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無實體店鋪的艾薇手工坊,吃了讓心情美麗的手工夏威夷豆塔

陳尼力
本次滿意度: 3.60
  • 美味度3.50
  • 服務品質3.50
  • 裝潢氣氛3.50
  • CP值4.00
2016/12/30 22:53:39
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艾薇手工坊 Ivy foodie palace(夏威夷豆塔|禮盒|伴手禮)
取貨地點:高雄市鼓山區瑞豐街136號
服務專線:0966 863 939
營業時間 ∣ AM9:00 - PM 9:00
官網:www.ivyfp.com
粉絲團:Facebook


沒有實體店鋪的艾薇手工坊 Ivy foodie palace,需要從網路訂購才能吃到夏威夷豆塔、手工禮盒
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口耳相傳的堅果塔、甜點,靠著師父每天磨練的努力與學習
傳承來自母親的手工料理、自我進修鑽研,製作出小巧可愛的堅果塔、甜點
在用料上堅持新鮮,新鮮製作宅配送出
甜點都是每日限量販售,如果訂單太滿,想吃到美味就需要多等等唷!
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艾薇手工坊也推出春節禮盒,帶有紅色喜氣不脫俗的包裝
也很符合中國風的新年味,當作伴手禮盒也很貼心
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禮盒都還有附贈提袋唷!送禮不失面子也大氣
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位於瑞豐夜市附近的小巷弄甜點專賣店-艾薇手工坊 Ivy foodie palace,用著手工美味甜蜜溫暖人心
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夏威夷豆塔為艾薇手工坊主打強項,有多種口味可選擇
採用四國食材製作,調配出獨特自家風味
讓我覺得很推薦的是"椒麻夏威夷豆塔",不僅有創意還很好吃
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使用來自澳洲夏威夷豆,搭配法國總統排奶油、鮮奶油製作的塔皮
塔皮還經過二次燒烤,保有酥脆與甜味,口感讓我很喜歡!
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大約2吋大的堅果塔,小小可愛,每個都是獨立包裝,口味高達8種口味
還有近年來超夯的半熟乳酪塔,喜歡抹茶的可以挑選日式風味的京都丸久小山園抹茶塔
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當下午茶,或者過年過節親朋好友來家裡,都可以招待一起品味的幸福甜味
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蜂蜜蔓越莓夏威夷豆塔
精選澳洲夏威夷塔,口感好飽滿帶有酥脆度
塔皮烤過一次,在塞入滿滿的夏威夷豆餡料,與塔皮二次燒烤
讓塔皮帶有酥脆與香氣,讓夏威夷豆烘烤過,增加口感與蜂蜜的香氣
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選擇的是龍眼蜂蜜來提味,帶有焦糖香氣
讓夏威夷豆香甜好吃,好愛這酥脆口感的夏威夷豆
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咀嚼中帶有蔓越莓的酸甜度,蜂蜜淡雅提昇甜味
讓整體咀嚼起來的層次口感很豐富,香而不膩
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每一個都是手工製作,夏威夷豆都很完整,保有新鮮堅果脆度口感
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塔皮不會太後,每一口咬下都是滿滿夏威夷豆的飽滿口感唷!
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椒麻夏威夷豆塔
採用自家調配的大紅袍花椒、數種辛香料調配,帶有創意與鹹甜滋味的椒麻口味
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椒麻口味讓我大開眼界,而且味蕾也得到享受
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椒麻香氣香而不辣,微微的刺激讓胃口都打開!
吃一個會覺得不夠,還蠻有魅力的滋味,越吃越唰嘴
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椒麻香氣在搭上塔皮,緩和甜度,鹹甜好吃
波波夏威夷豆帶有椒麻香氣,好香好好吃,超獨特滋味~
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獨特有創新滋味的椒麻夏威夷豆塔,一定要嘗鮮!
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用料還蠻實在的,讓每顆夏威夷豆塔都好滿唷!
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法芙娜巧克力塔
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京都丸久小山園抹茶塔
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抹茶夏威夷豆塔
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過年過節不能或缺的唰嘴手工堅果塔!可以參考艾薇手工坊的夏威夷豆塔唷!
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法式牛奶糖
這款我個人另外推薦的法式牛奶糖,飽滿焦糖香氣滋味
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純手工製作的法式牛奶糖,一吃讓我好愛唷!
有滿滿夏威夷豆的波波口感,裡面也夾了蔓越莓乾
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手工熬煮的濃厚牛奶糖,咬下帶有脆度
抿在嘴裡的焦糖香氣好飽滿,好療癒唷~
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每一口都是滿滿餡料,好愛這法式牛奶糖滋味,越吃越唰嘴
焦糖甜味在嘴裡迴盪久久,好喜歡
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比牛軋糖還唰嘴阿!
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餡料很多,搭上焦糖甜味的香氣,很對味
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不惜成本的選用四國頂級食材,製作出細膩口感的甜味兒
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沒有實體店鋪,透過口耳相傳的艾薇手工坊,透過網路訂購唷!
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沒有實體店鋪,坐落在瑞豐夜市附近的艾薇手工坊
一開始做給親朋好友分享吃,受到大家青睞
現在透過網路訂購,就可以吃到這手工溫暖的滋味

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▲樂天商店:http://www.rakuten.com.tw/shop/ivy-handmade

粉絲團優惠好康訊息:https://goo.gl/Vse4ih

艾薇手工坊 Ivy foodie palace(夏威夷豆塔|禮盒|伴手禮)
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