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[高雄美食] 小義樓 kitchen 餐酒館

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本次滿意度: 4.90
  • 美味度5.00
  • 服務品質5.00
  • 裝潢氣氛4.00
  • CP值5.00

異國情調~美味至上的雙重享受f0decc16b6d6e5a4af4560f1574102ab_w20_h20 

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經營約5年多的小義樓 

在今年6月重新裝潢後 別於以往的鄉村風 更加了泰式料理及調酒 

 

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改變型態後 氣氛更增添不同風味

 

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近期主打活動都會寫在板子上唷b2e76e35476f2d0459f590e6926508c3_w47_h20.gif

 

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從外觀來看就覺得很有質感

 

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現在則是較偏向輕工業風的餐酒館 燈光氣氛佳 

主要打造成一個讓客人可以放鬆自在的地方 光線明亮度適中

用餐無拘束 心情也顯得愉悅

 

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在餐點的部分保留以往的人氣料理 另外增加幾道新的菜色 目前還會不定期增加哦 

 

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老闆的經營理念講求堅持真材實料

從以前跟老師傅學習 認為傳統做法每一步都很重要 

對每一環節都非常要求 希望帶給客人品質高 美味至上的雙重享受 

 

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我喜歡這邊的用餐氣氛

寬敞舒適 真的很適合和朋友在此小酌一番

 

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木頭桌椅 和店裡的裝潢很搭

簡約不複雜 反而呈現出另一種設計美感

 

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聖誕快到了o0020002012274813214店內特別放了好閃亮的聖誕樹3c67fd4f7e75a8ab2c9c93457e39a6eef46ea8f3

 

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擺放的小物 讓店裡多了異國情調的氛圍

 

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蕃茄蔬菜湯

偏義式口味  用綜合蔬菜燉煮 及新鮮的迷迭香提味 湯頭用蕃茄熬煮

 

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蔬菜除了會用時令蔬菜為主外

固定的洋蔥、胡蘿蔔、花椰菜等 都是主要食材

 

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月亮蝦餅

飽滿的花枝與蝦肉品嚐時很明顯可以感受得到

 

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每塊都很厚 吃起來脆脆的 搭配蝦餅專用的醬汁 非常美味eb44f823b6a8da05c15d6c24f2d890fe_w34_h28 

 

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香蒜菲力義大利麵

需大火乾炒義大利麵  再加點微辣  還有用健康的松子青醬  

做成的醬汁搭配進口菲力牛肉塊 5-7分熟的程度 肉質較軟嫩

 

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墨魚燉飯

用整隻的中卷做碳烤   非常阿沙力

再加上蛤俐   燉煮時加了海鮮高湯   使得料理鮮味十足

此道偏向義式傳統燉飯   米飯吃起來不軟爛   海鮮豐富

口感上滿滿的海味   真材實料  好滿意

 

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泰式椒麻雞

整支去骨雞腿做醃製   泡過醬汁後的肉並沒有軟化 反而是脆的

搭配生菜蘿蔓 這樣吃剛剛好不會膩

店裡的泰式料理也讓許多客人讚不絕口 品質相當高哦

 

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豬腳雙拼

此道是用兩種不同口味的豬腳 再搭配蔬菜 看起來整道料理相當豐富 且不油膩 

 

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豬腳口感吃起來濕潤肉質不會乾柴

燉滷的半隻則是搭配蘑菇醬 此醬汁則是非常經典的蘑菇醬 遵循古老所做而成

除豬腳外 老闆特別提到酸菜 是用鄉下阿嬤的醃高麗菜做調配 酸度自然好吃 襯托出豬腳的美味

 

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藍莓綜合果汁

新鮮現打果汁 店裡水果都是每天當日現買 絕對新鮮 製作時會加一點冰 變成果汁冰砂

喝起來好健康 而且藍莓香味濃 適合用餐完後 喝上一杯

 

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抺茶歐蕾

抺茶好濃郁喔 好喝

 

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伯爵鮮奶茶

燈泡造型超可愛的呀3f32d8e56ffe2c5e003bff9e6d4bd378_w45_h20

 

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深水炸彈

趣味性調酒 能夠在朋友聚會中帶點樂趣 

 

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有別於一般的深水炸彈 傳統為高樑加啤酒

店裡發揮新式創意 則改為時下年輕人喜歡的伏特加再加上啤酒

 

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因濃度較高 較適合男生喝

 

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德國草泥馬氣泡葡萄酒

有特殊風味的氣泡葡萄酒 成分混合接骨木花糖漿及瑪黛茶 清爽且可解膩

此款酒較適合女性飲用 再搭配料理一起品嚐 微醺絕佳 相當棒~1318408412-730574690.gif

 

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喜歡這張特別有fu~~5fc6dd39a4b9c582940f4d51b72f09bc_w20_h20.png

1942268 禁止酒駕! 未滿十八歲請勿飲酒喔!1942271

 

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這邊好適合與三五好友一起來

很放鬆適合邊聊天邊用餐的地方  很舒服1341922452-2199930029

餐點整體都很棒  也很喜歡o0017001410887743007

 

 

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小義樓 kitchen

營業時間:17:30~00:30 

電話:07-2814057

地址:高雄市新興區新田路78號 

 FB:https://www.facebook.com/124673250940862/

 




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店家資訊
小義樓 Kitchen
4.20

餐飲>義式料理

高雄市新興區新田路78號
07-2814-057
(訂位時可告知店家您的資訊來自於窩客島!)
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