早午餐,【Milky cookie】讓你時時刻刻,都有美味相伴。
 
這次體驗東西很多,超開心的,可以帶去野餐了~~~
貝果最佳的品嚐期限當天最好吃,隔天要冷藏再加熱哦。
 
甜、鹹派,這次體驗四種口味(核桃萊姆葡萄、焦糖蘋果、美人腿燻雞、培根蔬菜)
Milky cookie:Milky cookie
 
(甜派)焦糖蘋果80元
大小約15cm左右。派皮烤的很香脆,奶香很足,派皮不會硬到一切就碎,蘋果片還保有果香與水份,裡面的餡料也很濕潤,焦糖部份也不會太甜哦。
Milky cookie:Milky cookie
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(甜派)核桃萊姆葡萄80元
核桃非常的多,餡料內也都是核桃,葡萄乾反而比較少,派皮香酥,愛吃核桃的人一定會喜歡這款的,CP值很高。
Milky cookie:Milky cookie
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(鹹派)培根蔬菜80元
鹹派大小約有4-5吋,大家都喜愛吃鹹的口味,鹹派皮跟甜派皮有點不一樣,鹹派皮有點像起酥派還一層一層的。
內餡有花椰菜、紅k、青豆、培根等等,還有奶油麵糊作內餡,奶香足。
Milky cookie:Milky cookie
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(鹹派)美人腿燻雞80元
美人腿跟燻雞的組合還是第一次吃到,美人腿跟燻雞烤過後的口感都比較乾一點,
但是內餡的奶油麵糊、洋蔥增加了濕潤口感,這樣的組合很像家常菜入派,很有創意,口味也好吃哦。
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Milky cookie的外帶盒,個人非常喜歡,體積不大,吃完還可以折起來收藏當下一次野餐的外帶盒,真的很方便又實用也。
Milky cookie:Milky cookie
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瑪德蓮-六種口味(香草、巧克力、焦糖、伯爵茶、檸檬脆皮、咖啡核桃巧克力)
很可惜瑪德蓮沒有在口味上貼標籤,只好一一品嚐過後才知味道。
瑪德蓮算是油脂高的點心,口感鬆軟,尤其是伯爵茶最特別,一咬下去滿滿的茶香味。
咖啡核桃味道也很特別,咖啡香濃韻,還加核桃,軟中帶硬的口感獨特。
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貝果試吃10種口味~~~
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(甜貝果)榛果花生巧克力
巧克力的麵皮包著一顆顆的榛果在裡面,加上花生的香,甜度剛剛好,滿口香甜,花生還可以吃到微微顆粒,香氣太棒了。
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(甜貝果)藍莓乳酪
店家用costco藍莓,藍莓不酸,加上乳酪的乳香,搭配貝果的軟Q,麵皮會愈咬愈香。
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(甜貝果)芝麻地瓜
外面有芝麻,內包碳烤地瓜,地瓜甜又Q,只是地瓜份量少了點,吃不過癮也。
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(甜貝果)咖啡拿鐵
咖啡味非常的香濃,感覺是倒了整杯的黑咖啡下去,有一點點的微苦,跟乳酪香氣搭配的很好,就像是加奶的咖啡一樣。
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(甜貝果)伯爵茶巧克力
伯爵茶香很濃郁,麵皮上因該是茶葉,一剝開濃濃的茶香味就竄出來。巧克力是用白巧克力,不會太甜,搭配伯爵茶的香氣一極棒的。
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(鹹貝果)奶油乳酪
個人愛乳酪,這款很對我的胃,乳酪甜甜鹹鹹香香的,烤過後軟軟的,是不會融化的起司,吃在嘴裡還有QQ的感覺,真的好愛這款。
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(鹹貝果)泰式打拋豬
沒想到貝果內餡還可以加打拋豬肉,說是泰式口味,店家還是有改良過,味道不酸、不油,大部份是香料跟豬肉的香氣,所以還能接受。
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(鹹貝果)墨西哥辣椒德腸
喜歡吃辣的人,一定很愛這個,感覺是用剝皮辣椒,辣椒很辣、很辣,配上Q脆的德國水煎香腸很對味也。
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(鹹貝果)洋蔥起司
這款洋蔥味不重,反而是起司很多,還是會融化的起司哦,個人喜歡這款。
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(鹹貝果)有機油封蕃茄
口味很特別,有吃到黑橄欗跟蕃茄糊的口感,有點像意大利麵醬的味道,屬重口味的一款。
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謝謝Milky cookie讓我吃到不一樣的貝果~~~ 
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菜單參考:
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