窩客好文

珊仔

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文章類別:美食-食記心得

縣市地區:台中市 > 西屯區

造訪商家:同拉麵文心店
phone04-2317-9059
place台中市西屯區文心路三段91號
作者本次評價:
4.50
美味度
4.50
服務品質
4.50
裝潢氣氛
4.50
CP值
4.50

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▼店家資訊
地址:台中市西屯區文心路三段91號(近文心路三段&西屯路二段交叉口)
電話:04-2317-9059
營業時間:
週一~週五 17:00~凌晨03:30
週六~週日 11:00~14:00,17:00~凌晨03:30

FB:同拉麵とともに-文心店

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附近不好停車,所以我們選擇搭公車的方式前來,
搭公車十分便利,因為餐廳旁邊即是「文心西屯路口」站牌,
從我們家搭公車過來不用十分鐘,只有經過3站而已^^

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生意似乎很不錯,因為原本想預訂18:00過後來用餐,
服務人員說18:00~21:00時段皆預約額滿的狀態,
哇!真是太厲害了 ,謝謝
愛評體驗團特別邀約體驗活動

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外觀裝潢採大片落地窗,上面貼了餐廳的拉麵廣告文宣,
每碗看起來都很可口,路過的人很難不被吸引呢^^
門口有簡單造景,一些綠色植物及花點綴著,
還有一個小水池,整體給人視覺上感受是舒服、大方的日式風格建築。

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門口設有飲料販賣機,這些商品都是餐廳有販售的耶^^
也就是說單純只想喝果汁或飲料的話,就自己投幣購買,
或是餐廳客人很多時,等了很久口渴的話也可以來一瓶。

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餐廳的飲品區好壯觀,冰箱放了好多款,有果汁、酒類、茶類等飲品,
還有最近很夯的小鮮肉奶茶及燈炮奶茶耶!第一次看到它們本人,好開心。

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餐廳內的空間很寬敞,可以容納的人數還蠻多的耶^^
即便如此,動線及餐桌擺設規劃都是讓人覺得舒適的,
是讓我們很喜歡的用餐環境,
貼心的設計吧台的座位,所以不論你是一個人或是很多人都很適合來享用拉麵,
更棒的是你半夜肚子餓突然很想吃一碗熱騰騰的拉麵,
同拉麵絕對是你最佳的選擇,
了不起深夜食堂頂多營業到凌晨01:00,我就覺得很蝦啪了,
同拉麵竟然還營業到03:30,吃完拉麵接著都能吃早餐了呢!

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開放式的廚房,可以清楚看到師傅料理的情形,環境清潔保持的非常乾淨,讚讚讚!

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每桌都有備好餐具及水壺、水杯,還有小菜碟、餐具、調味料、面紙。

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服務生親切簡單介紹一下餐點,就可以依自己喜好劃單嘍!
我們點了:
1.麵屋豚神230元:湯-淡/豚脂-基本/麵-博多(細)/叉燒-炙燒叉燒/無辛/蒜蓉×2/蔥花×2/
   醃漬糖心蛋/筍干有/木耳有/海苔有
2.辛味噌拉麵(微辣)195元:大阪寬麵/梅花叉燒
3.唐揚雞塊135元(特價99元):不定時會有推出一些品項優惠,服務人員會特別註記。
4. 可倫堡1664白生啤 (330c.c / 杯) 150元(特價100元)
5.火龍果&芭樂汁70元
※未滿18歲者,請勿飲酒※

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▼小菜-牛蒡絲及海帶芽:
開胃、爽口好吃,連寶寶也有一份唷!很貼心。

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▼火龍果&芭樂汁70元:
這一瓶高度好高,感覺份量不少,很美的漸層,
要喝之前搖一搖再享用,喝起來很濃稠綿密,
喝起來甜甜的果香,有芭樂的香氣,
我們都覺得不錯喝,寶寶喝最多。

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可倫堡1664白生啤 (330c.c / 杯) 150元(特價100元):
※未滿18歲者,請勿飲酒※
喝起來順口~

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▼唐揚雞塊135元(特價99元):
炸的金黃酥脆,很怕只有外觀好看,裡面雞肉乾柴,
還好這個拿捏的剛剛好,雞肉本身的汁有保留住,
火候拿捏得宜,雞肉鮮嫩,搭配附的酸酸的醬,還不錯,
我比較喜歡沾七味粉或是胡椒鹽一起吃。

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▼麵屋豚神230元:湯-淡/豚脂-基本/麵-博多(細)/叉燒-炙燒叉燒/無辛/蒜蓉×2/蔥花×2/
   醃漬糖心蛋/筍干有/木耳有/海苔有

配料滿滿的一碗拉麵呢^^尤其是蔥花&木耳給的份量十足,大❤,下次我要來點蔥花×3,
豚骨湯頭濃郁好喝而且也不會太鹹;
炙燒叉燒肉片軟嫩,炙燒過的肉片,邊緣帶著焦焦的顏色,色香味俱全;
筍干酸酸的,吃起來增添了整碗麵的豐富性,
我選的是博多(細)麵,麵條細歸細,但是仍然吸收滿滿的湯汁,
滑順Q彈好吃,我喜歡❤

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湯匙設計好方便好聰明唷!可以靠在湯碗邊固定^^

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辛味噌拉麵(微辣)195元:大阪寬麵/梅花叉燒
味噌的比例不會太重,湯頭就真的是微辣,
我覺得是不吃辣的朋友也可以嘗試的,
味噌的香氣跟蒜香都有出來,
湯頭溫順濃郁好喝,
麵條是選擇大阪寬麵,
厚實Q彈有勁,不論是細麵還是粗麵我都喜歡。

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同拉麵不論在湯頭、麵條、配料、肉片都符合我們的味口,
喜歡拉麵的朋友不妨來試試看❤



珊仔呷呷呷




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