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【食記】台南安南~ML拖車甜點‧檸檬塔的內餡如絲綢般滑出‧視覺的享受x味蕾的滿足

Vicky豬
本次滿意度: 4.85
  • 美味度5.00
  • 服務品質5.00
  • 裝潢氣氛4.50
  • CP值4.50
2017/02/13 13:39:20
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7,225
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法式古早味布丁??

如絲綢般的檸檬內餡!!

一吃就停不下來的蘇打餅蛋塔??!!

 ******

~ML拖車甜點~

LINE0980629028

地址:台南市安南區海東三街49

FB

******

 

想尋找行仔內的秘密甜點?

行走在海佃路,遇見伊蕾名店則須轉入海東三街,

接著你會看到一部可愛的拖車,恭喜你找到位於巷內的拖車甜點。

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由於當天是晚上造訪,店內透出溫暖的鵝黃色燈光,暖心。

一進店內,輕工業風的層架、還有擺放整齊的超專業傢俬們,

都讓人覺得點甜點師傅(帥氣老闆)的用心和專業。

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這天去晚了,加上沒事先預訂,選擇性不太多

就和大家簡單分享以下三種甜點吧。

布丁

布丁底部焦糖微苦,類似古早味布丁。

綿滑柔細口感很是順口,且布丁沒有蛋騷味,

只有天然的蛋香味。 

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檸檬塔

酸不溜搭檸檬塔很夠味,酥脆塔皮加上滑66的內餡,

檸檬內餡如絲綢般的流出,像極了酸甜的優格。

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蛋塔

蛋塔皮不是一般酥皮,反倒是類似消化餅。

奶油內餡很香醇,絕非一般奶油可以比擬,

且比例調和恰到好處,紮實綿密的口感,

讓孩子一直對媽媽我說:好好吃好好吃。

在這邊簡單地把拖車甜點介紹給大家嚕^^

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ML拖車甜點

ML拖車甜點

4.85
台南市安南區海東三街49號
0980-629-028

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ML拖車甜點

4.85

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