同拉麵深夜食堂文心店
營業時間：PM5:00~AM3:30
地址：台中市西屯區文心路三段91號
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前陣子很夯的北屯同拉麵,現在西屯也有了
那天無意間經過文心路,發現二店正在裝潢
常看我食記的朋友, 應該發現我很少吃拉麵
怪的是, 我不太挑食的, 但唯獨拉麵！
Jay曾問過我原因,我真的很認真想了很久
我回：應該是它從頭到尾都是同一個味道
這回答很沒有說服力,就是......你懂的！
話雖如此,但我對這家深夜食堂非常好奇
於是,我來探險了！
在意外之下, 我前後來了二次
第一次是12/17試賣的第一天
Jay工作不在家,我也忙到很晚,就想到它
隔天,Jay也想試試,就這樣來了二次
第一天我忙到快11點, 才有空來吃
其實是在整理白天拍的泰迪熊照片
以後不要再沒事拍完100隻熊啦!
好像不多人知道開賣了,店裡還沒什麼人
店的座位不少,是日式風格
它的飲料櫃,讓我眼睛都亮了！
好多種類,還有些不常見的進口飲料
喜歡這飲料櫃,很想每種都喝看看！
好多款午後的紅茶
咦？熱帶水果那款,這次去京都沒見過！
還有小鮮肉奶茶,燈泡奶茶
老闆也太跟得上流行了！
還有漸層果汁芭樂芭
我發現它的飲料櫃比拉麵還吸引我
還有啤酒,很適合宵夜一族
也有生啤酒！
拉麵有六種湯頭,可以選細麵和寬麵
我第一次來,通常會請店員推薦
店員推辛蒜豚骨拉麵, 配寬麵和五花叉燒
其實我也餓了,完全沒思考下就點了！
店員請我喝芭樂香橙汁 70元,還不錯喝哦!
辛蒜豚骨寬麵210元＋唐揚雞場135元
雞塊稍稍炸過頭了,可以再更嫩一點
沾旁邊的醬比較好吃
據說它的叉燒上桌前,會先表面炙燒過
可以逼出油脂,邊緣處微焦,口感會比較硬些
這口感,喜好度就看人！
但肉給得大方,又帶點厚度,這點不錯
點餐時沒注意看它是蒜味的,真是狀況外
蒜味一向不是我的菜啦!
但嚴格來說,蒜味不會太過,還可以接受
寬麵吃起來多了點嚼勁
就有點像平常吃的白麵,變成厚厚版
就看個人喜好!
拉麵必備的糖心蛋
黑木耳也給得不少！
值得一提,它的湯匙設計好貼心！
剛好可以掛在碗邊,不再怕湯匙滑進湯裡
隔天陪Jay來,試了它們家的生啤酒
甜度不明顯,但有淡淡的蜯蜜香
冰冰涼涼的口感,也是一下就喝光！
試了我們沒喝過的熱帶水果口味
是我們愛的水果味
炸蝦135元＋同拉麵(細麵)200元
其實炸物,是配角！
招牌同拉麵
,有五花肉和梅花肉各二片
這一碗的味道, 是裡頭最喜歡的
梅花肉油脂比較少,五花肉的口感還是比較好
濃郁的豚骨風味,喝起來很順口,濃而不膩
湯的鹹度有調整成台灣人口味,不死鹹！
湯喝完也不會口渴,滿舒服的,我喝了不少
還是比較愛吃細麵, 只是份量似乎不算多
男生可能要加麵, 會比較剛好！加細麵＋30元
另一款我們選了濃厚黑醬油(寬麵)
Jay昨天沒試過寬麵, 讓Jay試試！
湯頭部份,個人喜好,還是原味勝出！
店就在文心路上,來來豆漿, ok超商隔壁
店家營業到淩晨三點半
跨完年或是夜唱完之後,想吃個宵夜
夜貓一族,吃宵夜又多一個選擇囉！
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