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冰箱爬出檸檬

發表篇數:241篇

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:新竹市 > 東區

造訪商家:二號咖啡 No.Two Cafe
phone03-5153785
place新竹市東區經國路1段479巷6弄2號
作者本次評價:
4.20
美味度
4.00
服務品質
4.00
裝潢氣氛
4.00
CP值
5.00

 二號咖啡 No.Two Cafe

 (03)5153785

 新竹市經國路1段479巷6弄2號

 週一至週五11:00-21:00;週六至週日10:00-21:00

 用餐日期:2017/01/04 

兔子拔河(會動)  

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新竹新開幕的二號咖啡 No.Two Cafe是一間結合了咖啡、早午餐、義大利麵、排餐、火鍋...等複合式餐飲,地點位在經國路上的果菜市場附近,店前提供相當寬敞的停車空間,約可放置10台左右的車輛,若是停滿了對面還有每小時20元的果菜市場路邊停車場,再不然同條街的巷內也有limes和滿園計時收費停車場,停車可說是超級...超級無敵便利啦!!非常適合家庭或團體聚餐,完全不用擔心停車問題。

目前二號咖啡 No.Two Cafe還在試營運階段,來店用餐到1月10號前還能享有打卡送松露薯條的優惠正式開幕日期尚未決定,且目前知道這間店的人還不是很多,喜歡嚐鮮的朋友可要把握時機 

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寬敞空間、挑高式天花板、大片玻璃採光並融入木質調和綠色植物元素在裏頭,營造出清新工業風的裝潢氣息,給人一股自在無壓力的感受 

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▲消費上並無酌收服務費,因此水杯、餐具、調味料採自取方式

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▲與牆面合為一體的推門式設計,若不仔細查看,還真難發現其實廁所就藏在裡面 

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▲許多餐廳都禁止帶寵物進入,但這間店的老闆本身有養狗,很能體會出門用餐寵物無法陪伴在身邊的心情,因此二號咖啡 No.Two Cafe也是間寵物友善餐廳,但有帶寵物入內用餐的客人,別忘了將寶貝繫上牽繩以免到處亂跑影響到其他客人用餐唷!!

ps.照片中的紅貴賓是老闆飼養的愛犬,相當乖巧可愛,且平易近人不會亂叫,所以偶爾會出現在店裡向大家打打招呼 

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▲提供早午餐、帕尼尼、義大利麵、排餐、燉飯、火鍋、披薩....等料理,價位介於$80~$360之間,且不另收服務費,在台灣消費第二高的城市,還能找到這麼親民價位的餐廳,實在讓人感動,好想吶喊~老闆:您簡直是佛心來的嘛!! 

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▲千萬別以為這間餐廳價位便宜餐點就很馬虎唷!!就拿餐前濃湯來說好了,裏頭有著滿滿的玉米、馬鈴薯、紅蘿蔔、鮭魚...等配料,且喝起來鮮美滑口,可說是用料大氣又美味呢!!

 

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▲麵包使用的是切片軟法,即使冷掉之後口感依然非常柔軟,表面抹上的是蒜香奶油,但蒜味並不是非常突現,反倒是一股奶香味的呈現,有種小時候偷嚐克林奶粉的味道,讓檸檬感覺非常的妙。

檸檬有將吃到的感受與老闆反應,老闆說:因為蒜香奶油都是自己打的,前些日子有客人反應蒜味太重,因次這次不敢加入太多的蒜,所以味道沒突顯出來,不過味道上還會再做調整,看哪種比例大眾最能接受。

ps.連麵包抹醬都是親力親為,可想而知店家對料理的用心程度,不會因為價格低而使用速成調味料,讓檸檬忍不住想豎起大拇指給老闆一個讚啦!! 

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威尼斯辣墨魚燉飯$250

什麼??放了一整尾的炸墨魚在燉飯上頭,而價格只賣250元???

是的!!你絕對沒有老花,檸檬也絕對沒key錯價格,這威尼斯辣墨魚燉飯就是這麼便宜 

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光是燉飯上頭的整尾炸墨魚,就已經讓檸檬非常滿足了,沒想到店家還別有用心,竟然將墨魚的觸腳和尾鰭都加入燉飯裡頭一同拌炒,是道一隻墨魚兩種吃法的呈現方式。

咀嚼時,剛開始會感受的濃濃的墨汁和米粒的香氣,接著是乾辣椒的辣度在舌面上流串,辣度約為小辣,只會在口腔內短暫停留,沒有後勁,整體味道是吃起來舒服好吃的。

只可惜米粒的烹煮時間沒拿捏好,口感偏軟爛,但忠哥卻非常喜歡這軟爛的口感,而檸檬卻比較喜歡叫有顆粒口感的燉飯,只能說喜好程度因人而異囉!!

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▲每次吃炸墨魚,最怕的就是吃到像未煮透的大腸口感,但這間店的炸墨魚完全不會,使用的墨魚相當新鮮且肉質肥厚,吃起來非常Q彈卻不帶韌性,咀嚼之中還會散發出魷魚的鮮美滋味,好吃到讓人想單點它啊!!

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酥炸墨魚佐塔塔醬$150

老闆對自己的炸墨魚相當有自信,所以在炸物選項中也有酥炸墨魚的品項,但使用的炸粉和上道餐點的炸粉截然不同,這道酥炸墨魚的麵衣吃起來比較像地瓜粉炸出來的口感。

墨魚肉質呈現軟中帶Q的美好口感,咀嚼之中還散發出濃濃魷魚的香氣,搭上乾爽香酥的炸粉,完全不需沾醬就非常好吃

塔塔醬吃起來酸甜美味,許多美式餐廳很常將塔塔醬與海鮮炸物搭在一塊,但檸檬反倒認為炸物沾上塔塔醬之後會將食材本身的原味給掩飾,且吃起來油膩感會偏重,所以檸檬本身並不是很愛塔塔醬搭上炸物的組合,真心覺得胡椒鹽和辣粉和炸物最速配啊!!(檸檬根本就是鹽酥雞控嘛!!)

另外,炸物旁的美生菜和番茄別以為只是裝飾而已,上面還別具巧思的淋上芥子油醋醬,那酸溜溜的美好滋味,檸檬好愛好愛唷!! 

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松子青醬蛤犡麵$190

餐點中的義大利麵系列,舉凡有使用醬汁的部分,都是主廚親手調配製作。

青醬最讓人害怕的就是吃起來感覺油膩,因此店家會捨棄底部1公分左右的青醬不使用,讓每盤青醬義大利麵都能呈現最好的口感呈現 

這道松子青醬蛤犡麵,可堪稱完美的好吃,羅勒、蒜香、蛤犡的鮮,全被釋放出來,醬汁緊緊巴附在麵條上,且蛤犡非常的新鮮,沙也吐得非常乾淨,重點肉質粒粒皆飽滿,完全都沒煮到縮水 

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▲蛤犡用的份量也是相當大氣,細算下來,整整有12顆蛤犡耶!!整份吃起來就只有兩個字能形容『滿足』 

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新鮮水果茶$130

水果茶是當日新鮮現榨現煮,絕不存放至豎日,因此接近下班時段,若水果茶還剩很多,員工就會開始把水果茶當水來喝(突然覺得能在這上班的員工都好幸福唷!!)

水果茶喝起來酸甜適中,相當順喉好喝

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榛果拿鐵$110

拿鐵部分有原味、焦糖、香草、榛果、玫瑰,這5種口味,檸檬選擇的是榛果口味。

喝起來則是奶味大過於咖啡味,帶著微微的榛果香氣與甜度,對於平常沒在喝咖啡的檸檬,覺得味道非常的剛好。

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卡布奇諾$130

這杯卡布奇諾端上桌的畫面非常讓人堪憂,因為奶泡已呈現表現張力的狀態,好險服務生的端盤功力相當不錯,一點都沒讓咖啡流露到外 

卡布奇諾的上面有撒上肉桂粉,因此在初入喉時,會先感受到一陣肉桂香氣,接著是奶泡的綿密和牛奶的香醇,最後是咖啡味的釋出,味道不是融合而是有層次的呈現。

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▲這是打卡所送的松露薯條,給的份量算是相當有誠意。

炸物表現相當不錯,吃起來乾爽香酥不油膩,薯條是本身就帶有鹹味,即使是不沾醬吃也很OK。

一旁的沾醬是美奶滋加上松露醬的調味,吃起來甜中帶著松露的香氣,還滿特別的,一般餐廳較為少見這樣的組合,但檸檬本身吃薯條就不愛沾醬,因此沾醬部分只有一開始嚐味道有使用而已。

 

 

 

冰箱爬出檸檬

 

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 餐點CP值超高,且停車方便又能攜帶寵物,新竹能出現這麼優質的店家,實在讓人感動

  以上內容純屬個人食後心得,僅供參考

 二號咖啡 No.Two Cafe

 (03)5153785

 新竹市經國路1段479巷6弄2號

 週一至週五11:00-21:00;週六至週日10:00-21:00




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