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[台北中山] 不用遠赴北海道!台北帝王蟹餐廳推薦,生猛活帝王蟹一蟹多吃! 川郎活蟹海鮮料理

咬咬
本次滿意度: 4.90
  • 美味度5.00
  • 服務品質5.00
  • 裝潢氣氛4.00
  • CP值5.00
2016/12/27 23:22:18
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又到了年底尾牙祭,吃膩了一般的尾牙桌菜,想要大啖生猛海鮮?想要吃飽又吃巧?

來來來看這邊,咬咬今天要介紹一家頂頂港有名聲下港有出名的海鮮餐廳"川郎活蟹海鮮料理"

聽名字就知道是以活跳跳的蟹料理為主打,主角螃蟹不是別人,就是鼎鼎大名帝王蟹!

川郎活蟹海鮮料理每日引進最新鮮生猛的北海道帝王蟹,並以一蟹多吃為主打

擁有料理多年帝王蟹經驗的主廚,研發出多種帝王蟹吃法,品嘗過的人無不大為讚嘆~

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川郎活蟹海鮮料理

地址:台北市中山區吉林路142號

電話:02-25372677

營業時間: 11:30~14:30, 17:50~00:00

川郎活蟹海鮮料理位在北捷行天宮站附近,從一號出口步行大概七分鐘~

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在川郎活蟹就可直擊活跳跳的帝王蟹水族箱

據說川郎活蟹的帝王蟹通常在水族箱內待不到48小時就通通進到饕客們的胃裡啦!

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除了帝王蟹外,這裡還有活跳海魚跟龍蝦、大鮑魚,通通都是活體

川郎活蟹海鮮料理的裝潢出乎意料的相當樸實,沒有特別華麗的裝潢,B1另有大、小包廂

從前跟咬咬爸到處在台北市餐廳征戰時,像這樣樸實裝潢的海鮮餐廳通常都特別厲害!

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牆上有許多美食節目跟政商名流、藝人的簽名,看看你認得幾個!

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服務生熱情的招呼,桌上擺著招待的小菜,黃金泡菜&蒜頭花生

咬咬超愛這種充滿古早物的蒜頭油花生,以前在台北外環道的海鮮餐廳一定都有油花生

濃郁的蒜香及花生香,再一些老海鮮餐廳,這花生就是最開胃的開胃菜!

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今天我們吃的帝王蟹大概6斤重,大概是中等尺寸

主廚作帝王蟹四吃,再搭配一些單點菜色,八個人吃到超撐!

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和風蔬果盤

和風蔬果盤氣勢驚人!奇異果、水蜜桃、蘆筍、甜玉米、蟹棒及百靈菇,淋上主廚特調和風芥子醬~

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百靈菇咬咬之前有吃過,不過通常都是搭配蠔油醬汁,作成和風沙拉還是第一次

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百靈菇吃起來口感激似鮑魚,軟嫩口感中又充滿多汁水份

和風芥子醬酸甜爽口,跟配料基本上都是百搭,十足開胃,尤其是主廚額外撒上的七味辣椒粉

這七味粉撒的真是絕妙!若有似無蹦出微微香香的辛辣感,更點出食材的香甜~

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炸牛蒡

下酒好菜,如果同行有小朋友也必點,主廚將牛蒡薄切成片,再撒上芝麻入鍋油炸

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沒有過度的調味,就純粹牛蒡跟芝麻的香氣,這炸牛蒡吃來清爽不油膩

酥脆感十足,牛蒡特有的味道經過油炸後幾乎消失,只留下香酥脆口的口感

而且即使放涼了酥脆感依舊不反油,越吃越涮嘴~

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玫瑰油雞,古語有云:尾牙轉雞頭開除!

所以川郎活蟹的玫瑰油雞沒有雞頭^^",提外話博君一笑,但這玫瑰油雞的美味可沒開玩笑!

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油亮亮的雞皮還飄著淡淡酒香,夾起一塊肥嫩的油雞,入口纖維細緻

即使是一般公認最柴的雞胸肉,川郎活蟹仍舊料理的同樣幼嫩多汁

雞皮下透著晶亮噴香的雞油,滿滿豐腴的油脂香氣,好吃~

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干貝蘿蔔糕

這干貝蘿蔔糕超厲害!也是川郎活蟹相當著名的招牌菜!

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純手工製作,現煎的蘿蔔糕不斷飄出淡雅的蘿蔔香氣及鮮香的干貝氣味

本篇共有1162字

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川郎活蟹海鮮餐廳

川郎活蟹海鮮餐廳

4.04
台北市中山區吉林路142號
02-2537-2677

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川郎活蟹海鮮餐廳

4.04

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台北市中山區吉林路142號
02-2537-2677
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