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「鈜景御牧牛」絕不用瘦肉精

By:哆啦MoMo潔

發表於:2012-05-25 22:58:09
發表篇數:1
人氣:3,002
造訪店家: 御牛殿麵鍋食堂
本次滿意度: 4.00
  • 美味度4.00
  • 服務品質4.00
  • 裝潢氣氛4.00
  • CP值4.00

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:嘉義縣 > 朴子市

瘦肉精風暴持續延燒,全國第一家通過CAS認證、第一家產銷合一的優質國產牛品牌「鈜景御牧牛」國產肉品專賣店,與嘉義縣政府態度一致,堅持國人健康,堅決反對使用瘦肉精。

縣長張花冠指出,台灣開放冷凍牛肉進口近40 年,每年進口牛肉占國內牛肉需求量9成以上,三大主要進口國分別是澳洲、紐西蘭和美國。根據財政部關稅總局資料顯示,100年進口美國牛肉數量達到29,737公噸,但近日各縣市衛生單位相繼在美國進口牛肉檢出瘦肉精,國民健康已受到威脅。

為促進全民健康,嘉義縣政府與所轄各畜禽產業團體本於社會責任,發揮產業自律自主精神,公開宣示絕不使用瘦肉精外,並配合在「牧場生產端」、「飼料端」與「市場端」進行檢驗管控,尤其是禁藥「瘦肉精」的無殘留,三管齊下,徹底執行藥物殘留檢驗,絕不讓瘦肉精進入嘉義縣,以作為政府美牛談判的強力後盾!。

身為業界「領頭牛」的「鈜景國產肉品專賣店」,為讓消費者食用安心安全的肉品,老闆楊鎵燡從最根本的「牧場源頭」做起,自行種植與採收飼養牛隻的牧草,以最天然的飼料穩定肉質,堅持不施打生長激素、抗生素等違法藥品,「台灣好牛,安全ㄧ流」。楊鎵燡說,這就是良心的堅持。

嘉義縣牛隻飼養戶有50戶,其中肉牛12戶,乳牛38戶,肉牛飼養頭數1226頭,乳牛6127頭,分別占全國的3.6%與5.6%,牛隻飼養量排名全國第10,牧場主要集中在六腳鄉和民雄鄉。 

本篇共有583字

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店家資訊
御牛殿麵鍋食堂
窩客評價: 4.15
店家類別:餐飲>麵食點心
嘉義縣朴子市祥和三路西段73號
05-3622-998

若您是本店老闆,想要更多的窩客島服務,請聯絡我們。

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