• 分享

  • 分享

海派作風 百元熱炒霸主

  • 分享

本次滿意度: 5.00
  • 美味度5.00
  • 服務品質5.00
  • 裝潢氣氛5.00
  • CP值5.00

海派作風 百元熱炒霸主
 

店家鄰近捷運市政府站,料理家庭出身的老闆,從小就在灶爐奔走,烹飪經驗更是靠家傳經驗習得。店內除在地本味的台式熱炒外,更結合川、粵、日等菜系,餐點齊備、風味出眾,持著新鮮食材與多方料理的相互結合,份量更是誠意十足、用料澎湃,是廣受好評的平價熱炒名店。

「沙茶拌魷魚」100元/肥美的魷魚,脆甜彈牙不柴澀,辛香料爆香後拌炒,伴隨濃郁的沙茶,配上一杯透心的啤酒,是不可錯過的風味下酒菜。

「紅酒牛肉串」NT.100元/使用A級的牛肋條,經過特殊醬料醃製,注入馥郁的義大利紅酒加以烘托,撒上些許岩鹽,立即品嚐得到的原汁原味,這道菜得獨門配方,也成為店裡的鎮店之寶,經過店家採訪過後,也成為人氣招牌餐點。

「湖南辣子雞」NT.100元/軟嫩的雞胸肉,經過精心調配過的醬汁,先炸鎖住肉質甜味與水分,再用獨門湖南辣醬拌炒,以重口味掛帥的老行家們,絕對不如錯過的經典名菜。

「四季肥腸」NT.100元/老闆堅持不使用加工過的食品,購買新鮮生肥腸自行料理,多種香料長時間滷製至香嫩,四季豆切段後大火快炒,加入椒鹽、紅露與紹興酒調味,不同口感的食材,瞬間合而為一。

「鹹蛋中卷酥」NT.150元/透早就從基隆採買回來的新鮮中卷,切為條狀後酥炸至金黃,新鮮彈牙又富有嚼勁,鹹蛋的特殊香氣,與海鮮的意想不到的絕妙搭配,搭配一口啤酒,爽朗開胃,暢快直上心頭。

「小魚山蘇」NT.120元/嚴選東部地區的野生山蘇,是山產店不可錯過的人氣蔬食料理,是令人垂涎的野味,尤其是新生出來的嫩芽。搭配風客家豆,風味絕佳,味美甘甜。

老闆用心打造出無拘無束的用餐環境,美味平價的訴求,在此輕鬆享受滿桌的豐盛佳餚,牆上五幅巨型魚拓,彷彿帶出澎湃、生猛的海之味。

 

黃頁備註:

席位:130席

★刷卡不可

未滿十八歲請勿飲酒

 

本篇共有748字

網友留言

海派作風 百元熱炒霸主 0則留言
店家資訊
常旺海鮮熱炒(松隆壹店)
4.58

美食>餐廳>中式料理>熱炒、快炒

台北市信義區松隆路64號
02-2761-1299
(訂位時可告知店家您的資訊來自於窩客島!)
show MAP

您是本店老闆,想要更多的窩客島服務,請聯絡我們。

同類餐廳
台北市 大發生猛海鮮餐廳 照片

大發生猛海鮮餐廳

4.15 (1人評鑑)
區域:台北市
台北市 紅螞蟻鐵板燒 照片

紅螞蟻鐵板燒

3.45 (1人評鑑)
區域:台北市
台北市 川輝小炒 照片

川輝小炒

3.70 (1人評鑑)
區域:台北市
台北市 眷村寶飽家常菜飯、便當 照片

眷村寶飽家常菜飯、便當

4.30 (1人評鑑)
區域:台北市