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|關於美食(台中TAICHUNG x A La maison sweet and salt & fashion lab)|Enjoy the eating time禾乃氏從口袋掏出食堂分享日誌-踏入

禾乃氏(lavieshyuk721)
本次滿意度: 4.80
  • 美味度5.00
  • 服務品質4.50
  • 裝潢氣氛4.50
  • CP值4.50
2016/12/29 18:29:49
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在台中西區向上路一段的小巷弄內,隱身了一間很厲害的法式異國餐廳「 A La maison sweet and salt & fashion lab

由道地的法國人所開設,不知是否因為這樣,在我們用餐當天遇到的每桌客人都是金髮外國人耶XD

我就是在網海中尋覓到這一座聽說是每日限量的草莓塔而來,因為怕吃不到所以排在出發後的第一站

幸好當天是週五中午,沒有太多人剛好能自由挑選中意的窗邊座位,由金髮法國美女流利的中文服務,還真有點錯亂以為飛到了歐洲阿!

因為深得我心~所以文章第一段就要先說,這是間值得推薦造訪的好餐廳,除了有來自法式手藝甜點外,就連正餐部分也好吃且別有一番異國風味!

 

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這間有綠意覆蓋的黑色建築物,有點斑駁的外觀看似老宅翻修,低調的隱身在小巷子裡,需要特意尋覓才能發現‥

小小的,有點神祕,但從玻璃窗裡透映出的暈黃光線卻又傳達著溫暖的氣息呢!

也因為在巷子裡停車較為不便,建議快抵達時就可以在大馬路上尋找停車位囉!

(我們停在精誠23街上的「大益停車場」步行前往約6-8分鐘抵達)

 

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從遠遠的地方先發現了這個透明的方塊小招牌,可愛的像在跟我們招手

 

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當月正逢聖誕節慶,多了艷麗的聖誕紅妝點迎接

 

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戶外也設有小沙發座椅,適合吹著夏季晚風小酌閒聊

 

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小小的空間大約只有20幾個座位,小巧裡佈滿精心的舒適感,從各種質感圖騰大小不一的溫軟抱枕,到白色的理石桌面,以及懸掛在牆面上的手繪風圖,垂墜的金色球狀燈具,營造出令人能不自覺放下緊繃或疲憊,自在的浸濡於此,靜謐間有著店家自選的英文歌曲作為背景的輕鬆陪伴,毫無負擔與壓力的享受著就該如此愜意的假期。

 

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就算是菜單也有讓人愛不釋手的店內意境圖作為起始,擺在淡色理石桌面上特顯質感。

 

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早午餐目前只於週六-週日Sat-Sun 9:00am-13:00pm提供(隨餐附茶或咖啡)

 每人最低基本消費NT$100 The minimum charge is NT$100 per person

因為菜單上沒有寫我想點的草莓塔,所以直接詢問店內人員點餐,但我猜應該是「季節水果塔」吧?

 

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我點了一杯很厲害的【新鮮莓果果昔Very berry:mixed berry smoothie $180

本來因為天氣要改點別的熱飲,但實在慶幸自己還是點了莓果果昔,實在太濃郁好喝了,那扎實的莓果風味口感令人驚豔!

從外觀就看得出來它是一杯原汁原味幾乎沒加水稀釋的飲品,覺得喝得好健康,彷彿氣色也隨之變得粉潤了呢!喜歡又真心推薦!

另外,我們宅男點了一杯看似很無聊的柳橙汁,但沒想到是現打的新鮮柳橙汁耶!

 

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來訪前在網上瀏覽我就先決定好要點的【酪梨牛肉沙拉Avocado beef salad $250

令我們非常滿意的一到沙拉,尤其是滿足了愛吃酪梨的我,搭配軟嫩的牛肉

還有風味特殊會上癮的酥餅,再將每日必備蔬菜沾著奶油醬料一起食用,每一口都覺得很經典心情愉悅!

 

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像一朵玫瑰花綻放的酪梨擺盤,還有很歐風的盤飾裝盛,整體視覺和諧豐富,有點捨不得開動!

 

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吃到這裡已覺得住在台中的人好幸福哦!如果是我一定休假就會來報到,完全是會讓人列入高回訪率名單的優質餐廳!

 

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我的正餐【泰式蝦椰奶飯 Thai shrimp casserole $250

紅色的小鍋具裡頭是我的泰式蝦椰奶主料,一旁跟鍋具一樣大的飯塊,只是妝點了一塊青綠色檸檬片就變得好可愛!

因為不知道檸檬片要如何搭配,雖然最後我用叉子把檸檬汁擠在飯上,但我猜也可以直接整塊丟進主料裡吧!

 

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帶有一點咖哩氣息的泰式椰奶吃起來些微略苦,充滿著異國辛香料的獨特滋味!

實在太開胃讓人一口接一口的配著飯吃個精光!蝦子好多隻加上很新鮮~是很棒的主餐!

 

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我家宅男點的【牛肉庫斯庫斯 Couscous $250

因為覺得是個蠻陌生的東西,所以再三警告挑嘴的宅男不要亂點哦!但他一副很有信心的說就吃這個啊!

後來才知道它是法國一道很普遍也很受歡迎的的北非菜,使用非洲小米再搭配一些肉類,抑或是拿來拌魚類料理

外觀看起來就不像台灣一般餐廳會出現的菜色,果然是出自不同國界之手的道地呈現

一整碗熱騰騰偏紅咖的滿滿熱湯上桌,使人食指大動,裡頭的肉類軟嫩,也有不少菜料與吃起來甜甜的小豆子

 

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吃了一口覺得好熟悉阿!為何有股似曾相似之感呢?仔細想想才發現原來是飛機餐曾出現過的SIDE PLATE啊!!(恍然大悟)

印象中商務艙也有出現過以小米作為主食的餐,吃過這麼多次我竟然還對它感到陌生,看來當時不是我的愛,不過今天的小米所浸附的湯汁太入味好吃了!

喜歡嚐鮮的朋友推薦點來吃吃看!有別於過往用餐的咀嚼口感,會帶來不一樣的體會感受哦!

 

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最後我最期待的就是這道甜點草莓塔了,不確定是點「季節水果塔 $180」或是「今日限定 $180」?,所以還是先向店內人員詢問確定哦!

層層疊疊的帶有光澤鮮紅的草莓,一片片的斜角向外盛開,就像立體華麗精緻的可食用的美麗花朵,療癒感直飆最高等級

讓人不自覺的只想靜默觀賞著,遲遲捨不得動手啊怎麼辦!這怎麼下得了手呢…(看著它直到心滿意足為止我總算拿起叉子XD)

 

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這只是外表美麗,更有討人喜歡的內在,草莓底層連接糕餅底座之間,鋪著厚厚甜而不膩的奶醬,有點偏向優格卻不至於酸

總之就是很好入口,味道和諧不極端的一道經典優質法式草莓甜點,好喜歡我下次一定要再來吃!

 

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A La maison的餐點水準給了我們這趟台中旅行很棒的開始!

無論法式甜點、異國主餐或是飲品,都給人很優很注重細節的高度好感

用餐過程舒適順心,好想待在這裡一整個下午哦!

 

|A La maison sweet and salt & fashion lab|

 
 
 

 

 

 地址Address:40358台中市西區向上路一段245巷9號

 
 

 電話Phone:04-2301 0770

 營業時間Opening Hours:

週三-週日Wed.-Sun. 11:00am-19:00pm

週六-週日Sat.-Sun. 9:00am-19:00pm

 


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