台南孔廟商圈竟然有間隱身在小巷裡的小冰店-Amour愛慕，
來過孔廟過逛過多次，但說真的我還今沒發現到它，
它不在熱鬧的府中街主道路上，拐個彎才找的到它，
或是像我一樣由開山露來來穿越小小的蜿蜒巷弄，
粉嫩的湖水綠和嫩嫩的粉紅加上綠植所創造出的小小店面就靜靜矗立在這裡，
漂亮的粉藍色、黑白相間的地板，還有牆面上可愛的小女孩，
不知為何讓我想起了愛麗絲的夢遊仙境!
店裡最吸引人的注意過於這一整排的冰品啦!!!
繽紛的顏色相當漂亮!
當天店裡提供的7款口味的冰淇淋，
這些可都是店家自製的唷!
店裡的冰淇淋分成2種-Gelato和Sorbet，
Gelato是加了鮮奶下去一起製作而成的冰品，
請注意唷!!是鮮奶而非鮮奶油唷!
當天店裡有芝麻牛奶和香草牛奶2種，
Sorbet則是用了當季新鮮的水果製成，
不加任何像是、鮮奶、鮮奶油等奶製品，
只用新鮮水果，
繽紛的顏色是純天然的，不是添加色素的，
全素者也可以食用唷!
價位就如同店內所展示的，
分有餅乾甜筒和紙杯裝盛，
餅乾甜筒+2球冰淇淋130元，+3球則是160元，
而杯裝的容量上小杯(2口味130元)和中杯(3口味160元)是同尺寸紙杯，
而可裝4種口味的紙杯(190元)則較大些，
除了冰品店裡還有咖啡和紅茶可選，
拿著選好冰淇淋做在店家提供的座位上，一邊吃一邊聊天非常愜意，
小小的座位區在色彩上也相當粉嫩，
甜筒+3球冰淇淋 160元
將一球球的冰淇淋疊得高高的，
我們選了3款純水果製成的Sorbet冰淇淋!!
由上而下，
覆盆子-莓果的酸甜味相當明顯，因不添加奶，所以吃的到蔓越莓的果香，
柑橘-淡淡的酸甜味，柑橘特有的果香很清新，
奇異果香蕉-很特別的雙水果搭配，香蕉的甜香中和了奇異果的酸，整體來說部會很甜膩，
3口味都是用新鮮水果不加奶製成，
口感細緻，很清爽!
杯裝-3種口味冰淇淋 160元
另一份我們選哦3種口味的杯裝盒，
看著老闆將我們挑的3款口味一勺一勺推的高高的，真是太棒了!
這次挑的3款口味有加奶的香奶牛奶和沒加奶的巧克力和石榴，
白色-香草牛奶-看的到點點香草籽在其中，真材實料，口感比細緻的Sorbet多了綿密感，好香濃啊~
黑色-巧克力-黑嚕嚕的顏色比起一般所見的巧克力冰淇淋來的黑上許多，
以可可至做成的巧克力冰淇淋味道超...超....香濃的，
苦甜的滋味，香純的可可香，瀰漫了我整個嘴巴!好好吃唷~
紅色-石榴-很少見到的冰淇淋口味，以營養的紅石榴籽製成，不是紅芭樂別搞錯了唷!
淡淡的酸中帶著甜味，
吃的冰的就又想喝熱的了!
點杯店裡的咖啡繼續吧，
拿鐵 90元
可選擇內用或是外帶，
外帶杯貼心附上透明隔板以免燙手!!
香醇的咖啡香帶著奶的香!
阿法奇朵 150元
香草冰淇淋+Espresso義式濃縮咖啡的組合，
濃厚的Espresso和綿密香甜的香草冰淇淋真是絕佳組合，
香草冰淇淋中了咖啡的苦，味道變得較為溫潤，
冷熱2整溫度的搭配讓這飲品喝起來更有趣了!
Amour愛慕 冰淇淋
地址：台南市中西區府中街98巷3號
（個人主觀感受，僅供參考）
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此文同步發表於：[台南中西區]Amour愛慕 水果冰淇淋-孔廟商圈裡的夢幻冰品~
