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新北悠遊趣.烏來旅遊/泰雅原住民部落文化之旅──Lokah歡迎回家.3摩璐農場

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新北悠遊趣.烏來旅遊/泰雅原住民部落文化之旅──Lokah歡迎回家.3摩璐農場

 
[一日遊/新北烏來]

烏來泰雅原住民部落文化之旅繼續旅程,
來到同樣位於西羅岸路上的摩璐農場。
在這兒不光可以眺望美人山景,也可以進行搗麻糬的DIY,
好客的農場主人必可令遊客賓至如歸。

出遊也要有傳統體驗和揮汗活動,文末幫推讚一下喔!


#泰雅族 #原住民 #烏來 #Lokah #西羅岸 #摩璐農場 #搗麻糬

摩璐農場:新北悠遊趣.烏來旅遊/泰雅原住民部落文化之旅──Lokah歡迎回家.3摩璐農場
自前一站葛思悠農場眺望遠方溪谷及美人山。下方小屋即為摩璐農場所在。
 

(續上篇──《新北悠遊趣.烏來旅遊/泰雅原住民部落文化之旅──Lokah歡迎回家.2葛思悠農場》)

緊鄰葛思悠農場的摩璐農場
也就是方才在遠眺的時候,往下所見到的小屋所在。
至今仍使用著日治時期以雙手掘地、砌石而成的梯田種植,
除了四季蔬果外,也種植明馬告、山藥等健康且富有山區特色的農産品。

農場位處山腰、鄰近邊坡,四面皆有不同景觀:
除了南面的瀑布之外,西邊可見雄勁的拔刀爾山,
天氣好的時候北面最遠據説可以遙望101,
東邊則可以看到大桶、桶後山,美人山景仰臥其中,秀色可餐,
鷹瞰而下能一覽烏來吊橋、老街風情等。

當地人口中的美人山
正因為有如橫躺的性感女性而得名,其秀髮一路披散到山谷,
至於到底是什麼罩杯,大家就自行判斷吧!

摩璐農場:新北悠遊趣.烏來旅遊/泰雅原住民部落文化之旅──Lokah歡迎回家.3摩璐農場 摩璐農場:新北悠遊趣.烏來旅遊/泰雅原住民部落文化之旅──Lokah歡迎回家.3摩璐農場 摩璐農場:新北悠遊趣.烏來旅遊/泰雅原住民部落文化之旅──Lokah歡迎回家.3摩璐農場

「摩璐」來自日文的「守る」,取「守護大地」之意,
自始至終採用無毒、自然的農法,人草共生維護自然環境。
在此,
農場主人高德貫、高游春花夫婦帶領我們進行搗麻糬DIY

搗麻糬要使用蒸煮之後的糯米飯,放入杵臼之後,
由一人在旁協助,負責沾水和把黏在杵上的米團拔下來,以及整形工作,
而主要負責搗麻糬的人則是要費用不斷舉起木杵來捶打,
只要拍子配合得當,就可以打出又香又軟的麻糬出來,
和日本過新年時搗麻糬的方式很類同。

摩璐農場:新北悠遊趣.烏來旅遊/泰雅原住民部落文化之旅──Lokah歡迎回家.3摩璐農場
摩璐農場:新北悠遊趣.烏來旅遊/泰雅原住民部落文化之旅──Lokah歡迎回家.3摩璐農場

只是,這個工作真的很費力,
對於我們這些都會人來説,不要多久就大呼吃不消換手,
都搞不清身上的是雨水還是汗水了!
最後好不容易,農場主人接手,才完成最後這軟嫩的現打麻糬。

(↓↓↓請繼續看下去↓↓↓)

 


摩璐農場:新北悠遊趣.烏來旅遊/泰雅原住民部落文化之旅──Lokah歡迎回家.3摩璐農場

新搗出來的麻糬黏性很強,用筷子好不容易才能切斷,據説,用棉線來切會比較簡單些。
大家同時試吃用自己的雙手一次一次捶打出來新搗麻糬,
以及農場主人已經預先替我們做好,以澱粉分開成一塊一塊的原味麻糬。
一般來説,我們通常吃到的都是沾花生糖粉之類的食用方式,
還真的比較少吃到這樣的原汁原味,慢慢咀嚼而來,吃的到米香,
如果不搗得那麼細的話,也吃得到些許殘留的飯粒,各有不同的口感。

摩璐農場:新北悠遊趣.烏來旅遊/泰雅原住民部落文化之旅──Lokah歡迎回家.3摩璐農場

旁邊的棚架,還有烤肉達人正在烤著香噴噴的雞肉,
據説這位「烤肉跳舞哥」還曾經上過電視表演,大家搜尋一下就可以找到不少影片。
當他在烏來老街擺攤時,只要客人一點餐,他就會隨著電音舞曲搖擺,
邊塗烤肉醬,邊打拍子跳舞,甚至還會把胡椒、辣椒粉罐在空中拋接,
這烏來的山上,可還真是臥虎藏龍啊!

(未完待續)

其他相片請見小K的PCHOME相簿/
《20161023 來當一日泰雅人-5》
http://photo.pchome.com.tw/takamizawa/0308/←相簿開放中

※FALLOW希沙良的Instagram希沙良的部屋 美食-旅遊-生活IG
※FALLOW希沙良的twitter希沙良的部屋 美食-旅遊-生活twitter

 

新北Lokah 歡迎回家-來當一日泰雅人

轉接專人→0800-202-928 #708 (一~五9:00~18:00)
官網→egoshop.atipd.tw/wulai
FB→新北Lokah 歡迎回家-來當一日泰雅人

 

西羅岸系列路線2 – 泰雅農場體驗
─烏來部落(Ulay)農場遙望─


行程説明/
新店捷運站集合>欣賞烏來瀑布>葛思悠農場-農事體驗>泰雅風味餐>摩璐農場導覽、地形解說>遠眺烏來美景>摩璐農場-麻糬DIY >參觀烏來泰雅博物館>賦歸

原價NT$1699/毎人,特價NT$1099/毎人,優惠時間只到2016年12月31日止(滿15人即可出發)
遊程費用内含/
自捷運新店站出發之來回交通、專業領隊、農場導覽、香蕉飯DIY、農場有機餐、遠眺烏來地勢解說、麻糬DIY、旅行平安保險費用(200萬意外險和20萬意外醫療險)。全程無自費行程。



摩璐農場:新北悠遊趣.烏來旅遊/泰雅原住民部落文化之旅──Lokah歡迎回家.3摩璐農場

摩璐農場
新北市烏來區烏來里西羅岸路112-5號
02-2661-6887

 

好康報報
今年新北市政府推出「新北Lokah歡迎回家-來當一日泰雅人」系列遊程,共規劃三個主題、八條路線,整合了傳統織布工藝、縱橫山林的獵人文化、以及土地共生的農業智慧,希望帶您親身體驗泰雅部落人文之美,一起來當一日的泰雅族人!
系列遊程原價NT$1,699~1,899元,新北市政府為推動部落觀光,補助後特價NT$1,099~1,299元!
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摩璐農場
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觀光>觀光工廠‧農牧場

新北市烏來區烏來里西羅岸路112-5號
02-2661-6887
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