用餐時間：2014. 11
這家在網路上也是好評連連
平常走的是豪華高檔鍋物路線，平日中午有推出平價商業午餐
相對起來很划算
二話不說訂了位，還好巧不巧正是立冬，簡直天時地利人和
今日運勢上應該會寫 最佳活動：吃火鍋 吧
現在很多店都喜歡弄得神神祕祕，走一個低調奢華style
讓路人經過完全跨隆謀，都不敢隨便進去
因為感覺門上就刻著「俺很貴」這樣
中午除了火鍋、飯麵類之外，現在還推出生魚片料理
但當天我們一入座他就跟我們說「今天只供應鍋物」
啊勒，怎麼會這樣勒
好險不是衝著生魚片來，不然不就「登愣」了
店內裝潢果然一樣低調，主調以原木為主，加上幽暗的燈光與吧檯
呈現出一種日式又帶點洋味的氛圍...
使用的是日本來的鑄鐵鍋，此鍋特色為傳熱佳，保溫性強
很適合涮燙和牛或是悶煮蔬菜
別看照片中好像都空空的，其實位子都被訂滿了
除了一樓＆B1的位子，還有包廂可預訂
當天就是想好要吃商業午餐了，所以沒有考慮一般菜單
有興趣的朋友可至粉絲專頁查看：
今天上半部全～都～沒～有～
和風醬 / 胡麻醬
醬料是直接配好，所以如果有特別要求得另外向服務人員講
My Love 胡麻醬，適合搭配肉品食用，但是加菜也很好吃啊～
生辣椒是另外索取
菜盤普普通通，比較特別的是那兩顆蛤蜊吧
以前還有冬粉可選，現在只剩飯麵了呢
紐西蘭羊小排(NT$350 +10%)
肉給的還不少
覺得滿普通的，不是很嫩，甚至有些硬老
雪花牛小排(NT$350 +10%)
擺盤很美
火鍋我牛肉喜歡吃偏生的
羊或牛都好，我們一致認為肉品的表現並沒有很好
肉質吃不出什麼鮮美香氣、也談不上軟嫩（甚至有點柴）
以同等價位涮涮鍋來說，市民大道涮涮鍋的＆自慢鍋物肉品讓人滿意太多了
不過網路上大家對他們的肉品都讚譽有佳
不曉得是因為我們吃的是商業午餐，等級真的有差呢？還是我們標準太過不同呢？
剛好有吃過的朋友跟我說說你們的看法吧
而且以套餐來講，並沒有其他副餐飲料或甜點
only鍋物本身（含青菜盤）
不過的確是很有氣氛的一家鍋物餐廳，服務人員態度也都很不錯
兩位老闆也都在現場隨時了解店裡情況
（這很重要，畢竟很多人開了餐廳就沒在管了，導致餐廳素質日漸衰敗）
看到官方粉絲專業上的照片，似乎有許多藝人都是常客
璞膳日式鍋物
地址：台北市大安區敦化南路二段81巷29號
（貳樓餐廳隔壁隔壁巷子）
電話：02 8978 1716（可預約）
營業時間：12:00 - 14:30； 18:00 - 23:00
<延伸閱讀>
【中山國中站】自慢鍋物-涮涮鍋團購 溫體牛 豪華牛肉大餐
【忠孝敦化站】Kaya Kaya-健康美味早午餐 溫暖鐵鍋料理 一禾堂企業
【東門站】大安森林食堂- 平價 超夯日本家庭料理 自助式取餐 可怕的空氣
【西華飯店】小馬日式料理- 日籍師傅操刀 板前鮨料理 超棒經驗
【永春站】竹間日式石頭火鍋 Go麻吉餐券套餐
【內湖 葫洲站】さと鍋物-鍋上都 平價 質感涮涮鍋
【中山站】MIHAN- 三燔本家 晶華酒店 質感端爐燒＆涮涮鍋
【東京／淺草】釜めしむつみ-釜飯 樸實的幸福 遠離鬧區的榻榻米料理亭
<每人喜好不同，文中皆屬個人想法>
<任何問題歡迎留言>
加入Kate的臉書粉絲團
Kate會在粉絲專頁上即時分享今天又品嘗了哪些美食
可以在文章出來前就搶先得知好店資訊！
也會不定期張貼各種美食優惠訊息之外
痞客邦文章一更新就可以收到通知
現在馬上加入Kate's Food Zone
隨時跟著Kate品嘗最新美食資訊
