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【台北超高CP值日本料理推薦】松江南京丼飯 丼賞和食 焼き物vs刺身丼 丼專門店

By:范范

發表於:2016-12-27 09:55:37
發表篇數:704
人氣:6,511
造訪店家: 丼賞和食
本次滿意度: 4.40
  • 美味度4.50
  • 服務品質4.00
  • 裝潢氣氛4.00
  • CP值4.50

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:台北市 > 中山區

文章關鍵字:#單點式 #大份量 #排隊店 #限量 #捷運周邊

物價飛漲,想要享用料多味美又平價的餐點真的是非常少,丼賞和食是由一群懷抱夢想的8年級生組成

為了夢想奮鬥的年輕人,用創意科技突破餐飲業困境

使用自動點餐機投幣點餐,並且提供半自助的自助吧!免費茶飲、湯品

廚房使用半自動機械化設備提高效能,大幅壓縮人力成本

將成本轉嫁在食材上面,提高餐點品質與份量,讓顧客更有超值的感受



丼賞和食位於捷運松江南京站5號出口旁,距離捷運站可是非常近,如果朋友或家人想要約聚餐這裡是很不錯的選擇

位於地下室的入口處就感受到濃厚的日式風味



這裡是採半自助的方式,所以會由服務生帶位後,提供菜單,再自行到自動點餐機投幣點餐



使用自動投幣機點餐感覺就很日式化,而且多了些許趣味性,也大幅降低了點錯餐、送錯餐的困擾



丼賞和食空間寬敞,使用日式的裝潢元素,聚餐、聚會都很適合又不傷荷包



餐點都是採現點現做,所以需耐心等候喔!

這裡有丼飯、壽司、手捲、刺身、燒物,價格都非常的平易近人

沒想到這裡還有龍蝦丼,感覺好厲害




自助吧,有免費的茶飲、湯品,可以自行取用



湯品提供的是日式味噌湯,裡面還有魚片海帶,相當豐富,還蠻有誠意的



如果想喝汽水的人點餐只要加購30元



在自助吧下,還放著打包用的盒子,想必是很有把握,這裡的份量會大到讓人需要打包的地步吧



招牌海景丼

使用7種生魚片、鮑魚、宜蘭胭脂蝦、鮭魚卵、蝦卵

魚類使用(日本比目魚、東港旗魚、挪威鮭魚、澎湖海鱷魚)

但每日漁獲可能因季節或魚貨補貨會有變動,所以每次魚種可能會有變動(圖片供參考)

生魚片吃起來新鮮不會有帶筋的感覺,非常鮮美,蝦的部份也是很鮮甜,用料非常豐富



龍蝦PIZZA壽司

中西合併感的創意料理,使用壽司醋飯代替餅皮海苔為底加上龍蝦沙拉焗烤

吃起來微甜鹹香,海苔讓醋飯不會散落更好拿取



如果起司再多點,更有披薩的拉絲感會更好



在進到店內前聽到剛吃完飯的人跟朋友說好飽好滿足,現在知道是怎麼回事了

鬼爪丼,第一次看到丼飯上放上一大片豬肋排,上面還有蝦卵,感覺好大器,這樣一份也只要190元,真的很超值



5根大肋排,感覺頗有鬼爪的fu

附上手套可以用手撕開,盡情的享用

肋排吃起來不乾不柴,相當軟嫩,一口咬下帶有炙燒香氣與微甜的醬汁,真的很好吃



自慢鯖魚丼

你沒看錯是一整尾鯖魚喔,平常日式料理店燒烤半尾鯖魚就要200出頭,這裡一整尾的鯖魚丼飯也只要190元,喜歡鯖魚的人可別錯過

鯖魚選用緯度較高的挪威鯖魚外皮烤得香酥,裡面吃起來富含油脂相當鮮嫩,無腥味,處理的很好



丼賞和食提供的餐點品質與份量感十足,真的是讓人很有飽足感

環境寬敞舒適,是高CP值的丼飯店

使用高科技的自動點餐機投幣點餐,真的頗有趣味性

還提供免費的茶飲及味噌湯,不收服務費,真的是太超值了

 

店家資訊:
丼賞和食
地址:台北市中山區南京東路二段140號B1(松江南京站5號出口)
電話:02-2517-5526
營業時間:11:00 am ~ 02:30 pm、05:30 pm ~ 09:00 pm


丼賞和食粉絲團

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店家資訊
丼賞和食
窩客評價: 4.03
店家類別:餐飲>日式料理
台北市中山區南京東路二段140號B1
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