從大阪回來之後，就一直好懷念當時在大阪吃到的厚鬆餅，剛好與朋友相約下午茶，想起了這間位在信義安和的鬆餅店。
Jamling CAFE ，老闆是土生土長的日本人，店內的特色與招牌就是現點現做的日式厚鬆餅，有多種口味可以選擇！
Jamling CAFE 鄰近捷運信義安和站，步行約五分鐘即可到達。
整間店鋪是長型的，外觀是木質的黃色調，簡約中帶點優雅質感。
Jamling CAFE 在台北的人氣算高，所以尖峰時間若是沒訂位可能都需要候位，我們這天還算幸運地等了不到十五分鐘就有位子了！
由於當天店內客人多，所以我便沒有拍攝環境空間，下面直接介紹當天品嚐的餐點。
肉末咖哩 $260元
因為還沒有吃午餐，所以點了一份鹹味的鬆餅填飽肚子。
肉末咖哩是店內頗有人氣的口味，使用豬肉咖哩、馬鈴薯、甜椒製作，
咖哩味道偏鹹，單吃容易膩口，所以建議要搭配甜椒品嚐，再與厚鬆餅搭配起來有著鹹甜滋味，還蠻特別。
醬料則使得鬆餅口感變得較為濕軟好吃，不過覺得本身味道已經很重，不需要再加上起司粉，反而讓沾到起司粉的部分吃起來多了黏膩感。
莓莓果鬆餅 $260元
剛好看到菜單中的季節限定「草莓鬆餅」，就毫不猶豫的點了！
看到鬆餅上只有兩顆小草莓、其他是碎丁的時候有點小失望，但飄散出的味道還蠻香的，且整份鬆餅粉嫩的樣子實在夢幻。
上頭有莓果醬、香草冰淇淋、草莓卡士達醬，冰淇淋與卡士達醬的味道較甜膩，與酸味較突出的莓果醬搭配口味會和諧一些。
吃起來還蠻順口，而我喜歡冰淇淋融化於鬆餅上頭，口感會更好。
宇治抹茶提拉米蘇 $240元
這份鬆餅是當天吃到甜度最高的，但我還蠻喜歡他的口感，因為加入冰淇淋大福和花豆，吃起來比較特別。
抹茶醬的部分雖甜，但因搭配冰淇淋大福和鬆餅就不會膩口，倒是下層的紅豆泥稍嫌乾了點。
這天吃到的鬆餅口感上都還蠻順口，口味上我最喜歡鹹味的肉末咖哩。
由於在大阪吃到了非常美味的厚鬆餅，所以回來之後一直很想再嘗試這樣的料理，
但因為害怕失望過多，所以抱持著台灣可能還吃不到那樣口感的鬆餅的心情來吃，果然這樣的想法是沒有錯的XD
不過我個人認為Jamling CAFE已是我在台北會比較喜歡的鬆餅口感，再加上口味選擇還蠻多元、價格也不算太貴，所以可以試試。
另外當天其實有點飲品（綜合果牛奶 $150元），但因為實在不是很推薦所以就沒有介紹，建議點較一般、基本款的飲品就可以囉！
Jamling CAFE
地址/Add：台北市大安區安和路一段127巷29弄15號
電話/Tel：02-2701-2030
營業時間：12:00–20:00 ；周六日 11:00-19:00
Facebook：Jamling cafe
可預約訂位｜用餐時間2小時｜10%服務費｜有網路
