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※ 威利與查理烘焙手作坊 ※ 愛可頌跟吐司的捧油有福了!充滿正面能量的麵包店,麵包酵母自己養,價格平實料多實在~!【星羽是吃貨-台中北屯】

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本次滿意度: 5.00
  • 美味度5.00
  • 服務品質5.00
  • 裝潢氣氛5.00
  • CP值5.00

20161021-08

愛歐包和可頌的捧油有福了!

位於崇德六路上的威利與查理烘焙手作坊,

是年輕老闆夫婦的愛兒烘焙坊,

老闆曾在樂沐旗下擔任麵包師傅,

立志提供自然而單純的麵包,

法國比賽用麵粉、自己養的酵母,

親手做的麵包,價格平實,料好實在,

麵包烤過更香更好吃,

尤其做工繁複的可頌,千萬不可錯過喔!

✩✩

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朋友問星羽,為什麼喜歡自己現在的生活?

因為星羽自己龜毛的要求,

寫文跟採訪時間都長,錢賺的卻不多,

每天在外面跑來跑去,曬超黑,

工作時間也比之前上班族還長,到底哪裡好!?20070217222002.gif

 

其實說書人生活中,讓星羽最感動的是生活,

採訪了一間又一間在地的小店家,

他們或許只是我們身邊的一個小人物,

但總讓星羽聽到一個又一個努力的故事,

努力撰寫出一次又一次採訪的感動,

若這一點點的感動能傳遞給讀者,那就太好了!monkey (0).gif

 

今天要分享的店家,帶給我滿滿的希望和元氣!

威利與查理烘焙手作坊位於崇德六路,

離松竹國小和北新國中都很近,

附近是比較靜謐的住宅區,滿有質感的~

20161021-01

由年輕的老闆夫婦打造的麵包坊,

是就像社區麵包坊般的舒服店家,

從外觀就散發出溫馨的感覺,

門口擺放著幾張桌椅,很貼心,

讓客人和附近住戶都有歇腳的地方,

也可以進去店裡坐坐吃吃麵包喔~

20161021-02

店名裡的威利和查理是麵包坊的小主人,

老闆夫婦年紀輕輕卻已經歷很多坎坷,

老闆曾在樂沐旗下擔任麵包師傅,

卻因頸椎受傷不得不離開穩定的職場,

而老闆娘大寶也因早產及孩子離開工作,

兩人從一度跟朋友借用麵包工廠,

從FB訂單和口耳相傳,半夜製作麵包開始,

為了希望提供更多人自己做的健康麵包,

也可以再更穩定點,多點時間陪伴孩子,

排除萬難,威利與查理烘焙手作坊因而產生~20070218174542.gif

20161021-03

跟大寶聊天的過程中,星羽幾度紅了眼眶,

看到了一個歷經困難卻勇往直前,

永不放棄的樂觀母親,非常感動~

兒女都是爸媽的寶貝,威利和查理也不例外,

威利今年4歲,個性活潑可愛,很好動,

大寶在威利2歲多時生下弟弟查理,

本篇共有836字

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※ 威利與查理烘焙手作坊 ※ 愛可頌跟吐司的捧油有福了!充滿正面能量的麵包店,麵包酵母自己養,價格平實料多實在~!【星羽是吃貨-台中北屯】 0則留言
店家資訊
Willie&Charlie 威利與查理烘焙手作坊
4.88

餐飲>糕點麵包

台中市北屯區崇德六路一段70號
04-2247-3562
(訂位時可告知店家您的資訊來自於窩客島!)
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