青蔥,肉餡,白芝麻飄散出來的香味~光聞到就餓了!!

說到這大家是否已經知道今天要吃什麼小吃了啊??

丞祖胡椒餅，在新竹市區城隍廟商圈附近~

經過時很難不被這香味吸引~

門前就放著三個大型的烤爐~

裡面烙著一個個胡椒餅~

已經烤好的就會擺上來~

可以看見店家手工搓揉麵團和包餡料，

現場製作新鮮的胡椒餅~

其中一個烤爐還有日文版介紹~

胡椒餅每份45元，下午才開賣的點心~

看起來好可口，好想趕緊吃吃看~

看起來也有外送服務~

烤好的胡椒餅用紙袋盛裝，原來是連鎖店啊~

上面還印著分店店名與聯絡電話~

餅皮上頭撒滿許多白芝麻，藉由爐火烤的金黃酥脆~

芝麻的香氣直接撲鼻而來~

讓大家看得仔細一點~

表皮嚐起來是酥的，帶點焦香的口感~

內裡的餅皮厚實帶點濕潤的嚼勁~

豬肉,青蔥,胡椒再加上店家秘方調製而成，

微辣的內餡，要小心熱騰的湯汁溢出~

內餡塞滿了胡椒餅裡頭~

胡椒餅的絕妙好滋味~看的是不是都餓了啊~

有時候還有可愛的小小店長來接待~

 

感到興趣的朋友們可以嚐鮮看看~ ^_^

[店家資訊]

地址:新竹市北門街81號

 

  

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新竹胡椒餅, 丞祖胡椒餅

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