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一百棻

發表篇數:63篇

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:台北市 > 中正區

造訪商家:Hater Cafe
phone02-2365-0098
place台北市中正區羅斯福路四段146號2樓
作者本次評價:
3.90
美味度
4.00
服務品質
3.50
裝潢氣氛
4.50
CP值
3.50

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Hater Cafe FB專頁

營業時間

 週一~週五 11:00-22:00 / 週六、日 10:30-22:00

聯絡電話: (02)2365-0098

地址: 台北市中正區羅斯福路四段142號2樓 (近捷運公館1號出口)

注意事項: 加收10%服務費、人多時用餐限兩小時、提供wifi及插座、低消100元

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Hater Cafe 在公館小有名氣,不過一直都沒去吃過,沒想到這次前來竟然是全新的 Hater Cafe 

店名和裝潢雖然不變,但已經不是原本的經營者--潮牌IDC了!

至於菜單菜色料理方法則有很大的更動,從燉飯、義大利麵到排餐、甜點都重新調整

無論你之前是否吃過,都一起來看看 新 ‧ Hater Cafe 究竟如何吧

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斗大的紅布條掛著2/18~3/18的開幕優惠

點主餐即送價值90元的套餐

四人同行再加送一盤炸物

如果湊到四個人一起來點主餐,就能兩個優惠同時享受了

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餐廳位在二樓,門口小小的容易錯過

不過走上樓梯後可是別有洞天呢~

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前面提過店內裝潢維持原本的樣子,還有很多可愛的復古小擺設,非常美式的風格

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座位還算寬敞,有舒適的沙發和明亮的落地窗

最重要的是座位都有插座,加上店裡也有wifi,空堂來這裡念書、打報告很合適

新的念書好去處GET

完整菜單請見文末

這次我們點了兩份主餐+90元套餐(含手工麵包/湯/飲品),以及兩份甜點

上菜速度還蠻快的,才一下子我們的麵包就來囉!

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手工麵包

麵包表面烤得金黃,形狀也很特別,裝在小籃子裡好可愛啊

和之前在西餐廳吃的套餐麵包很不一樣,這裡的手工麵包非常扎實

可以吃出手工麵團獨有的鬆軟厚實,以及一股嚼勁

熱熱著吃,小麥的香氣、麵團的口感和點點堅果交織在口中

看起來簡單的麵包,卻是下了一番苦工阿!

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義式番茄蔬菜湯 (左) / 巧達蛤蠣湯 (右)

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蔬菜燉的入口即化,湯頭順口不死鹹,番茄香氣濃郁的像番茄醬

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巧達濃湯奶味較重,加入了馬鈴薯和紅蘿蔔等等蔬菜,蛤蠣的分量也還不少

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櫻桃鴨胸青醬義大利麵 $260

喜歡青醬的我點了青醬義大利麵,搭配鴨胸肉看起來十分澎派

260元算是中上的價位,不過這麵的份量還真的不少,鴨胸肉也很厚

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鴨胸肉肉質很嫩又Q彈,卻完全沒有嚼不爛的問題,更不會乾柴

煙燻的香氣濃郁,口味上有稍微偏鹹

整整六大塊的櫻桃鴨讓我吃得好滿足啊!

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青醬的部分我很喜歡,不是現成的廉價青醬

清澈翠綠的醬汁裡頭有真材實料的九層塔,更吃的出來是廚師自己調過比例的醬料

整體而言塔香濃郁、不過油過鹹;蒜、油、胡椒、奶油和九層塔的比例恰到好處

雪花般的起司刨絲撒在上頭,增添一層起司香,不過可能有點太多了,起司味偏重

麵條Q彈濕潤,忍不住讓人一口接一口,而且這份量簡直讓人吃到不要不要的XD

份量實在又好吃,大推這道

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深海帝王墨魚燉飯 $290

因為我有一個很愛吃花枝/魷魚/透抽們的男友,所以毫不遲疑的點了這道墨魚燉飯

一上桌,看到這隻大墨魚簡直是欣喜若狂阿

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哇!!很少看到墨魚燉飯還附上一整隻墨魚的,光是視覺上就很震撼!一隻在夜市也不便宜阿!

而且這隻墨魚吃起來還蠻Juciy,口感Q彈,但調味不多略顯清淡

喜歡吃花枝系列的朋友可以試試這道!

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一粒粒烏黑的飯粒是用墨魚的墨囊染色,醬汁收得有點乾,米粒也偏硬,蠻不習慣的

入口後是墨魚的鮮味和微微的辣,口味有些單調

雖然飯量很多,但我想在調味和烹煮上仍有些進步空間,這一點有告知服務人員,他們說會和廚師討論~

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榛果拿鐵(熱) $130 (套餐換飲料可折70元)

先承認我是為了這個拉花才點熱的

我們的是杯麵,隔壁桌則是小柴犬,畫的有模有樣,而且每一杯都不同,是不是很可愛呢

雖然很捨不得喝掉,不過這杯榛果拿鐵是好喝的,奶泡也很綿密!

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莓人要 $110 (套餐換飲料可折70元)

這裡很多飲料都有搞怪的名字,像是柚跟人亂來紅茶加油站還有這杯莓人要

其實就是莓果茶啦!冰涼酸甜的滋味和淡淡的果香,私心希望它可以大杯一點!

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巧克力冰淇淋比利時鬆餅 $160

非常華麗的比利時鬆餅,下面還用巧克力畫了隻蛋黃哥

除了巧克力冰淇淋和鬆餅之外,還加上香蕉切片,是最對味的組合

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每口冰淇淋都可以吃到巧克力碎片,搭著鬆餅吃還不錯

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重點擺在鬆餅本人

它比一般比利時鬆餅專賣店的還大,超過一個手掌的大小,2~3人分食差不多

吃起來口感比較厚實,有點像麵包的感覺,吃久有點乾

外皮微微脆甜,如果可以更酥脆一點會更好吃囉!

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咖啡重乳酪蛋糕 (套餐限定、不定時供應)

我非常喜歡吃乳酪蛋糕,卻不太吃咖啡口味,因為怕咖啡的品質不好會破壞整個蛋糕

不過聽說這裡的甜點也是主廚用心製作的,就試了一試,沒想到驚為天人阿!

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別看它小小一塊,蛋糕體是很實在的,奶油乳酪比例很高,吃來既綿密也扎實

從表層、乳酪餡、咖啡乳酪餡到底層的餅乾都有很精緻的口感

令我驚豔除了濃郁的乳酪味之外,咖啡也調味的很棒,香脆的餅乾底添加不同層次的口感

乳酪蛋糕榮登這次最令人印象深刻的餐點,好好吃

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紅茶加油站 $150

一開始看菜單看到「紅茶加油站」時,完全一頭霧水,不知道葫蘆裡賣的是甚麼藥

結果看到別桌點才發現,原來就是它!也太好玩了吧!

將近一公升的紅茶裝在這大罐子中,很適合四個人點來分著喝XD

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想喝的時候,就用旁邊的小油槍把紅茶倒進杯子中,真的好可愛啊

這迷你小油槍真的是深得我心,好想帶一組回去,感覺裝啤酒也很適合阿

想惡搞別人還可以把油槍對準他,噴的他一臉紅茶

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大片的光從窗戶灑進來,外頭雖是都市喧囂,但位在二樓則讓人有種隔岸觀火的清幽感

有空的時候,推薦大家在這裡享受一個悠哉的下午、以及美食的相伴!

 

評分

美味分數 : ★★★★

環境分數 : ★★★★

服務分數 : ★★★

整體短評

全新的 Hater Cafe 做了很大的調整,強調手工製作的醬料及麵包、甜點,份量也十分大方

風格年輕活潑,餐點多樣化,無論是朋友聚餐或是下午茶約會都很適合

剛開幕有些口味可能還需要調整,期待之後有機會再來拜訪囉!

 

※ 本文為「Hater cafe」邀約體驗,內容皆為一百棻真實心得且未經店家修改,請安心服用

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完整菜單如下

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公館 下午茶, 公館 美食, 公館 餐廳, 台大 美食, 台科大 美食, 師大 美食



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