去前底正式營運的_Aloft Taipei Zhongshan雅樂軒酒店 ，在全球已有101家
展店速度相當驚人 也是喜達屋集團中發展速度第二快的品牌。
飯店為位在中山國小捷運站，鄰近松山機場
而用餐位置則是在頂樓下層_17樓。
藉著W hotel姊妹品牌的名氣，走入大廳處就能讓人感受時尚、新潮
不走氣派豪華的奢侈感 而是展現出新世代人文都會的風格。
賓客等候的座椅、懸掛高處的環狀燈條吊燈
片狀鏡射的長塊天花板設計 巧妙運用設計學
打造偌大與高挑的大廳視覺。
搭上電梯來到17樓，打入相當俱前衛時尚感設計
上頭懸浮著鑲入霓虹燈條金屬材質的方塊體。
白天：Re：fuel 能量：站餐廳(06:30 - 10:30)
夜晚：W XYZ bar(17:00 - 凌晨12:30)
用餐空間
四面環景、採光罩明相當足夠
分別為：沙發矮桌、木質餐桌椅
沙發抱枕造型扮演相當重要的配角，為用餐營造跳Tone的氛圍
如此現代、色彩繽紛的抱枕 令人很難不去注意
Dustin建議選擇在沙發區用餐，發泡棉柔軟又富有支撐性。
早上暫時休眠中的酒櫃，以明亮的白面 打入霓虹不規則的桃色燈塊
瞬間讓沉重的酒瓶變得輕盈起來 營造出懸浮的錯覺感。
消費：
550元+10%服務費
3 ~ 12 歲需收費 250 元 + 10% 服務費， 3 歲以下小朋友免低消
現點現做餐點：
炒蛋、蛋捲、煎蛋與擔仔麵
蔓越梅綜合果麥片／原味玉米片／可可玉米片
X型龍頭的設計，將三款新鮮的麥片、玉米片盛裝在玻璃器皿裡頭
建議輕輕扭動龍頭 以免手誤噴出過量，造成食物的浪費。
葡萄柚汁／柳橙汁／全脂牛奶
果汁均採100%原汁，裡頭還放入切片的果實美化
全麥吐司／無麩質餅乾／可頌／白吐司
為了不讓食材直接與空氣接觸，均有設計抽屜、方便取用
也提升顧客對衛生的感官。
MENZ & GASSER果醬/oldenburger 奶油
提供吐司、可頌抹醬。
義式冷肉盤
中式湯品/枸杞排骨湯
不定期提供中、西式湯品，可惜排骨肉質過老
湯底清爽、口感溫順。
中式粥品/玉米白粥
粥品帶著家常味，簡單的清白粥丟入金色甜玉米粒
佐粥小菜
搭配白粥：豬肉鬆/蔭瓜/土豆麵筋/麥芽豆干 樣樣沒少。
熱炒熟食
盛裝的器皿保溫效果佳，Dustin一個個掀開蓋子
讓躲藏的食物出來見人。
義式香料帶皮薯塊
撒上粗粒的黑胡椒金黃薯塊模樣美味，可惜非現點現做
一旁再推疊烘烤的豆苗、番茄。
宮保雞丁
鮮少在早午餐嚐到如此重味的料理，
因保溫加熱狀態讓整道顯得過鹹、建議搭配粥品食用。
豬肉餡餅
個頭相當大、穿上脆度的外衣
持續加熱的技術純熟 還能讓餅皮不顯得軟爛
但是內餡露出馬腳，冷凍的氣味跑出來見人。
廣式豬肉炒麵
類泡麵的麵條保留一絲勁性， 上頭撒上滿滿的豬肉片、青蔥、與高麗菜 等
不會顯得油膩與過鹹。
時令水果：
切片柳丁
切片西瓜
葡萄
蘋果
冷盤_佐味時蔬
蜜黑豆_水果優格
生菜_豆苗、苜蓿芽、萵苣、番茄與紫高麗菜等
沙拉醬_和風醬汁、千島醬、優格醬
讓沙拉不再單調，還貼心準備：培根碎、麵包丁、起始粉
供食用的顧客做佐用。
茶葉蛋
一顆顆蛋已盛裝進碟碗裡頭，
避免取用手誤造成醬汁飛濺在衣服上的危機。
TWG tea系列_台產凍頂烏龍、綠茶
源自1837的新加坡頂級茶葉品牌，業者準備：洋甘菊、早餐茶
另外備有台灣兩款茶包：烏龍茶、綠茶。
糖包包裝設計相當可愛，紅白相間
飲品還有咖啡機可做：拿鐵、摩卡、卡布奇諾、美式、濃縮、小白咖啡等熱飲。
用完餐走出戶外 沿著階梯向上爬至頂樓
18樓雖然不算高 但是頂樓的風量驚人，要多留意保暖。
戶外沙發
美中不足的地方，椅面布套略髒
這不該是擁有百大飯店品牌的水準。
窗外風景
可遠望雙連市場。
運氣真棒！
來的時候是好天氣 頂樓光線充足
想拍拍照、換換大頭貼 可到頂樓尋找美麗的牆角。
飯店自助早餐 原僅是提供入住的房客服務
近年餐飲廝殺如紅海 也有越來越多飯店對一般民眾招手
花上五百五十元享用一客自助早餐，一般消費者划不划算？
食材新鮮度、多樣化的餐點選擇是基本條件
若能將現點現做的餐點拉高占比至8成，能享用熱騰騰的餐點
半個月/一個月回訪 Dustin也不覺得為過。
