金澎湃的海鮮蒸氣料理，對於愛吃海鮮的汪喵來說，怎能錯過這等美食好料咧？！
搭乘捷運至後山埤站下車１號出口步行没多久即可抵達蒸烹派蒸氣海鮮餐廳。
夜慕低垂之時，開始湧入同我一樣愛嚐鮮的饕客。
一進到店內左手邊，可以看到一隻隻活跳跳的生猛活海鮮，
讓人吃這個也想，吃那個也好棒棒！好像每種都來一隻啊~~
但只能摸摸口袋，輕嘆自己滴口袋不夠深啊～～
龍蝦哥對面超新鮮各式海鮮，每一隻魚兒的雙眼睛都在比亮滴，
連我這個不常上市場的外行人都看得出這真的有它青啊～～
只要食材新鮮，怎麼蒸煮絕對怎麼好吃滴呀～
有適合閤家餐聚的大圓桌，也有４人方桌，
圍在一起享受如同吃鍋般的樂趣，只是火鍋改成了特製的蒸煮鍋，
吃的是原汁原味，不用擔心火鍋湯底加了什麼對人體有害的大骨粉或味精什麼的，
吃來除了多了份安心外，也減少鈉及熱量的攝取，更加健康無負擔！
餐點中搭配的醬料同樣不馬虎，
各種食材均有各自適合的醬料，藉由不同沾醬，更能提出食材美味！
桌上也有單點菜單，吃不夠隨時可加點。
好喝的熱麥茶，既養生搭配餐點也很適合！
店內獨門自製辣椒醬更是一絕！
既香又辣又不若一般辣椒醬般死鹹，沾什麼都好吃！
嗜辣的朋友們更是絕對要嚐試。
鮭魚卵手捲
閃亮亮鮭魚卵，份量給得完全不手軟，
入口爆破的一剎那，鹹香海味立即排山倒海而來，
底部搭配爽脆多汁的黃瓜絲，生菜....，鮮美的柴魚片及香鬆，
鹹與甜的交織，在口中奏出美妙的快樂頌～～
風味小菜
為了讓大家吃到天然健康食材，小菜同樣也是店家自製，
堅持不加味精，讓大家享用美食之餘不會造成身體負擔。
脆口筍子加上適度調味，讓愛吃筍子的我一吃就停不了口。
豆干入味帶點咬勁，口味上稍重一些，
非常適合搭配最後的粥品一同享用！
蒸烹派花壽司
超大圈花壽司，內餡配料相當豐富，
比較特別的是還加了一般花壽司不會加的油條，
有蔬菜的脆甜，蛋的香甜彈嫰，油條的脆口....，
層次感相當豐富，口味完全不輸給壽司專賣店的壽司呢～
金瓜排骨
要開始蒸煮前，點餐時選擇的粥品會先下到最底層的鍋子中，
蒸煮過程中食材的湯汁及精華同時滲透至鍋中和米飯等食材相結合，
吃到最後就是集所有食材精華於一身的粥品，
自然完全不用放味精，原汁原味更健康！
加拿大生蠔
雖然是熟食類的料理，但蒸烹派對食材的嚴選同樣不馬虎，
來自加拿大的生蠔，新鮮完全看得見！！
在服務人員專業的操作之下，加上適當的蒸煮時間，
才能蒸煮出以下每隻肥燙燙又多汁的生蠔畫面啊～～
因為選用的等級是生蠔，所以蒸煮成半生熟的狀態，
更能吃出生蠔幼咪咪入口即化的絕妙口感，完全只有一個＂鮮＂字可以形容！
留在殼上的鮮美湯汁，更是浪費不得的美味精華啊～～非得要吃乾抹淨不可！！
波士頓龍蝦
現點現殺的龍蝦哥，上桌時小小觸腳還會不時擺動，絕對是新鮮的保証！！
直接下鍋蒸煮，不一會兒的功夫，待蝦殼轉成橘紅色即可享用啦～
隨餐還會附上吃龍蝦必備的剪刀及挖勺，食用起來更加輕而易舉！
活龍蝦肉口感及甜度還真不是一般的好吃，
齒間彈而脆甜的滋味，只能說把人的嘴巴都越養越叨了呢！！
新鮮時蔬
當天供應的時蔬是好吃的娃娃菜，經過蒸煮後鎖住水份，吃來更加脆甜！
即便不沾醬吃都讓人覺得好吃！
干貝絲瓜
絲瓜本身甜度就蠻高的，干貝的甜度同樣不遑多讓，
甜上加甜的組合，加上甘貝的鮮味，完全讓人覺得這樣的組合也未免棒呆了吧！？
絲瓜多汁帶點脆度，干貝中間呈現半熟狀態，外彈內嫰，
一整個鮮美到不行，讓人直嘆這口感真的太奢侈！！
金目鱸魚片
好吃的金目鱸魚片，取下肉片部份，完全無刺。
輕輕一夾便很容易碎掉，便可想見它的軟嫰度～
魚肉完全無腥味，沾上特製醬汁，清爽而鮮甜，超歐伊系～～
培根肉片
本來要點松阪豬，但剛好賣完了，只好改選培根肉片，
肥瘦各半的培根肉份量十足！每片都超大片厚度也剛好。
底部還有脆甜的高麗菜，搭配著吃更加爽口！！
超大塊肉片，一口滿足大口吃肉的快感～
沾上胡麻醬，吃來香甜美味更升級！！
金瓜排骨粥
餐點都吃完後，底下的粥也同時熬好了，
吸收各種海鮮肉類蔬食.....等精華的湯汁，
熬出的粥品完全不用加味精，滋味自然鮮甜！
連飯後招待的水果柳丁也超甜的！
蒸烹派親切的服務態度，讓人有賓至如歸之感！！
如果你也怕吃火鍋攝入太多油脂及熱量，
不妨可以試試蒸烹派蒸氣料理，天然食材，不過多烹調，讓人吃得安心又美味！！
※ 以上為個人食用經驗, 因口味是很主觀的, 所遇狀況也不同, 僅供參考!!
