知道蘇可泰是好友Ariel推薦，Ariel家裡常常辦聚餐、吃好料，也算是老饕來著。
經過他的大推，而我又相當喜歡吃泰式料理，實在期待這高檔的泰式料理。
蘇可泰是喜來登飯店裡的熱門餐廳，熱門餐廳假日總是不好訂位。
但平日下班衝過去又晚了，所以就一直放在待吃清單裡。
得知蘇可泰在A4開了分店，當天中午立馬預訂位子，晚上衝去吃。
準時抵達餐廳，到帶位區跟小姐說明訂位大名。
訂位小姐口氣有點高傲的說，要再等15分鐘。
可能太餓了加上態度沒有很好，所以一開始的感覺就不是很好。
15分鐘後入坐後，剛已經看了菜單N次，所以就立即點餐。
出餐速度有些慢，等了一會兒~
奶茶來了!
▲|泰式奶茶Thai milk tea $169|
有時到一些泰式料理用餐，喝到的奶茶會是偏橘色的，感覺添加了一些額外的東西@@
蘇可泰的奶茶顏色很正常，就是茶品加上牛奶該有的色澤。
奶茶香濃不會過甜，蠻好喝的。
但這時更想吃熱熱的菜><
▲|蝦醬空心菜Stir-fried water spinach with shrimp paste $300|
吃重口味的泰式就是要配飯啊~
蘇可泰的米飯是泰國茉莉香米飯一碗40，一鍋150。
2個人怕吃不了太多，於是點了2碗。
空心菜炒得中規中矩，蝦醬的味道沒有很重，
我們算是重口味，配飯好像也還好~
繼續期待下一道。
▲|月亮蝦餅Deep-fried shrimp cake $550|
月亮蝦餅也是我的最愛，蘇可泰的蝦餅相當紮實，
可以吃得到蝦肉，不只是蝦泥。
▲看這厚實的蝦餅，內餡Q彈，外皮仍然是脆的。
更厲害的是一點油膩感也沒有，
是今天料理中最喜歡的一道菜。
▲|泰式鍋巴鮮蝦Thai style stri-fried fresh shrimp on rice crisps served with minced pork sauce $620|
擺盤擺得很美，色澤看起來既鮮豔又豐富。
但一盤只有6隻鍋巴蝦要價620，果然是高檔泰式料理。
▲淋在鍋巴鮮蝦上的醬汁不夠熱，
鍋巴口感上稍為偏硬，沒有隨著淋上咖哩醬而稍為軟化的意思，
實在有點不太合胃口。
▲|咖哩南瓜牛Slow cooked beef with curry in pumpkin shell $680|
這道菜是今天比較適合配飯的菜色了。
用南瓜裝盛的咖哩牛，外觀上也非常的大氣。
一旁附上全麥餅，吃起來有些粉粉的，不太合我的口味。
咖哩醬直接拿來淋在米飯上吃，還蠻下飯的。
▲|南瓜燉布丁Pumpkin custard $180|
口感上像極了綿密的米布丁，整個甜點是溫熱。
布丁用南瓜裝盛，可以連著南瓜果肉一起食用。
算是蠻特別的一道甜點。
★其實今天點的菜有點失策，點的菜不夠下飯><
與幾家吃過中、高價位的泰式料理比較起來，蘇可泰的料理在口味上比較偏淡。
像我跟先生都是偏重口味，就會有種不知道拿什麼來配飯的感覺。
另外，服務人員的態度就是比較冷，再加上整體價位偏高，口味上又覺得一般，覺得小小失落。
後來，跟Ariel聊食後感，朋友建議我們到喜來登本店吃，打算再找天到喜來登再品嚐一次囉!
02 6617 5511 | 台北市信義區松高路19號6樓(新光三越台北信義新天地A4館)
營業時間: 11:00-14:30・17:30-22:00
FB: https://www.facebook.com/sukhothaiA4/
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