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文章類別:美食-食記心得

縣市地區:台北市 > 中山區

造訪商家:美琪蒙古烤肉
phone02-2175-3800
place台北市中山區敬業三路20號 (美麗華百貨5F)
作者本次評價:
3.85
美味度
4.00
服務品質
3.50
裝潢氣氛
4.00
CP值
3.50

 

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那一天,好吃團的團長提出這樣的比賽!然後我去當評審幫他們評鑑手藝。

好吃團團長還寫了這麼一篇文案:(我們會不會太認真了!

"蒙古烤肉的精隨在於... 
如何在肉片、配菜、調味料之間將比例拿捏得恰到好處,
讓師父可以炒出一盤美味的烤肉!! 

所以這次吃蒙古烤肉,我們來玩新梗.... 
大家一人炒一盤,看誰配的菜 炒起來最好吃!!!
吃到飽的各位美食家,會各自炒出什麼好料的?!
請大家拭目以待... XD"

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當天下班依約前往美麗華,出捷運站外面下起雨。好在只有一小段,趕緊跑跑跑~搭手扶梯上五樓。(沒錯,就是看電影搭的那個手扶梯啦!)

這次參與的選手是這四位。拉姆/雅布/JAY/小沈

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有位今天生日的壽星把我們好吃團的台柱帶去吃生日餐,鐵板燒。>_<

晚來的美麗MD小倩前陣子腸胃出血,後來還是吃了不少。

當然合照時,大家都到齊啦!壽星和台柱都回來湊熱鬧呢!

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那麼就要進入比賽的評分囉。

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NO.1拉姆:整盤味道最濃郁,據說曾經在快炒店打過工?(內心吶喊給我啤酒配呀!)秘方:米酒

雅布:很樸實的味道,有點沙茶味。感覺跟本人個性很像的一道料理。

JAY:甜甜的口味,清爽的炒法,很特別。據說秘方是:鳯梨

小沈:這盤炒面炒得很好吃。味道都入了。

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後來我也依樣劃葫蘆去炒了幾盤。一開始的味道挺好~盤A面較清淡,盤B肉很鹹剛好可以配(因為醬油很死鹹喔!)。

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*水果都很甜好吃!大推~

*飲料配雪碧也挺不錯的。

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*火鍋部份,因為我很期待酸菜白肉鍋。結果不酸耶~喔。要煮很久才會把酸菜的味道煮到湯裡。不是很推。

其實當初在找蒙古烤肉時,有幾家選擇。後來大家挑美琪的原因是這裡環境特別乾淨。真的蠻大器的又乾淨環境。

話說,蒙古烤肉在台北都快絕跡啦!十多年前曾經在台北很火熱過。

總抵來說,我覺得這裡用餐食材還蠻肯給的。不過好空曠,沒什麼生意。怪栽!

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吃到最後有發現,啊!原來會有燒焦味。一開始鍋子會清理,所以料理起來就看你給什麼就有什麼滋味,到最後要收攤了,炒出來的就很苦。我們有點錯愕~還有打烊時間很早,九點火都關了,台面水果甜點也收乾淨了,九點多連飲料的管子都拔光(可以看出真的很乾淨吧!)

蒙古烤肉我比較不會特地來吃,但是一行人用餐時還挺有趣的。

2  


店名: 美琪蒙古烤肉Vicky\'s BBQ House美麗華5樓

地址: 台北市中山區敬業三路20號5樓

電話: (02)2175-3800

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