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文章類別:美食-食記心得

縣市地區:新北市 > 樹林區

造訪商家:育英市場肉焿麵
place新北市樹林區日新街143號
作者本次評價:
4.00
美味度
4.00
服務品質
4.00
裝潢氣氛
4.00
CP值
4.00

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樹林後站的育英市場離我好近,不過因為還得騎車出門,我家走出去就是保順市場,所以比較少到育英市場,但最近白天去吃了允嘉兄妹沒吃到的蚵仔煎跟肉㘣,發現除了蚵仔煎,肉焿麵更是熱點菜色,連兩天我都來吃,連假日也使喚阿弟爸去外帶回來,途中買飲料光看提袋就問說是買育英市場肉焿麵吼,也太厲害了吧,外帶就是很一般的塑塑袋啊,可見街坊鄰居都知道這間店呀!

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※樹林育英市場肉焿麵
地址:新北市樹林區日新街143號
營業時間:06:00~15:30(週一公休)

※樹林育英市場燦記豆花
臉書:https://goo.gl/3rK1Zc
地址:新北市樹林區日新街147號

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這家店沒有招牌也沒有店名,在育英市場內,走中山路遇到育英街進來,日新路左轉直走就是,地址是新北市樹林區日新街143號。

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營業時間是早上6:00到下午3:30,每周一公休。柱子旁邊有抽取式衛生紙,有需要自己拿。

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攤子直接在店裡門口,騎樓的空間才是座位區。攤車上有重點菜色,另外牆壁上也有所有菜色明細,湯清菜、豆干、油豆腐等小菜全都一清二楚,聽說今年1/1蚵仔煎肉焿麵剛漲五塊。

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大平鍋專門煎蚵仔煎,皮煎的酥酥的耶,虰仔煎醬火卜木十滿滿一鍋備用!

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蚵仔煎一份50元,現點現煎,熱騰騰的上桌,醬汁口味不算很厲害,但也還行,蚵仔跟青菜滿集中在中間的,倒是邊邊皮煎的帶有酥脆感,吃起來很順口。

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肉圓一份40元,皮沒有炸很久但有Q,料就豬肉跟一些小小筍子,肉圓醬還不錯,加上店家的辣醬也不賴。我一訪一個人吃了蚵仔煎加一顆肉圓,中餐吃超飽。

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第一次在店裡吃蚵仔煎配肉圓時,後面很多客人都點肉焿麵,有的老客人一進店老闆就問,今天一樣嗎?擺明是熟客來的!我當然要再來吃吃人氣菜色肉焿麵。還加點一份油豆腐,油豆腐會加香菜跟薑絲,我喜歡加點辣醬比較夠味。

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肉焿麵(50元),肉焿多又大塊,而且沒有裹很多粉,吃的到整塊肉,很紮實很實在。

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桌上有三種辣醬,我個人喜歡這款店家自製的蒜蓉辣醬,辣度夠又有香,加麵加小菜都很適合。

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回程經過燦記豆花,旁邊的水煎包跟蛋餅也有網友說不錯吃,但我沒肚子了,買個豆花回去當下午茶點心還行。

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花生豆花一碗35元,份量還滿大碗的,豆花不是那種很綿密的口感,反而是有點脆?!我不太會形容啦,豆味也沒有很重,吃起來口味淡淡的,糖水不會太甜。

※樹林育英市場肉焿麵
地址:新北市樹林區日新街143號
營業時間:06:00~15:30(週一公休)

※樹林育英市場燦記豆花
臉書:https://goo.gl/3rK1Zc
地址:新北市樹林區日新街147號

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