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【松山區/民生社區】花家食堂-台灣妻北海道夫開的道地日式食堂

Kate
本次滿意度: 3.70
  • 美味度4.00
  • 服務品質3.00
  • 裝潢氣氛4.00
  • CP值3.00
2017/02/16 04:11:21
116
10,600
回報歇業/錯誤

 用餐時間:2014.11 & 2015.01

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剛回台灣的那陣子因為太想念東京

所以就google了日本料理,於是發現了民生社區的這間店

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網路上很多人的評語都提到:超道地日本味!一解思日之苦!

看來很多人都跟我一樣啊哈哈

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地點滿好找的,從門口立馬可以感受到日本小店的感覺

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某日原本打算二訪,到了門口才發現已經更動了公休日

卻沒有在官方臉書上看到相關消息...

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外面就已經夠吸引人了,更別說店內裝潢

真的是有種瞬間回到日本的感覺啊啊啊

不囉唆,自己看

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有圖有真相

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經營花家食堂的是一對台日夫妻

老婆是台灣人,老公是日本人

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店裡的甜點似乎都出自老闆娘之手,料理則是由老闆負責

但她大概很忙,我去的兩次都只有看到老闆

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每個座位旁都有插座,這倒是滿令人驚喜 

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偶爾提供置物籃(不是每個人都給,我就沒有)

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連廁所佈置都有下心思

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來看MENU

提供定食&湯咖哩定食&鍋物(限假日,要預約)

還有甜點、飲品可單點

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沒有提供商業午餐,雖然定食加購甜點或飲料可有折抵

以定價來看,加上這樣的消費方式

其實價位並不親民

*不收服務費/低消一份餐點

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除了固定品項,偶爾會有數量限定的當日/季節菜單寫在小黑板上

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香煎蜂蜜味噌雞腿排($320)

對限定二字無抵抗力的我,當然就選這啦

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定食固定附上三樣小菜、白飯&味噌湯 

他們使用的餐具都好可愛

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左上是鹿尾菜、左下烤香菇、右下是菠菜

維持日式冷菜的風格,但味道都很好

花家

沒有太多調味,吃的是食物原本的味道

簡簡單單,很好吃

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現在好愛喝味噌湯

好喝低卡又健康,在家準備也簡單

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粒粒分明的米飯好好吃

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算是很物超所值的一道,雞腿肉份量好多

&看到堆積如山的高麗菜絲,果然很道地日本(笑)

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嫩嫩的雞腿肉,沒有吃到蜂蜜味啦(那會太甜)

不過大概默默中和了鹹味,吃起來非常下飯

但真的好多,全定食吃完超飽

花家

嚴選北海道帆立貝鮮蝦湯咖哩(NT$350)

花家

這道就讓我有點傻眼了,跟樓上雞腿也落差太大

整碗咖哩就只有一隻蝦+半顆蛋+一顆貝=$350

花家

花家

 

海鮮確實很新鮮,湯咖哩調過味,較清爽,不會太濃厚膩口

可是主食只有這份量、先不談空虛感,但相較下真的是啊...

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抹茶紅豆白玉派(NT$160,加購折抵$20)[已停售]

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二訪時這道已經從菜單上摘除了,店家表示原料缺貨的關係

覺得難過,因為超喜歡這道!

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別說光外表就令抹茶&甜點控心花怒放,內在也十分有料

塔皮&上層的餅乾吃得到明顯抹茶香,烤得恰好

紅豆餡比較偏台式包子裡有的綿密豆沙口感

加上厚厚的麻糬,這三者根本黃金拍檔

二訪想說點點看另外一個聽來也很誘人的巧克力塔好了

卻導致悲劇...

 

花家

芝麻布蕾(NT$60,餐後一口甜點折抵20)

先來說這加購的一口甜點,品項由店家決定

這天是芝麻布蕾,香氣濃郁,不會過甜,滿不錯

花家

抹茶生巧克力派(NT$180)

再來就是悲劇——我期待的一整個塔呢?!!!!!!!!!!!

怎麼從一整個圓塔剩下這一小塊?!?!??!?!?!

本來期望可以得到如抹茶紅豆白玉塔般的驚喜,

結果卻是大大大大大大失望,晴天霹靂般的打擊

花家

店家又表示說因為食譜有更動,所以不適合做圓塔

蛤?啊這個不也是從一整個圓切成一片片三角形嗎?

漲價就說漲價,還這樣九彎十八拐....

先來說味道,是偏苦、%很高的巧克力

口感稍微乾了一點,跟我想像中有出入

薄薄一點的抹茶塔皮幾乎嚐不到味道

 

只能說,這樣的調整幅度有點太大

一下從一整個圓塔縮水成這份量價格還是$180沒變

而且我現在才發現他沒有幫我做加購的折扣

其次也是覺得,做了這種大更動

是否應該告知一下客人?或在菜單上做個提醒

比他們貴的店家不在少數,不過

很大的成分是一種感覺問題...並不是讓人感到很愉快

即使食物的確還是好吃,但是——

二訪的湯咖哩&巧克力塔事件,使我對他們的印象瞬間大打折

 

花家食堂

地址:台北市延壽街137號

電話:02 2760 3090(僅限平日晚餐預約)

營業時間:

一~五 11:30-14:30 ;18:00 -21:00

六、日 11:30-19:00

週四&每月末週三公休

官方臉書

 

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