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【新北市中和區。燒肉】鹿兒島燒肉專賣店(中和中山店) 單人套餐 一人吃也不孤單

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本次滿意度: 3.65
  • 美味度4.00
  • 服務品質3.50
  • 裝潢氣氛4.00
  • CP值2.50

鹿兒島燒肉專賣店(中和中山店):愛評體驗團【新北市中和區。燒肉】鹿兒島燒肉專賣店(中和中山店)  單人套餐 一人吃也不孤單

過年與寒假隨之而來

且台灣天氣越來越冷

當然要大吃肉 補補身子壓~

人家說吃肥肥 好過年

寒假也是學生聚餐的好時間

當然要有口袋名單囉~

這間有專人服務 大家可以大聊特聊 不用擔心操灰搭~ XD 

鹿兒島燒肉專賣店(中和中山店):愛評體驗團【新北市中和區。燒肉】鹿兒島燒肉專賣店(中和中山店)  單人套餐 一人吃也不孤單

店門口 有吸菸區

招牌很明顯 路過容易看到

距離百貨稍有一段距離

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店是長條型的

吧檯座位大約6人吧

不要看一整排的

因為後方是廚師工作區

廚房是完全開放的  可以看師傅處理食材的過程

其實一人吃不無聊

師傅還會聊天 還不錯

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當然還有像小包廂的座位

四人座的

可以容納大約12人

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桌上會擺上調味料

燒烤似乎都會有自己特水果醬油

還有玫瑰鹽 炸過的蒜片 金佶 還有附上剝皮辣椒!!!!

超特別的  很辣 XD

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鹿兒島非常特別的地方

它是附一杯一杯的熱湯 而不是茶

真的非常特殊 最近那麼冷 喝熱湯真的很舒服

而且還可以一直無限續

是海帶湯  喝起來清爽

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一開始就會先上炭火了

但是上菜速度有些慢

聽說是因為有服務生沒來上班

希望人到齊 會達到水準

不然會等的有些不耐煩

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這是單人菜單

店家只有設計單人與雙人

所以兩人來用餐可以點兩份

或者直接單點呦~ 

以下份量為兩人份的單人套餐

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照理說會有前菜

但米兒也不用心 沒去注意到跟店家反映

所以沒有吃到前菜

直接到第二道沙拉(兩人份)

沙拉是現做的  美生菜現場處理

然後內容物分別有 紅蘿蔔絲 玉米粒 紫洋蔥絲 葡萄乾 少許起司粉 少許七味粉

沙拉醬吃起來像是凱薩醬   味道調得很不錯

整體搭配很棒 視覺配色味道 都到位 且很開胃

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還有生魚片的部分 (兩人份)

從左到右分別是  旗魚  鮪魚 炙燒鮭魚

生魚片的部分就是基本款

旗魚蠻嫩的 筋的部分切工很好  吃起來很順口

鮪魚的部分 師傅是做冷凍處理 搭配洋蔥以及特製醬料 吃起來帶點果凍口感 但是米兒覺得這隻鮪魚的筋有些多 不是很好咬

鮭魚的部分 米兒超喜愛的 炙燒的香氣加上炙燒過鮭魚的油脂 整個很滑順在嘴裡 最愛~鹿兒島燒肉專賣店(中和中山店):愛評體驗團【新北市中和區。燒肉】鹿兒島燒肉專賣店(中和中山店)  單人套餐 一人吃也不孤單

接下來是 田園精選時蔬+義式香草雞  這是兩人份放一起

光是配色方面就賞心悅目

總共7樣蔬菜 樣式多 分量普通

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要拍照要先說呦~

不然會上菜時就直接幫你上烤架囉

蔬菜全部吃起來都很甜   蠻厲害的 

不知道是特別處理過還是有精挑細選

米兒覺得吃原味就很棒  且廚師烤的很棒 蔬菜水分都有保留 熟度很剛好

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若是一個人坐吧台用餐

也不感到無聊  廚師們準備的過程就是種表演

可以等待烤的時間看著廚師 幫你烤的時候還會跟你聊天 其實很不錯呦~

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義式香草雞

烤得很嫩  雞肉很甜 香料的味道算適中 不會太搶雞肉味

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這是肉盤

單人套餐 可以選擇兩種肉

所以這是兩人份的喲!

從左至右分別

上等五花肉 美國嫩牛肋 黑毛極上和牛小排 黑毛豚厚切五花

上等五花肉吃起來還算可以

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黑毛豚厚切五花

就是豬五花

因為油脂多 所以要烤的脆脆的焦香 才好吃

但是厚切!??????

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美國嫩牛肋

吃起來真的很嫩  筋的部分也有處理

所以不會很難咀嚼

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黑毛極上和牛小排

油花分布還不錯

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吃起來極嫩

因為油脂豐富

搭配店家的炸蒜片  超完美

牛肉本身就甜 加上牛肉加還有蒜片

神等級的搭配!

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鹿兒島燒肉專賣店(中和中山店):愛評體驗團【新北市中和區。燒肉】鹿兒島燒肉專賣店(中和中山店)  單人套餐 一人吃也不孤單上菜到中後段才分別送上白飯和烏龍麵

烏龍麵很Q彈  選用芝麻口味

蠻香不錯吃的

鹿兒島燒肉專賣店(中和中山店):愛評體驗團【新北市中和區。燒肉】鹿兒島燒肉專賣店(中和中山店)  單人套餐 一人吃也不孤單

北海道干貝(加價100元可升級為野生大干貝)

作法是 將干貝放入高湯在烤

不是直火對著干貝 用意就是不流失干貝的鮮甜味

這樣會整個融入在湯裡

整個超鮮超好喝的

想吃烤過的干貝也是可以煮好最後那道火上烤表面一下呦~

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烤魚的技術也很棒!!!

原本米兒好擔心會黏住

說真的  看過太多技術不太好的了==

而且他又換新烤網

米兒心想 完了完了  結果噹啷~  完美無瑕壓~

 

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挪威鯖魚

油脂較豐富  加上金佶憶起享用搭配 非常好吃

魚皮被烤的金黃酥脆  非常完美壓~~~~

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甜點是 井村屋冰淇淋

有三層  麻糬 紅豆 抹茶

吃起來很不錯~

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手工黑糖豆花

豆花非常之ㄉㄨㄞ

加上甜而不膩的黑糖 還有豆香

米兒蠻喜歡的

 

 

總結是 單身人吃飯不孤單 適合

可能點單人套餐要再加點個什麼

店家幫你烤 其實很安心 技巧很好 不用擔心

放心與朋友聊天~

 

 

 

 

 

以上資訊以官方公布為主 米兒資訊來源全由官網公布得知所分享

米兒個人食用後的心得有人接受有人不接受 這是我的口味 可能與你不同 那就去追蹤別人吧~

若你與米兒口味大部分相同 請繼續追蹤米兒的美食情報呦^^

 

 

 

鹿兒島燒肉專賣店(中和中山店)

02-2240-2090

新北市中和區中山路二段28號

週二公休

12:00~15:00(最後進場14:00)

17:00~00:00(最後進場22:00)

官方臉書

 

 

 

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本為試吃體驗

全皆由本人親自體驗 請安心食用

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店家資訊
鹿兒島燒肉專賣店(中和中山店)
4.25

餐飲>燒烤‧鐵板燒>燒肉燒烤

新北市中和區中山路二段28號
-
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