位於新竹林森路上的深夜食堂，
距離新竹火車站步行大約十分鐘的路程，
是一間正宗日式料理店。
這一間小小的店採取日式木頭風裝潢。
裡頭有許多關於日本的擺設及裝飾，彷彿置身於日本居酒屋。
而說到深夜食堂，一想到就是關於安倍夜郎創作的日本漫畫作品。
關於在新宿街頭的其中一條後巷，由老闆獨自經營的小食堂，跟這裡有幾分相似。
營業時間從晚上的六點開始到凌晨三點
店家致力打造出適合下班後公司聚餐小酌的場所，
解放一天所累積的壓力及負能量！
一進門，就感受店內濃濃的日式風情，
座位不多，適合下班時間三五好友相約吃晚餐、小酌一下。
氣氛不錯，服務也佳！！
就算當作消夜也相當的合適，選擇眾多像是正宗的串燒、炸物、下酒菜等等。
愛喝酒的你絕對不可錯過
囊括了純米吟釀、黑天孫降臨、水果酒等各式獨特的酒類。
個人最愛 Orion生啤酒啦~
若是只有兩人建議可以坐在吧台，
邊享用餐點還可以邊看師傅巧手製作。
當天到了九點座無虛席！
若是這時段想要前往的，建議事先預約，免得到時候只能流口水看別人吃~
點完第一輪還看著下一輪要吃什麼
下酒菜必備毛豆。
店家招待，毛豆很入味，免費招待還是有水準的！
詩莊堡蘋果酒 (紅莓) 150元
之前在別的地方喝過詩莊堡的金黃蘋果，
這次點了紅莓喝喝看，
莓果香氣濃厚，這款酒加冰塊能讓酒體更為清新。
Orion生啤酒 150元
配著下酒菜真的是完美的沒話說，
在煎熬了一整天，就該來居酒屋釋放壓力！！
orion生啤就是滑順，一杯絕對不夠
可爾必思 80元 無糖綠茶 60元
和同事好友來這喝一杯吧～
但宣導一下：喝酒別開車哦
酒蒸蛤蜊 150元
第一道送上來驚嚇大家了～～
蛤蜊的份量給的也太足了吧！
都快滿出來了，而且每顆都圓潤飽滿，放入嘴裡還會噴汁呢！！！！
深夜脆皮蝦球 200元
由於點了太多菜，這道送上之後我們還在懷疑這是什麼？？
只見上頭滿滿的柴魚片覆蓋著，搭配著雙醬：蜂蜜芥末與番茄醬。
咬一口後發現是蝦球，麵皮非常脆而不膩，光吃原味就吃到停不下來了，醬就變成多餘了ＸＤ
涼拌山藥 80元
口感爽脆帶點黏性，非常清爽的一道菜。
豬五花剝皮辣椒串 80元（一串）
豬五花經過燒烤後油脂逼出，
香氣逼人而且非常多汁！！！
搭配店家的秘密武器剝皮辣椒，辣因而帶出了豬五花的鮮美。
牛翼阪剝皮辣椒串 80元（一串）
看這牛翼阪由亮油亮的嫩度適中，
搭配著剝皮辣椒風味獨特。
個人愛豬五花勝過牛翼阪～
鹽烤雞腿肉 100元（二串）
很自然單純的原味，
而雞腿肉就是嫩就是很juicy。
鹽烤骰子牛 120元（二串）
不用過多的調味料，呈現最原味的牛肉。
骰子牛口感有嚼勁。
串燒的擺盤擺的很美呢～
第一輪的串燒吃完後，覺得不夠滿足，又點了第二輪。
非常迅速的就送上來了
明太子雞肉串 120元（二串）
整串雞肉上頭滿滿的明太子，
光看到就已經口水直流，立刻往嘴裡送，帶點辛辣稍微的嗆口，
配著啤酒壓力一定瞬間消逝
這裡的雞肉串都非常的鮮嫩多汁！
夏威夷鳳梨雞肉串 120元（二串）
光吃連沒對焦到都沒花現～～～
真的是太不專業了！！！
夏威夷鳳梨雞肉串的雞肉外皮烤的脆脆的，裏頭也是一樣多汁，吃幾串都不膩啊～～
北海道起司培根串 ８0元（二串）
朋友們超推的起司培根串，
大概都是起司愛好者，對起司無法擋！！！
日式唐揚炸雞 150元
份量沒那麼少，只是還沒拍已經就先被朋友們先開動了！！！
薄薄的一層麵衣，包覆著雞肉完全鎖住了肉汁。
不免的還是必須稱讚雞肉很嫩，搭配著蜂蜜芥末醬別有一番風味。
茭白筍 100元
擺盤簡單而華麗，
茭白筍烤的看似有點焦黑
但卻不乾而且還很甘甜很好吃！
中卷 100元
不得不推這個中卷！！！一口咬下真的超甜！
真的很好吃！師傅料理的恰到好處，Ｑ彈有勁又鮮美！！
鹽烤大草蝦100元
看到這五隻並列的大草蝦，大家蓄勢待發準備瞄準牙籤一人搶一隻！
看看這剝好的蝦肉！
甩一甩還會ㄉㄨㄞㄉㄨㄞ～
鮮甜無異味，五隻根本不夠啊～～～下次想吃吃看天使紅蝦！！
起司洋蔥 100元
起司烤的酥酥脆脆，鹹香口感
搭配裏頭的洋蔥自然鮮甜，甜鹹甜鹹的很特別！
深夜每日限定丼飯 120元
今天的丼飯是親子丼，親子丼送上來時比想像中大很多，
一行人都大推這個丼飯，覺得CP值很高，
雞肉很嫩，味道不錯，對於沒吃晚餐想要來居酒屋飽餐一頓的也不會失望。
雞軟骨 120元
下酒必點雞軟骨，送上來香味四溢啊～
上色很成功，馬上來吃吃看！
雞軟骨酥脆不硬，雖然表面亮亮的，但不油膩！
必點！！一口啤酒一口雞軟骨，美味無法擋
日式炒麵 120元
日式風味獨特的炒麵，一般店面吃不到的味道～
泡菜炒豬肉 150元
分量很足，肉給的很多，完全不小氣。
朋友覺得泡菜偏酸，個人覺得還可以接受。
爽脆的泡菜搭配著肉片吃很過癮！
鯖魚 160元
口感細緻、肉質肥美，外層酥脆。
淋上檸檬後，微酸的滋味與迷人的鹹香味搭配得天衣無縫。
馬鈴薯燉肉 120元
很有家的味道，馬鈴薯燉到入味，軟硬適中，
牛肉帶著馬鈴薯的香氣，不會太老，配飯好選擇，光這一道菜朋友就可以配著吃一碗飯
此為目前打卡送湯的活動~
打卡就送一碗味噌湯，以為只有普普通通的豆腐，
沒想到一撈，裏頭竟然滿滿的料，不僅豆腐多還有兩個蟹肉腳和蛤蜊，喝完心頭暖呼呼
是不是覺得這個湯猛猛der~趕快來深夜食堂嚐嚐吧
即日起至2017/1/10，來店用餐打卡，免費送松葉蟹味噌湯
詳情請見FB粉絲團：深夜食堂しんやしょくどう
此次的用餐整體來說很棒！
燈光美氣氛佳服務也很好，盤子一髒就會幫忙換新的！
上菜速度也不用擔心，即使店內客人滿滿滿，也是可以全速上菜的
吃完一輪在點下一輪也不用怕，而且聚會就是聊天大於吃飯吧！
而且在居酒屋就是要喝酒聊天最爽快呀～～～
最後附上同行友人最愛五道菜讓大家參考：
北海道起司培根串、泡菜炒豬肉、馬鈴薯燉肉、酒蒸蛤蜊、味噌湯
味噌湯、馬鈴薯燉肉、丼飯 、鹽烤雞腿肉、酒蒸蛤蜊
