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文章類別:美食-食記心得

縣市地區:台中市 > 南區

造訪商家:祥嘉義米糕
place台中市南區合作街54號
作者本次評價:
3.00
美味度
3.00
服務品質
3.00
裝潢氣氛
3.00
CP值
3.00

食記祥嘉義米糕1.jpg

座落在「合作街」之上!!

從民國73年開店至今飄香已有30多個年頭!

只賣「嘉義米糕、魯蛋、貢丸」三寶!

「免費」附上「柴魚湯」!「可續湯」捏

連「食尚玩家」也來採訪過喔!!!

食記祥嘉義米糕2.jpg

▲旁邊有一家「素食大麵庚」!他的正對面是「台灣菸酒公司台中營業處南區營業所」!附近有「長春游泳池、台中文化創意產業園區、忠孝路夜市、第三市場、、、等」景點可以參觀遊憩!

食記祥嘉義米糕3.jpg

▲若從「忠孝路」轉進「合作街」大約92公尺左右,就可以看得到這家的招牌!紅紅的招牌,用白色的字印上「祥嘉義米糕」很好認!攤位上還貼著春節照常營業」!不錯喔!這樣大家過年時節也不怕吃不到了!

食記祥嘉義米糕4.jpg

這裡賣的東西,一共有三寶:「嘉義米糕、魯蛋、貢丸」,就這麼簡單!生意就是強強滾!

食記祥嘉義米糕5.jpg

▲聽說「米糕、貢丸」後來有漲價5元!變成現在的「嘉義米糕」小碗35元!大碗55元!魯蛋、貢丸:都是10元!價位平均在10~55元左右!

食記祥嘉義米糕6.jpg

▲這家也是同事常常會來當早餐吃的一家店!經由他大力推薦,說什麼也要來吃看看! 我這起個一大早的,就來這裡報到啦!看起來都是在地的老客戶!

食記祥嘉義米糕7.jpg

▲我點的是大碗的「嘉義米糕」55元!其實剛開始看到,有些小失落,因為看起來真的很「樸實」! 「白色的糯米之上,淋上了肉躁,再放上三片的小黃瓜」就這樣!

食記祥嘉義米糕8.jpg

▲但是將「獨家肉躁」均勻拌勻之後,整個香氣四溢!一入口,鹹香味十足!糯米粒粒分明,很Q配上旁邊帶點「甜味」的小黃瓜,綜合一下鹹香味又爽口!真得很有古早味!難怪同事大力推薦一定要來吃看看!

食記祥嘉義米糕9.jpg

「滷蛋」滷得很入味!也不錯吃!

食記祥嘉義米糕10.jpg

▲重點是會「免費」附上「柴魚湯」!喝起來「濃、醇、香」!不像有些店喝起來淡而無味!這裡的很夠味!還「可續湯」捏!

總結來說:這「份量」以女生吃可能剛好!若是男生,份量可能要吃上個二碗!在口味上,若和「呷七碗」來相比,「祥嘉義米糕」的口味「偏重」,就是「重口味」啦!「呷七碗」則「偏淡」!但各有各的支持者!就看你喜歡哪一味囉!

 

店家名稱:祥嘉義米糕

營業時間:05:30-13:30(週一-週五)05:30-14:00(週六-週日)(週四休)

店家電話:04-22853799

店家地址:台中市南區合作街54

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