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【台中│美食】海鮮燒烤餐廳推薦,澎湖食材生猛海鮮新鮮上桌,海鮮鍋底金沙中卷推薦。澤多海鮮燒烤板屋

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本次滿意度: 4.70
  • 美味度5.00
  • 服務品質4.50
  • 裝潢氣氛4.50
  • CP值4.00

台中海鮮燒烤熱炒聚餐餐廳推薦

來自澎湖新鮮漁貨食材,滿肚子的蟹膏、竹蛤、干貝

造就一鍋湯底非常鮮甜,喝了身子又可以溫暖起來

金沙中卷和其他串燒餐點都好值得試試,再喝上一杯沁涼的Orion生啤

整個太速配了

『澤多海鮮燒烤板屋』

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7月份開幕的海鮮燒烤餐廳

是由四位女生共同合資撐起一間店

所以來這用餐還可以欣賞美女(誤

重點是新鮮的食材啦,選用澎湖的食材呈現海鮮的原味

滿適合三五好友聚餐的喔~

【澤多海鮮燒烤板屋】

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店內用餐環境雖然說不是挺大

但是氣氛感覺是滿熱絡的,高高掛的燈籠試圖要營造出一點居酒屋的氛圍

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店內陳列了新鮮的海鮮,居然還有魚池ㄟ~

裏頭放著是活的海鮮、龍蝦等等

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 店內的射鏢機提供另一種遊戲的樂趣

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店內有一間也是唯一一間包廂,適合多人朋友聚餐

但建議還是提早預約喔~低消6000元

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菜單在這,餐點品項非常多樣

不管是串燒或者是熱炒甚至鍋物都有,覺得好吃的都在下方~哈

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【手羽明太子:160元】

烤雞翅中塞進了滿滿的明太子

外層雞翅是烤得好香脆,一口咬下卻是滿滿粒粒分明的明太子

口感層次非常好,也很飽滿 

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【椒鹽雞翅:90元/3串】

雞翅的另外一種吃法

就是單純只有灑上椒鹽,就是單純只有鹹香鹹香的口感

但是不同的是可以吃到非常軟嫩的肉質

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【起司豬五花:90元/2串】

 豬五花泛著油脂,上層融合了融化的起司

豬肉的油脂被烤得香味都逼出來,油膩感反而被起司沖淡了

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【鳳梨培根:85元/串】

培根給人的印象就是油中帶鹹,中間夾了鳳梨

鳳梨本身的酸甜剛好綜合了培根的油脂,變得比較清爽一些

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【雞頸肉:50元/串】

一開始我原本就只是以為單純的雞肉串而已

沒想到這肉質居然有點脆脆的,一問才曉得是把雞脖子的肉切除下來後

再串成一串串的肉串,好厚工 

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【青椒:70元】

痾~這是友人喜愛的菜色,但我不敢吃

聽他們說青椒烤出了甜味,還保有清脆的口感

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【竹蛤:120元】

好像只會在外面的海鮮攤才會見到這比較少見的貝類

烹調過後保留原味,單純沾著泰式酸辣醬,其實QQ帶有彈性

口味上本身沒什麼特殊的味道,主要吃它特殊的口感

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【日本廣島生蠔:時價(約150元)】

來自廣島的生蠔個頭比較小一點,但是強調的是它的甜度

肥美度也剛好,滑順的溜進入喉,爆漿後甜度激增

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【金沙中卷:280元】

這道菜我個人非常的激推,中卷也是來自澎湖,中卷與鹹蛋黃去快炒

讓中卷都裹上了沙沙的鹹蛋黃,沙沙鹹鹹的口感外

還帶有中卷的脆感,很下酒

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【澎湖花枝排:120元】

魚漿融入了花枝塊後再下去油炸,帶點脆脆的麵衣

從側邊還可以看見花枝的顆粒,還滿有鮮味的

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【澎湖沙卡娜:120元】

魚乾是店家澎湖親戚自己做的,就好像你去海線會買到的漁村乾貨

就是把魚曬得乾扁好保存,會越咬越香,還帶著焦脆的口感

重點是會讓你想要來一杯Orion

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【日式鮭魚炒飯:160元】

 炒飯被醬油炒得好香好入味,每一粒白飯都沾附了醬油

其中加入了鮭魚肉末,再利用鮭魚卵點綴一下

增添了鮭魚的鹹香

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【海鮮鍋底:499元】

今天的重頭戲要登場啦,冬天到了要跟三五好友聚聚吃火鍋

建議可以點個海鮮鍋底,豐富的配料,再加點其他拼盤

就是很豐盛的火鍋料理

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鍋底的湯,也因為下層鋪了高麗菜變得好甜

海鮮鍋底包含了蝦子和蛤蜊,湯底還算清甜,所以建議再下其他海鮮料時

先喝喝看原味

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【皇家拼盤:1000元】

 這一整盤的皇家拼盤,蝦兵蟹將都動員了

看那螃蟹的蟹膏清楚可見,再加上竹蛤、干貝、蛤蜊、草蝦等等海鮮食材

非常的澎派

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丟下去海鮮鍋底後,湯更是不得了,融入了海鮮的鮮味,更鮮甜了

北海道大干貝厚實的肉,內層卻是軟嫩鮮味

一口咬下滿滿蟹黃的螃蟹,會讓你吮指回味,滿滿一鍋讓你大大的滿足

這很夠四個人一起共同享用

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【日本Orion沖繩生啤酒:150元】

自從去過沖繩喝了它們當地的Orion啤酒後就念念不忘

淡淡的啤酒花苦味,顯得比較清淡

而且是現場現用的生啤酒,真是太蘇湖啦~~

(喝酒不開車 開車不喝酒,未滿18歲請勿飲酒)

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整體用餐感覺還不錯

有幾樣串燒都還滿適合下酒的,如果有三四位朋友一起來

點個海鮮鍋底和拼盤,再點幾盤下酒菜

就是可以吃得很飽又暖和的一餐,推薦給朋友們喔~

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 澤多海鮮燒烤板屋

臉書:https://www.facebook.com/ZDBBQ/

營業時間:週二~週日 18:00~02:00(週一公休)

地址:台中市西屯區西屯路一段171巷8號(香榭飯店旁)

電話:04-23210068

 
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店家資訊
澤多海鮮燒烤板屋
4.34

餐飲>燒烤‧鐵板燒>燒肉燒烤

台中市西屯區西屯路一段171巷8號
04-2321-0068
(訂位時可告知店家您的資訊來自於窩客島!)
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