在士林一條僻靜的巷弄住宅區內，
有著一家堅持天然手作，不使用化學添加物的小小甜點店，
不追求華美的外表，
只想以最樸實單純的美味打動人心。
藍秋的店面十分低調，
外觀與普通的民宅相似，
若不是店門口前放置了立牌，與掛了印著店名的掛布，
蠻容易便會忽略及錯過它。
店內的陳設簡單，
帶有一種淡淡的懷舊台灣味與復古感。
座位數不多，約莫只有10來個位子。
▼不收取服務費，水於櫃檯處自取
▼店內有提供幾款咖啡與飲料
藍秋的餐點沒有Menu，
需直接到甜點櫃前挑選，
每日提供的品項也略有不同，
可以先上店家的粉絲團看看當日販售的甜點。
除了山莓塔外，
其他款甜點的外型都較為樸素，
但卻有種自製的手作溫暖感，
而不似機器大量製造出的華麗卻沒有溫度的甜點。
▼山莓蛋糕是藍秋的人氣甜點
▼也有提供鹹派
♥山莓塔 $180
由於目前正值草莓季，
山莓塔與山莓蛋糕可都是季節限定的唷~
第一口只吃塔頂表面的小山園抹茶鮮奶油，與檸檬蛋奶醬時，
嚐起來略甜，淡淡的抹茶味若隱若現。
但搭配著草莓一起吃，
草莓的酸甜與抹茶的清香交織，
則不會再那麼甜膩。
雖然抹茶的風味被草莓掩蓋了不少，
但微酸的滋味縈繞口中，
沖淡了奶油與蛋奶醬的甜味，十分爽口。
手作塔皮的口感不會過硬，
還帶有濃濃的奶香，
值得慢慢地咀嚼細品。
山莓塔的外觀看上去似乎會較為膩口，
但其實切開後，才發現塔內也被草莓塞滿，
因此吃起來意外的清爽。
除了一般的甜點外，
藍秋還有販售婚禮禮盒。
看店家粉絲團的說明，
禮盒的內容為1個焦糖蘋果小塔，與數款小餅乾。
ღ 結語 ღ
藍秋以做出讓人吃了還想再吃的甜點為初衷，
而不是第一口的驚艷過後，
餘下的部份膩到令人覺得不再如一開始般美味，
因此用心選用較天然的食材，並注入手作的溫度。
此次享用完山莓塔後，清爽的口味倒還真的會讓人想再嘗試別款甜點，
看到也有蠻多人推薦山莓蛋糕，
不妨抓緊這草莓盛產的季節，來一次大快朵頤兩款草莓甜點吧~
《 店家資訊 》
地址: 台北市士林區承德路四段277巷54號1樓
電話: 0916-261-021
營業時間:週一 、週三至週六 13:00~19:00
公休日:週二及週日
注意事項:不收取服務費；山莓塔及山莓蛋糕為季節限定，可以先提前預定以免撲空
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