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菓子の幸福週記

發表篇數:1304篇

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:台中市 > 中區

造訪商家:Smart 19 Bakery
phone04-2222-9766
place台中市中區中山路12號
作者本次評價:
4.00
美味度
4.00
服務品質
4.00
裝潢氣氛
4.00
CP值
4.00

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【Smart 19 Bakery】
地址:台中市中區中山路16號
電話:(04)2225-2877
官網:http://www.smart19bakery.com/
官方FB:https://www.facebook.com/bakery.smart19/

女孩兒對於甜點總是有無法抗拒的誘惑ㄚ!Smart 19 烘培坊起源於台南,主要販售手作烘焙麵包及蛋糕,在台中火車站前也開設分店囉!就在打卡勝地的宮原眼科旁邊,地理位置超顯目,而且店裡的甜點就像是藝術品一樣,工法精緻細膩,矮油威~怎麼捨得吃掉它

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袋袋脆果布丁-苦甜巧克力&酸甜草莓

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好有趣的新鮮玩意兒,分為三層由下而上是布丁→慕斯→米果,跟m先生很熱絡的在研究該怎麼吃才好,原來是用附贈的長湯匙,直接挖到底,把最下層的布丁挖上來的同時,也會挖到中間的慕斯跟米果,一人一袋份量剛剛好

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口感超特別,米果都經過小火慢炒帶有一點焦香,咬起來卡滋卡滋好脆口,巧克力香氣濃郁,草莓酸酸甜甜,布丁順口滑溜好QQ,跟慕斯搭配的恰如其分甜而不膩,有吃完還想再吃的衝動

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夢幻巧克力磚-黑巧克力&白巧克力

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水果與巧克力的組合超有創意,目光久久無法離開,可以媲美是一件完美的藝術品,光是外表就讓菓子好驚豔

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純手工製作,採用進口巧克力,放上新鮮切片長時間烘烤8小時的水果乾,每一片都保留水果完整的切片形狀,與堅果作搭配,同時吃到水果香及巧克力香,Q脆爽口酸甜好滋味,啵棒

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九宮格小塔 

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哇~哇~哇~好可愛的小點心,種類超豐富的,裡面有杏仁巧克力塔、巧克力塔、抹茶塔、夏威夷豆塔、蔓越莓脆塔、檸檬塔,姐妹們在家裡聚會來上一盒幸福滿點

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巧克力杏仁塔,酥鬆的塔皮搭配淋上白巧克力的杏仁粒,脆脆甜甜的充滿杏仁香很有咬感

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檸檬塔用可愛的小白花裝飾,超級卡哇一!酸酸的檸檬香氣好清爽,抹茶塔是選用日本進口的抹茶,淡雅茶香甘甜順口

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夏威夷豆塔上層鋪滿了進口澳洲夏威夷豆,份量很紮實,也不會黏牙

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蔓越莓脆塔上面有蔓越莓果乾及杏仁片,酸酸甜甜口感很有層次

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巧克力塔選用法國進口可可豆,濃濃的巧克力香超級迷人阿

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猴賽雷的Smart 19 Bakery,菓子最喜歡袋袋脆果布丁,愈吃愈想吃,好邪惡的甜點ㄚ!到台中玩一定要去朝聖一下的伴手禮好店喔

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