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范范

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文章類別:美食-食記心得

縣市地區:台北市 > 中正區

造訪商家:Doly 朵莉
phone02-2367-7538
place台北市中正區廈門街23-2號
作者本次評價:
4.35
美味度
4.50
服務品質
4.00
裝潢氣氛
4.50
CP值
4.00

Doly 朵莉主要是以網路為主的銷售模式,也是各大百貨及飯店指定的甜點店

不僅外型漂亮,在食材上面也都是精挑細選的

堅持使用台灣自產材料和法國乳源材料,奶油,鮮奶油,奶油乳酪,可可粉,巧克力,安心看的見



Doly 朵莉實體店面在古亭捷運站附近,雖然大馬路上人車頗多,但巷弄間卻不會那麼紛擾



很少看到這麼精緻又溫馨的甜點店



推開Doly 朵莉的門後陣陣的奶油香不斷的飄出

以歐式甜美的風格打造出溫馨的廚房,讓每個顧客都能感受到一種像在自己家裡廚房的安心和溫暖

甜點都是每天現做、現烤、現出爐、現賣,晚了就沒囉,所以建議先行預訂才能確保吃到想吃的甜點



店內陳設的塔、派、蛋糕感覺都很精緻,

每樣產品旁都有詳細的成分及說明,讓我看了很安心



可愛朵莉人偶這有名片喔!



現在還有holiday的套餐組合,按讚就享有85折的優惠



今天外帶的是桔檬子塔、野菜布里頌、蔓越莓檸檬磅蛋糕、6吋太妃奶油乳酪杏仁派

包裝精緻附有手提袋,不管是送禮自用都很適合



超漂亮的派及塔,還有雖然沒有華麗外表卻真材實料的大仁蛋糕



DOLY 野菜布里頌

成份:法國頂級Isigny純奶油,當季蔬果(蘋果,覆盆子,藍莓,杏桃,橄欖),雞蛋,麵粉,糖。全天然材料,無使用化學食品添加物。

規格:3.5吋, 150g

賞味期限:冷藏3天



野菜布里頌是師傅獨門研發的創新甜點

餅皮使用台灣傳統燒餅、法國可頌,一口咬下酥鬆脆的口感,與新鮮水果,酸甜濃郁的滋味,顛覆我的味蕾



DOLY 桔檬子塔

夏日首選,含豐富維生素C。集金桔,檸檬,覆盆子三種酸味於一塔,是愛美族的最愛!

成份:法國頂級Isigny純奶油,金桔,檸檬,覆盆子,雞蛋,麵粉,杏仁粉,糖。全天然材料,無使用化學食品添加物

規格:3.5吋, 125g

保存期限:冷藏3天



使用金桔,檸檬,覆盆子,三種酸味,酸味分明適中

黃澄澄的那層是檬檬,滑順的感覺酸酸甜甜香氣十足

一口咬下塔皮香酥、與滑順酸甜的內餡,讓我和寶貝一口接一口,馬上就把整個塔吃完



DOLY 法式經典磅蛋糕-蔓越莓檸檬

『放大片版』磅蛋糕,適合送禮3~4人食用。又稱大仁蛋糕

法式蛋糕特有的浪漫爽口感,諾曼地產區限定純奶油香是標準的法式優雅,一直是超人氣品項。
 
成份:法國頂級Isigny純奶油,雞蛋,麵粉,糖,蔓越莓,鮮榨檸檬汁。全天然材料,無使用化學食品添加物。

規格:長20cm x 寬8cm x 高6cm, 520g

賞味期限:冷藏7天



酥脆外皮包覆紮實內餡,以黃金比例打造而成的蛋糕體

蛋糕散發出自然的檸檬香氣,口感綿密紮實、甜而不膩



紮實的蛋糕,拿起來的份量頗重,很適合帶大家一起分享

內餡還包覆了營養豐富的蔓越莓

細細咀嚼有奶油香、檸檬香,外酥內Q彈的蛋糕,口感豐富有層次,吃起來很清爽耐人尋味



DOLY 太妃奶油乳酪杏仁派

採用頂級法國奶油和乳酪可可粉,以法式工法調製出香鬆的經典奶油杏仁餡,是奶油和杏仁粉融為一體的完美組合,上層再綴以香純的太妃焦糖乳酪,小亮麗最愛。

成份: 法國頂級Isigny純奶油,法國頂級Isigny鮮奶油,法國布列塔尼乳酪,雞蛋,麵粉,杏仁粉,雞蛋,麵粉,糖。全天然材料,無使用化學食品添加物。

規格:6吋

賞味期限:冷藏3天



一打開就聞到杏仁的香氣,酥脆的塔皮太妃上面佈滿了新鮮的藍莓與焦糖乳酪



濃郁的奶油杏仁餡,口感豐富有層次的口感,一口咬下有藍莓的酸甜、奶油與杏仁的香氣,酥香的塔皮,不分男女老少都喜歡這口口綿密香酥的滋味



Doly 朵莉選用新鮮的食材製作成真材實料的甜點,

口感香醇美味,讓我食用起來無負擔

豐富有層次的口感很值得讓人細細品嚐


店家資訊:
Doly朵莉    
門市:台北市中正區厦門街23-2號
電話:02-2367-7538 


Doly 朵莉官網


Doly 朵莉粉絲團

本文皆為本人親自試用過後的體驗心得(非商業性質)僅供參考。產品成分及功效說明,引用商品或官網(含粉絲團)所載,不等於宣稱具有療效,每個人使用習慣、體質膚質不同,實際效果依每人體驗為主。

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