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米兒&三分像料理

發表篇數:124篇

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:台北市 > 中正區

造訪商家:i3fresh愛上新鮮
place台北市中正區
作者本次評價:
4.00
美味度
4.00
服務品質
4.00
裝潢氣氛
4.00
CP值
4.00
i3Fresh愛上新鮮:【宅配。方便料理包】 i3Fresh愛上新鮮 御皇花雕筍絲圓蹄  年菜靠這味 媽咪快樂 全家都快樂
過年的年菜
似乎都少不了蹄膀這道料理
但是現代家庭要上班又要準備實在很麻煩
尤其是滷肉這道料理
非常的花時間
依據官網介紹 這顆蹄膀光滷的時間就長達4小時
其他準備的時間都還沒算入呢
所以說現在宅配真的是王道
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包裝箱是硬體的
不撞傷
世說 是冷凍且又不是蛋糕  所以還比較不擔心撞傷問題 只怕退冰問題
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收到產品
並非是散裝樣子
就是一包
很完整 無外露 也沒有退冰現象
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包裝上有營養標示 產品內容
店家強調 無使用防腐劑
各位媽咪們可以安心食用
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包裝上有教學
如何加熱食用
其實蠻簡單的
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包裝使用真空密封
所以不怕湯汁外露 或者是風味跑掉
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米兒就照包裝上的教學
直接將退冰的筍絲蹄膀讓進電鍋
不用拆包裝  是耐熱袋
若媽咪妳有所顧慮的話
就拆包裝 上面要蓋錫箔紙喲!
免得蒸氣水混入會破壞原味
放入兩杯水蒸
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蒸至電鍋跳起就可以囉
稍作擺盤就可以啦
是不是很方便
而且這一道菜就很霸氣 
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花雕酒選用台灣菸酒出廠的花雕酒
所以味道非常的香
電鍋在蒸的時候 整間廚房飄香  隔壁鄰居都探頭說哪來的香氣呀~哈哈
豬肉是使用後腿的部位  所以它的瘦肉與肥肉差不多1:1
很多人蹄膀是吃肥肉較多的部分 就看個人喜愛囉~
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蹄膀滷了4小時
非常的入味
皮吃起來是很Q很黏的那種
不是軟爛的   這部分就看個人的喜愛程度喲!
肉質是很軟爛  不會很柴 
味道屬於鹹香的那種  然後帶著花雕味
不過蒸第二次後花雕味就變淡
因為酒都揮發掉吧!
開車不喝酒 喝酒不開車喲!
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整體吃下來米兒算是滿意的
而且份量又很大
滷的軟Q的豬皮米兒又很愛
而且超下飯的  很不小心就吃了好幾碗XDD
沒有廚餘 媽媽也省心
現在訂購只要490元喲!!
 
 
以上資訊以官方公布為主 米兒資訊來源全由官網公布得知所分享

米兒個人食用後的心得有人接受有人不接受 這是我的口味 可能與你不同 那就去追蹤別人吧~

若你與米兒口味大部分相同 請繼續追蹤米兒的美食情報呦^^

 
 
 
 i3Fresh愛上新鮮
 
02-2321-0311
 
 
 
 
 
 
 
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本為試吃體驗
全皆由本人親自體驗 請安心食用
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