琵央卡義式餐廳~以自然農法種植出來的蔬果運用於料理上

Eat Date：2016.12.10
地點：台中市龍井區藝術北街6巷6號
 

＊＊餐點上的蔬菜全是自家農場以自然農法栽種出來的哦

東海藝術街巷弄中有間採用自家種植蔬果來入菜
讓消費者吃到的都是新鮮健康不打農藥的好味道


＊＊走入藝術街不久即可抵達琵央卡
 
琵央卡使用於料理上的蔬菜、香料等，都是採用自然農法種植出來的
使用高成本的蔬菜但價格卻不會高到嚇人，難怪用就算位在弄弄中客人也聞香而來


＊＊看到這片超大彩繪牆就知抵達琵央卡囉


＊＊搶眼的招牌
 
因為人多，所以今日午餐是採包場，店內坐位約三十位左右
意思就是想要品嚐美味健康料理，記得先預約，以免白跑一趟
在用餐期間，就看到不少組臨時客人無法入內用餐，只能等我們離開


＊＊平常坐位不是這樣的，但色澤是不變的


＊＊圓桌感覺也不錯


＊＊店內除了餐點外，還有不少義式相關產品販售
 
炸軟殼蟹海鮮紅醬墨魚麵(辣)是我今日的主餐
其實琵央卡內的餐點種煩選擇相當豐富，每款感覺都很好吃
會選這道，是第一次看到原來軟殼蟹還能這樣吃，墨魚麵不是清炒而是以紅醬呈現
因為新奇所以不來嚐嚐怎麼可以呢


＊＊軟殼蟹當主角耶
 
帶點微辣的紅醬墨魚麵相當好入口，因有微辣的刺激會愈吃愈ㄙㄨㄚˋ嘴
除了主角炸軟殼蟹外，一旁還有蝦仁花枝點綴著，內容很豐富
雖然紅醬在黑色麵體上不夠明顯搶眼，但每一口麵都能感受到紅醬的味道


＊＊微辣的口感超ㄙㄨㄚˋ嘴
 
附餐有濃湯、麵包及飲品，整套吃下來相當飽足
今天是蔬菜濃湯，當然湯裡的蔬菜也是自家農場栽種的
麵包是蒜味，雖然我們抵達時已置桌上，但食用時還有溫度，好吃
飲品的選擇有五種，我選了自認較健康的鮮桔果汁，味道很不錯


＊＊蒜味麵包香軟好吃


＊＊健康蔬菜濃湯


＊＊帶著酸度的鮮桔果汁
 
琵央卡除了料理相當美味又健康外，甜點也是相當有名
可惜因為沒先預約甜點，所以無緣品嚐到，限量就是殘酷
雖然甜點享用到，但對身體很好的朝鮮薊冷泡茶有喝到


＊＊甜品櫃


＊＊朝鮮薊冷泡茶


＊＊牛肝菌菇清炒寬麵


＊＊海鮮紅醬義大利麵


＊＊煙燻鮭魚青醬焗麵筆管麵


＊＊忘了這是什麼焗千層麵了


＊＊煙燻鮭魚&德腸白醬墨魚麵
 
如果來到東海藝術街遊玩時，千萬別錯過琵央卡義式餐廳
這裡有健康又的美味料理，還有喝了對身體好的朝鮮薊冷泡茶
遊玩不忘填飽肚子，當然也要顧及健康囉，琵央卡絶對是好選擇
 
更多琵央卡義式餐廳照片
 
琵央卡義式餐廳資訊～～
電話：04 2632 3390
地址：台中市龍井區藝術北街6巷6號
ＦＢ：https://www.facebook.com/BiancaRestaurant/
Blog：http://biancapasta1995.pixnet.net/blog
營業時間：11:00~23:00