VA VA VOOM位在捷運國父紀念館站 步行約四分鐘的距離 
VA VA VOOM 在法語有性感時尚之意 同時也是超跑狂野的引擎聲
讓人感受到用餐赴約 像是參加一場時尚派對 !!! 
店門前的背板會不定期更換 常吸引很多人駐足拍照
餐廳每一區塊都有不同發想 像這一區的粉紅玫瑰花牆 既夢幻又浪漫
有提供小籃子置放包包
屏風後方是隱藏式廁所 裡面別有洞天值得一看
水藍色系沙發椅區 牆面有種古典中國風的感覺 也是女孩們的熱門拍照點
VA VA VOOM 飲料系列由國際調酒冠軍和日本調酒冠軍共同創造
每一杯調酒的和無酒精特調的誕生 背後都有一則小故事
VA VA VOOM餐點系列 聘請待過知名餐廳 法樂琪、教父牛排、蜜糖吐司 研發主廚
譜出一道道 創意結合藝術美學的義式風味料理
共有兩樓層 由樓梯往下走
地下樓層燈光較昏暗 佈置以貴族騎士風格為主 主攻男性市場
場地諾大 很適合公司行號聚餐或團體包場
斯巴達皇后 高腳杯貴氣典雅 中央漂浮冰塊乘載著新鮮水果 周圍點綴浪漫花瓣
以奇異果香甜酒 １５１ 風乾柳橙 藍莓 金桔 鳳梨汁 檸檬汁 為基底
喝起來酸酸甜甜 有微醺的感覺 相當受女性青睞
糖果毒藥 造型有如一朵迷幻的紫色大蘑菇 運用綠色抹茶粉營造出發霉的視覺效果
以白柑香甜酒 蝶豆花 仙人掌果 為基底 喝起來甜甜的 有淡淡酒氣
閨蜜 屬於無酒精特調 色澤淡粉 漸層交錯 是店內熱門飲品
喝之前可以用吸管輕敲開來 讓莓果掉下去 有種破冰的感覺
玫瑰果露的香甜很讓人喜歡 又帶有一點微微氣泡感 非常好喝
法國有名的布里起司 金黃微焦 口感外脆內柔軟 濃郁起司香
充斥整個味蕾 是讓人欲罷不能 吃了還想再吃的好滋味
美國蘆筍比一般的蘆筍還要大上許多 口感清脆清爽~
薄脆麵包有如餅乾 搭上氣味濃厚滑順的黑松露奶油 滋味也是妙不可言！
狂歡馬扎瑞拉焗義香腸四季豆義大利麵 麵條充分吸收番茄紅醬汁
搭配圓圓軟軟的義式香腸 爽脆四季豆 肉醬 就相當夠味
再覆蓋上有淡淡起司鹹香的焗烤馬扎瑞拉起司 更是一絕!
惡魔島燒烤堅果豬肋排 選用美國進口豬肋排 加入蘋果.鳳梨等大量蔬果醃漬後爐烤
柔軟中又不失咬勁 沾上松子杏仁碎 增添堅果的顆粒口感
義式醃漬蔬菜 有著清新酸勁 去油解膩 平衡味蕾 金黃薯條外酥脆內鬆軟
油封蒜頭 蒜頭皮表面炸的酥脆 裡面則是呈現泥狀 蒜香十足 入口即化 魅力無法擋
花海鱈魚甜菜燉飯風味 鱈魚肉新鮮 口感相當細嫩
以極高營養價值的甜菜根燉煮 所以呈現鮮豔亮麗的粉色
米粒濕潤清甜之外 還加入細長的黑野米增添嚼勁~
搭配輕盈雪白有著天然酸氣的酸奶 兩者之間相輔相成 風味非常迷人
野獸派 燒烤美國牛小排山椒風味 美國Choice等級無骨牛小排 肉質粉嫩有軟度
以柑橘風味烤汁 麥芽糖製成的特製醬汁 襯托出肉質的鮮美
帶皮馬鈴薯 口感極為綿密細緻 皮透薄輕輕一咬就能褪去
最後再配上蘆筍的清脆 整體滋味更加爽口有層次
泡芙搭配滑順輕盈的奶油 和新鮮水果 滋味相當可口
藍莓乳酪 新鮮的藍莓 汁液飽滿 配上濃郁紮實的乳酪 甜而不膩 相當好吃
VA VA VOOM
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