這次的梅姬颱風真的很厲害呀
還好第二天天氣好轉
於是跟美姬出去吃午餐
找一找又找到大直來了
本來想吃北安食堂的
但那一區停電
看到這家台發切仔麵感覺應該不錯吃
就進去了
還好早點決定去吃
因為進去沒多久就排隊了XD
一進門馬上被嚇到
很少看到賣切仔麵有掛這麼多雞的
很像是土雞專賣店呀XD
颱風天還有這麼多小菜真感動
點菜啦
原來掛在櫃子裏是玉米土雞
那一定要點來吃的呀
點了一份原味的
其他就隨意劃一劃
桌上有看起來很厲害的辣椒
上菜的速度滿快的
三兩下就全上了
滷肉飯(30元)
很久沒吃滷肉飯了
老K點一碗來吃
滷肉飯的表現算是一般
稍鹹了一些
其實最主要的是他們家的滷肉都是瘦的為主
所以比較不對老K的口胃
吃滷肉飯就是要吃肥肥的呀XD
切仔麵(35元)
切仔麵的湯頭走的是比較清爽的路線
但不是讓你感覺沒味道的那種
反而是順口的一口接一口的喝
算是好吃的切仔麵
綜合滷味(30元)
綜合滷味就是一般最常的點三種
滷蛋、豆干、海帶
都不錯吃
嘴邊肉(65元)
老K最愛點的嘴邊肉
這裏的表現也是很好
軟Q有咬勁而且還帶著肉汁
好吃
沾點他們家的辣椒更對味
他們家的辣椒是帶勁的那種
辣而不鹹
這種老K最愛了
玉米土雞一份(100元)
印象中好像沒有在小吃店吃過玉米土雞
一般都是餐廰才吃的到
這樣一盤100還滿平價的呢
雞翅吃起來很有彈性
雞皮滿厚的有雞油滑過的感覺
但又不會感到油膩
不用沾醬吃起來鹹香味就很足夠
也可以沾點他們家的沾醬
是那種古早味的甜辣醬
甜甜微鹹不太會辣
還滿對味的呢
他們家的雞胸肉吃起來不柴有咬勁
是老K喜歡的那種口感
老K喜歡有彈性又有咬勁的雞肉
所以玉米雞老K很喜歡呀
貢丸湯(35元)
貢丸湯有三顆貢丸還滿划算的
貢丸彈牙滿好吃的
湯頭跟切仔麵的湯頭是一樣的
不過比切仔麵稍鹹了一些
我們都覺得切仔麵有點太淡了
貢丸湯的鹹度剛剛好
好喝
過了幾天老K一個人又跑來啦
上次沒吃到煙燻的玉米雞
這次馬上點了雞腿來吃
午餐一個人吃這樣剛剛好呀
乾切仔麵(35元)
他們家的乾切仔麵用的是紅醬哦
就是那種鹹中帶點甜酸的醬
古早味才會有的
在台北很少見呀
紅醬再加上豬油的香氣
這樣一碗麵就很有味道了
好吃
唯一缺點就是份量少了一些XD
燙青菜(40元)
颱風過後青菜變的很貴
所以份量不多
這青菜是小芥菜
老K還是第一次吃到
會帶點苦味的那種
不過拌點豬油味道還是滿迷人的
煙燻玉米土雞(一份100元)
因為沒有雞腿了
所以只好改成一份煙燻玉米土雞(真的好想吃雞腿呀XD)
不知道是不是幻覺XD
煙燻口味雞皮的口感更Q
雞肉當然還是很有咬勁的那種
不過多了一股煙燻的香氣真的味道更豐富了
雖然老K一向比較偏愛原味的雞肉
但不得不說他們家的煙燻真的更出色
難怪煙燻口味點的人比較多呀
豬血糕湯(35元)
他們家的湯還滿好喝的
所以這次改點豬血糕湯來試試
豬血糕煮的很軟Q
如果有點雞肉的朋友
可以沾雞肉附的甜辣醬還滿對味的哦
湯頭多了薑絲的提味
感覺有一點像是沒有豬肝的豬肝湯
那種湯的感覺
一樣是好喝的湯
而且吃了豬血糕湯還可以增加飽足感
如果食量比較大的朋友滿推薦的哦
算是一兼二顧呀XD
K的小叮嚀:想不到在大直混這麼久都不知道有這麼一間小吃
除了魯肉飯比較不合口胃之外
其他老K都滿愛的
玉米土雞是必點的
老K看了一下別的客人
發現每一桌都有點雞肉
大部份的人都點煙燻口味的呢
第二次來點了煙燻口味果然是對的XD
他們家的冷氣還滿強的這點老K也很喜歡
是一家值得再來的店
推薦給大家
K的私評(滿分10分越高越好)
美味:8.3分
CP值:8分
用餐環境:6分
價格:8分
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台發切仔麵黑白切
地址:台北市中山區北安路458巷41弄22號
電話:02-8509-3923
營業時間:11:00~14:00 17:00~20:00(星期日、一公休)
