去年年底的時候偶然發現，原先賣蛋糕的店倒了變成這間車輪餅店
是說自從晴光紅豆餅倒掉後，在土城就都沒有我中意的車輪餅店唉
晴光後來的樂芙也搬到公館那邊去了... ｑ___ｑ
上禮拜日經過看到這間店開了呢！而且還不少人
有日文字樣和 "今川燒" 這種日式說法，好像比較威ＸＤ？
兩大台的烤爐，全都烤滿了車輪餅
口味的牌子很可愛，有紅豆、奶油、芋頭、芝麻、菜脯
當下沒有買，只是恰巧經過拍個照
這個買五送一的活動，目前換成買十送一
另外好像多了綠豆口味還什麼，黃豆？忘了
昨晚下班從海山站出來，就直接走去買，當晚餐吃囉
因為公司下午意外的有下午茶趴，所以晚上不怎麼餓
每種口味都＄１５
我買了基本的奶油＆紅豆口味
沒什麼人，完全不用排隊就帶走了ㄏ
大小比晴光紅豆餅還小
高度就蠻高的囉！ 不過拿起來很輕，貌似沒什麼份量的感覺
這怎麼看都不像是一般的車輪餅
它的餅皮屬於蛋糕的那種，有點溼潤
內餡為紅豆泥同樣也偏溼，分佈在中央
剝成兩半後，整個像洩了氣的氣球，消氣且塌掉回不去了
紅豆口味有用芝麻來標記，還黏在我手指上哈哈
吃起來.. 該怎麼說，這根本不是車輪餅阿 ＸＤ
上下兩片口感很像那個現烤的輕乳酪蛋糕，蓬鬆軟綿帶點濕潤感
但是！！ 這個，完全，沒有味道.. 本來就這樣設定還是？＠＠
若不是中間內餡有紅豆泥輔助，我可能會不曉得我在吃什麼吧
而紅豆泥，濕潤中又有幾顆紅豆顆粒的口感，味道上稍甜了些
再來換奶油口味了
同樣是消氣的蛋糕
奶油餡非常好吃，口感滑順且香濃
甜度好像比紅豆低了點，不過這樣挺剛好
內餡一樣是都聚集在中間的部分
餅皮看起來就是蛋糕樣，我都不知該稱作是餅還是蛋糕了哈哈
最後，兩種口味比起，個人喜歡奶油＞紅豆
不過如果是鍾愛像晴光那種薄脆的餅皮，這絕對脆不起來的ㄏㄏ
或是喜歡像１０８的那種厚實型太判燒，這口感大概也滿足不了
總之各有各的特色囉～ 最後，我還是偏愛晴光多一點 (逃..
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まるい 鑼．今川燒
電話：0983-864-864
地址：新北市土城區裕民路92巷16弄3號
營業時間：12：00～21：30 (週一公休)
官方臉書：鑼。今川燒
