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台中西屯區美食 米食族的天堂 時時香 RICE BAR 瓦城泰統集團最新中菜品牌

Daphne Chien
本次滿意度: 4.80
  • 美味度5.00
  • 服務品質5.00
  • 裝潢氣氛5.00
  • CP值4.00
2017/02/12 00:47:03
90
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喜歡吃中菜的台中外食族,在今年開春又多一選擇,尤其是想吃得比一般台菜熱炒更精緻、環境舒服些,又不會大傷荷包,那麼肯定要知道瓦城泰統集團第6個品牌「時時香RICE BAR」,他的第一間創始店已經開進了台中中港新光三越。與其他多家中菜料理餐廳較不同的是,許多店家都是以菜為主角,在菜色上施展創意、噱頭,而時時香是以米食為主角,讓每一道菜,搭配米飯都是大大加分的好料,在現在多國料理、多元飲食的市場中,重新發揚東方米食魅力。

時時香設於新光三越中港店的9樓,與周圍餐廳比起來,人氣高,登記候位用餐的民眾,人潮未間斷。

瓦城泰統集團旗下品牌的形象色大多大膽豔麗,時時香的品牌形象色也是明艷亮橘色,搭配「米」字 logo,因為一粒米是許多東方人的主食,米字外圍的圓圈,取自米的外型,粒粒飽滿、圓滿,圈內米字代表新米食餐飲型態,顧客來店所吃到的米粒都是晶透如光,如鑽石般耀眼向外散發出光芒。

在店門口,有展示櫥窗,展示的是店內使用的米種,看到帶孩子的家長們趁著候位的空檔,認識這些盤中米,在尚未進店消費前,便已開始了品牌的體驗。

在通往店內用餐空間的入口,放置「米缸」,米缸除了是飲食源頭,也有人深信,米缸擺對位置,可以納五福、招好運,而米缸上的「滿」字,寓意中代表福氣與財氣盈滿,在新春期間來此聚餐,更是喜氣。

用餐空間使用的桌椅有木質方桌,也有許多人喜歡的圓桌,桌椅樣式很接近許多人家中餐桌的樣式,平實而溫暖。

空間設計融入極簡美學風格,混搭暖色木質、台灣天燈等精巧元素,打造現代感卻也溫馨的氛圍,牆面掛畫群像「時時香米牆」,展示形形色色人的飲食群像。

往較內部的狹長空間,有2人的雙人座位,空間相對隱密,也適合情侶來此用餐。

繼續往盡頭走去,有個半包廂式空間,為了讓空間不帶壓迫感,一處牆面設了鏡子,讓空間有所延展。

 

開放式 RICE BAR 的作業區明亮潔淨,顧客得以直視廚師、工作人員嚴謹的作業流程,吃得安心,所吃的米飯都是在RICE BAR 中的大鍋爐烹煮出來,統一控管與設定,才有品質穩定的米飯端上桌。

看到餐桌上這個感應器,比服務鈴更聰明方便,將自己需要的服務類別圖示面朝上擺放,外場服務人員手上配戴的智慧手環馬上就能感應到,及時到桌邊提供所需服務,提升服務品質與效率。

菜單有分為雙人菜單推薦、米飯種類介紹、菜單總覽、酒類...等,光是酒類就提供達30種。

 

菜色種類不像許多中菜餐廳,一攤開來就數十種,但是菜系包括台、川、湘、等經典菜色,有台菜的清鮮,也有麻辣鮮香的湘菜,以麻辣、鹹香聞名的川菜。每一道菜色都有依照台灣人的味覺做調整,不需擔心長輩或小孩吃不慣,單品菜色訂價約於100-400元以上,售價與同品牌的瓦城差不多,初次到訪可自十大人氣天菜中選擇。

單點菜單中,有開胃菜、干鍋、主食、雞肉、海鮮、豬肉、湯、飲料、甜品。

本篇共有1155字

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時時香 RICE BAR

時時香 RICE BAR

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台中市西屯區臺灣大道三段301號9樓(新光三越台中中港店)
04- 2259-7718

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