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萬*美食是努力工作的附產品

發表篇數:536篇

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:台北市 > 松山區

phone02--2718-1188#3001
place台北市松山區民生東路三段111號
作者本次評價:
4.15
美味度
4.50
服務品質
4.00
裝潢氣氛
4.50
CP值
3.00

20170219

萬的朋友們也太優秀了吧!

學弟升官  說要請客吃牛排  而且還是萬筆記了好久想去的西華飯店「Toscana」

本來以為他是開玩笑  居然學弟立馬年後訂好位  就通知可以來吃了...

真的超有誠意的啦!!(那有人要請客還自己訂位的)

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為什麼會一直想吃西華的Toscana呢  好像去年有一個  網路票選 必吃 台灣十大頂級牛排店 的調查

西華飯店的Toscana  排名第一名  但我居然沒吃過  :~   所以一直筆記 筆記

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西華一樓的Toscana  其實萬來過蠻多次  但都沒有吃過牛排....殘念....

這次踩點完成後  十大牛排  扣掉台中的兩家後

台北就剩下茹絲葵  跟美福  兩家待踩點了  加油加油(一種集郵的概念)

先來上菜吧

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[季節黑松露沙拉佐核桃以及蕃茄]  我們是點套餐型式的  所以每個人都會有沙拉 前菜 湯 甜點

萬因為很喜歡黑松露  所以就點了這個季節黑松露沙拉  

這三片黑松露會不會太大氣!  而且真的黑松露的味道超強烈明顯  

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[香煎北海道鮮干貝襯鴨肝]  友人點的豪華 干貝襯鴨肝

這是我們前菜中最推的!下次來應該要點這個  哈!   除了外觀就很搶眼

下頭是超大的大干貝  上面再一塊煎鴨肝  頗受友人大好評!

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[初生蛋襯綠蘆筍佐蕃茄及帕瑪森起士]  另一道前菜  薄薄的帕瑪森起士好搶眼

還有一顆水波到不行的半熟蛋  

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 [餐前麵包]  四款不同的麵包  萬超喜歡長棍那支  一根一根啃起來很有趣  哈哈!!

麵包都是可以續  如果續了吃不完  也可以打包喔!

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[利佛尼斯龍蝦海鮮湯] 接下來換湯品啦  友人都點超豪華的啦!

有龍蝦  大家都點了這道

但這湯是清湯的款  而且湯汁其實很少  不過龍蝦肉倒是挺大方的!

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[牛肝蕈野菇濃湯]  自己則偏好濃湯啦! 菇類濃湯一直都蠻喜歡的

服務生會詢問我們要不要加一點胡椒  很香濃

也可以配旁邊的香料脆片沾著吃  兩種吃法都蠻不錯的

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[頂級乾式熟成美國帶骨紐約克16oz+帶骨肋眼24oz (三人份) 9600元]

我們最期待的  乾式熟成三人份!來啦!  一整盤上來霸氣阿

右邊是紐約克  左邊是肋眼  服務人員建議我們先從比較有嚼勁的紐約克開始吃

就是這牛排的香味  萬從一進Toscana就覺得整個餐廳充滿了牛排味阿~~~

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[爐烤伊比利豬里脊佐綜合堅果 2880元]  另外我們還單點了一個伊比利豬

因為按照萬的經驗  往往大家都點牛排吃到最後會有點膩

如果有個非牛的主餐會剛好一點

果然  大家分食了這伊比利豬排後  也大為讚賞  非常的軟嫩

下層則是鋪了一層軟綿綿的馬羚薯泥

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開始來消滅牛排了! 萬還是偏好肋眼多過紐約客一點

Toscana的牛排焦味比較明顯  這焦味蠻得我的喜好的

 嫩度以及肉汁的味道都很不錯  果然是頂級牛排該有的水準阿~

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[提拉米蘇] 甜點 萬選了提拉米蘇  送上來來時有一個餅干蓋蓋著

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把餅干蓋移開  提拉米蘇就出現啦 但這餅干蓋也是可以吃的  香香甜甜

但提拉米蘇表現的很普通  沒有很柔滑順的口感

建議下次甜點可以點別的....

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[特級巧克力鬆糕襯香草冰淇淋] 友人點的  因為服務人員一直跟我強調  這不是熔岩蛋糕

不會有很爆漿的口感  所以打消了我想點的念頭

沒想到友人吃到反而大推這蛋糕  搭配冰淇淋也好吃  反而應該推荐點這道~

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搭配甜點  一定要來個咖啡的

如果點美式咖啡  可以一直續杯   點其它的拿鐵咖啡  就不能續杯囉

附上週末的菜單  牛排就是2880元起跳囉

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但以我們的吃法  我覺得四個人點四份套餐好像有點太多  如果不是很大胃的話

因為我們四個人吃完那個  三人份的熟成牛排就覺得蠻夠了

不然也可以選擇點三人套餐  另外一個人可以單點想吃的前菜或湯品甜點  也不錯

不然   Toscana週末也有提供semi buffet的早午餐型式的早餐

菜單也給大家參考一下

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如果要點主餐  一個人是1600元  

不點主餐只享用自助開胃菜和沙拉bar buffet  一個人是1300元

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萬也隨手拍了 自助開胃菜和沙拉bar 的內容  

如果我們是點套餐型式的  當然就不能去取用囉

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目前Toscana沒有供應下午茶的部分  所以大概用餐到3點

服務生就會來通知要休息啦

客人都離開了  來個環境照吧

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多人可以坐的長桌

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當然還有大家最喜歡的玻璃屋啦

這天天氣很好  陽光撒下來

很明亮輕鬆的用餐環境

 

終於吃到Toscana了  真的超感恩!

被學弟稱為「吃過就不想吃其它牛排店」的強者

希望萬的朋友們都快點升官發財

這樣的聚會真的才是溫馨又幸福!

走過路過 也請來萬的粉絲團按個讚 交個朋友唄~

 

 

西華飯店 Toscana

台北市松山區民生東路三段111號

02 2718 6666_

Toscana, 乾式熟成, 頂級牛排館, 西華飯店, 約會, 飯店早午餐



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