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【食-新竹竹北】烤第一☆燒烤、炸物★排隊人氣美食☆宵夜

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本次滿意度: 3.35
  • 美味度3.50
  • 服務品質4.50
  • 裝潢氣氛1.00
  • CP值3.50

 烤第一

 0965-158796

 新竹縣竹北市自強南路81號(燦坤店子斜對面)

 PM19:30~AM00:30

 禮拜一、二公休

 消費日期:2016/12/31 

                                         排隊學生(會動)

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竹北自強南路上的排隊人氣美食烤第一創立於2010年5月,店名為老闆的大兒子所取,當初是想『要做就做到最好』,希望未來能成為燒烤界的頂尖,才取名烤第一。沒想到么子在同年八月錄取台大電機系,全家人都認為店名會帶來好的『考』運,之後烤第一用在他們家更為貼切。

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▲在攤位旁,店家還很貼心提供3張凳子,提供給顧客坐著等待美食 

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烤第一沒有提供籃子和夾子給顧客自行夾取食物,要跟老闆拿單子來點菜,選取好所需食材、份量和辣度後,交由老闆結帳,付款完會拿到單子底下的號碼回條。

而店家處理客人的點菜單,都是依照單子上的號碼順序,這次來訪時間剛好是跨年時段,店家生意特別的好,檸檬從點餐完至取餐花了50分鐘(真佩服自己對等候食物的耐心),所以強烈建議要來購買的朋友,先打電話訂餐,以免現場排隊等候太久。

另外,單子上劃掉的品項並非是店家沒再賣,而是因為跨年時段生意太好,許多炸物和烤物部分早早就賣光了。

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魷魚圈$45

外面的炸粉使用的是地瓜粉,建議點魷魚圈的朋友一定要趁熱吃,不然冷掉之後外面的裹粉部份吃起來口感會偏硬。

魷魚炸的時間相當剛好,吃起來軟中帶Q,不會過老到難以咀嚼的程度,表現還算不錯。

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▲炸物並沒有處理到所謂的’’乾爽香酥’’的程度,吃的時候還會有微微的油感,但還不到讓人感覺油膩的程度,屬於一般不太差的炸物攤表現水準。

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百頁豆腐$20、青椒$30、蘿蔔糕$20

這三樣炸物都有另外刷上燒烤醬,吃起來甜甜鹹鹹的。

百頁豆腐口感吃起來軟Q軟的的,在搭上濃郁的燒烤醬汁,非常對味

青椒炸的稍為過軟,檸檬本身喜歡帶有脆脆口感的青椒,所以這青椒表現檸檬不是那麼喜歡。

蘿蔔糕外表炸的過硬,且醬料刷的過重,完全吃不到蘿蔔糕本人的味道,且吃一口就會讓人極度想喝水

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牛肉串$30

牛肉串表面有刷上燒烤醬和撒辣粉處理(有勾選辣度店家才會撒辣粉),吃起來甜鹹帶點微辣,卻又不蓋過牛肉本人的風采

牛肉的口感頗類似牛肋條,帶有嚼勁卻又不是久嚼不爛的那種,咀嚼之中還能感受到肉汁和油脂的美好香氣在嘴中慢慢化開,整體味道和口感表現非常讓檸檬感到驚艷 

 

 

冰箱爬出檸檬

 

 

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  炸物的水準表現似乎不太穩定,此番炸物中吃到較為滿意的只有百頁豆腐,烤物這次只買了一項牛肉串而已,但味道和口感讓檸檬相當驚艷,有機會還會想嚐試這間店其他的烤物

  以上內容純屬個人食後心得,僅供參考

 烤第一

 0965-158796

 新竹縣竹北市自強南路81號(燦坤店子斜對面)

 PM19:30~AM00:30

 禮拜一、二公休

 

 




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店家資訊
烤第一
4.14

餐飲>夜市攤販小吃

新竹縣竹北市自強南路137號
-
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