20170225@台北遠企香宮 精緻美味

20170225

遠企的香宮 一向是客戶覺得請客很氣派大方的地點

其實也沒錯啦 香宮的場地真的是沒話說

最近晚上還有爵士名伶的演唱表演

但我們在包廂中當然是聽不到的囉

很奢華 中國風味的風格

有一段時間沒來香宮了

感覺就是長輩會喜歡的健康 高檔食材 上菜吧

[健康美食三寶 蟹子沙汁蝦球] 前菜是三道小菜 蝦球是開胃菜中最好吃吸睛的

[辣味鮑魚] 我一向無法領略鮑魚的美味 雖然它真的不便宜

[陳醋野山雲耳] 這 黑木耳 算是最健康的吧

[陳年高梁酒蛋白蒸蟹拑] 今天吃的每道菜都好漂亮 而且不看菜單會不知道這道菜有什麼內容

這道菜是用螃蟹殼當容器 裝了一些蒸蛋白 而蟹拑已處理好了 很方便吃 但肉並不太多喔

[燕窩蛋白] 今天不知道為什麼 好像菜單錯了 所以送上來的菜跟菜單上的不同

接下來這道菜 我就自己命名囉 一坐下來主人就介紹這是燕窩來的

養顏美容 立馬全部吃下肚

[烏蔘] 就是很循常飯店中式餐廳 套餐會出現的菜色 印象不大

[雞湯] 料很豐富 但雞肉有點柴

[炒飯] 最後的大澱粉 是秋葵炒飯 鬆軟好吃

[蝦蜜養生龜苓膏] 甜點是龜苓膏 但苦味蠻重的 一定要加蜂蜜會比較好入口

但也證明這真是很純的龜苓膏

[寶島時蔬果] 這不多介紹啦

不得不說 香宮的食材 和場地 是絕對的氣派大方

料理也很清淡健康 長輩應該會喜歡

但東西真的太~~~精緻

可能難領會其中奧妙

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遠東國際大飯店, 香宮